CONJUGADOS DE POLISACÁRIDOS Y COMPUESTOS HIDRÓFOBOS COMO ESTABILIZADORES DE EMULSIONES

    公开(公告)号:AR131175A1

    公开(公告)日:2025-02-19

    申请号:ARP230103189

    申请日:2023-11-27

    Applicant: BASF SE

    Abstract: Un conjugado de un compuesto sacárido, seleccionado entre di-, oligo- y polisacáridos, y al menos un compuesto hidrófobo seleccionado entre terpenos, politerpenos y éteres de politerpeno, en donde el compuesto hidrófobo del conjugado está unido directamente a un átomo de oxígeno del sacárido o está presente como un radical de las fórmulas (I) o (II): R-O-(Y)ₖ-A¹-X¹- (I) R-O-(Y)ₖ-A¹-X²-A²-X³- (II) donde en las fórmulas (I) y (II) R es un radical de un compuesto de terpeno, un politerpeno o un compuesto de éter de politerpeno, k es 0 o 1, Y es C(O) o C(O)NH, A¹ es un enlace directo o C₁-C₆ alquileno, A² es C₂-C₁₀ alquileno, X¹ es C(O), o también puede ser OC(O) o NHC(O) si k = 1 y A¹ es C₁-C₆ alquileno y donde X¹ está unido a un átomo de oxígeno del compuesto sacárido, X² es C(O)NH o NHC(O)NH, X³ es N= o NH-, y donde X³ en la fórmula (II) se une a un átomo de carbono del compuesto sacárido. También el uso de tal conjugado como un estabilizador para una emulsión acuosa de un líquido inmiscible en agua.

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