含绿茶的饮料、含绿茶的饮料的褪色抑制方法和含绿茶的饮料的制造方法

    公开(公告)号:CN112804881A

    公开(公告)日:2021-05-14

    申请号:CN201980065424.7

    申请日:2019-09-17

    Abstract: 本发明提供一种含绿茶的饮料,其含有(A)绿茶、(B)选自植酸、酒石酸和葡糖酸中的至少1种以及(C)选自抗坏血酸、抗坏血酸的盐、异抗坏血酸和异抗坏血酸的盐中的至少1种,铜含量为0.3mg/L以上。优选(B)成分的浓度为0.05~2.5g/L。优选(C)成分的浓度为0.2~5g/L。优选还含有酒精。本发明也提供一种含绿茶的饮料的褪色抑制方法,其使含绿茶的饮料含有上述(B)成分和(C)成分,还以0.3mg/L以上的含量含有铜。

    调控金黄担子素敏感性的基因

    公开(公告)号:CN1110559C

    公开(公告)日:2003-06-04

    申请号:CN96113057.1

    申请日:1996-09-27

    CPC classification number: C07K14/38

    Abstract: 揭示编码可调控金黄担子素敏感性的蛋白质或其功能衍生物的基因和提供与该基因相关的各种物质或方法。本发明提供了得自隶属于曲霉属的霉菌或其功能衍生物的编码可调控金黄担子素敏感性的蛋白质的基因。本发明还提供了利用该基因的至少一部分作为探针的克隆方法;该基因的反义DNA或RNA;生产上述基因的重组质粒、转化体、蛋白质等的方法;可与上述基因杂交的核酸探针以及利用该探针检测基因的方法。本发明的基因可用于疾病(如真菌病)的诊断与治疗。

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