公开(公告)号：ES2619631T3

公开(公告)日：2017-06-26

申请号：ES13770914

申请日：2013-10-01

Applicant: BASF SE

Inventor： KEMPERS PETER ,  SCHÖRKEN ULRICH ,  KAWA ROLF ,  SCHWARZER JÖRG ,  WOLF THOMAS

IPC: C12P7/64

Abstract: Procedimiento para la preparación de ésteres de alcoholes grasos y ácidos grasos, que comprende las etapas: -reacción de alcoholes grasos de la fórmula R1-OH, en la que R1 es un grupo hidrocarburo alifático lineal o ramificado con 6 a 22 átomos de carbono, y ácidos grasos de la fórmula R2-COOH, en la que R2 es un grupo hidrocarburo alifático lineal o ramificado con 6 a 22 átomos de carbono, en presencia de lipasa a una temperatura en el intervalo de 30 a 50 °C, hasta que se alcanza el equilibrio de reacción; - eliminación del agua formada en la reacción y - completar la reacción bajo vacío a una temperatura de 50 a 80 °C.