含淀粉物料的干燥方法
    3.
    发明授权

    公开(公告)号:CN1167350C

    公开(公告)日:2004-09-22

    申请号:CN00800030.1

    申请日:2000-01-11

    CPC classification number: A23L3/40 A23B7/03

    Abstract: 一种由水分含量高于50%的含淀粉物料生产水分含量不高于15%的含淀粉干物料的方法,该方法包括:(1)在低于该含淀粉物料中淀粉的凝胶化温度的温度下初干燥,从而获得水分含量不高于50%的中间干燥产物,接着(2)在该中间干燥产物的凝胶化温度以上的温度下进行第二次干燥,从而获得水分含量不高于15%的含淀粉干物料。

    含淀粉物料的干燥方法
    4.
    发明公开

    公开(公告)号:CN1293541A

    公开(公告)日:2001-05-02

    申请号:CN00800030.1

    申请日:2000-01-11

    CPC classification number: A23L3/40 A23B7/03

    Abstract: 一种由水分含量高于50%的含淀粉物料生产水分含量不高于15%的含淀粉于物料的方法,该方法包括:(1)在低于该含淀粉物料中淀粉的凝胶化温度的温度下初干燥,从而获得水分含量不高于50%的中间干燥产物,接着(2)在该中间干燥产物的凝胶化温度以上的温度下进行第二次干燥,从而获得水分含量不高于15%的含淀粉干物料。

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