公开(公告)号：CN116286471B

公开(公告)日：2023-11-28

申请号：CN202310033071.0

申请日：2023-01-10

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 林俊芳 ,  张蒙蒙 ,  郭丽琼 ,  叶志伟 ,  郑倩望 ,  邹苑

IPC: C12N1/20 ,  C12N1/38 ,  C12R1/225

Abstract: 本发明公开了一种赤松茸提取物在提高罗伊氏乳杆菌高密度培养活菌数中的应用。本发明首先通过对培养基组分以及培养条件进行优化，在此基础上添加赤松茸提取物，使得该菌的高密度培养中的活菌数达1.48×1010CFU/mL，极大地提升了该菌株的活菌数，从而有利于该菌应用于奶制品、功能性食品及保健品等益生菌产品中，为益生菌产品的研发奠定基础。

公开(公告)号：CN116286471A

公开(公告)日：2023-06-23

申请号：CN202310033071.0

申请日：2023-01-10

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 林俊芳 ,  张蒙蒙 ,  郭丽琼 ,  叶志伟 ,  郑倩望 ,  邹苑

IPC: C12N1/20 ,  C12N1/38 ,  C12R1/225

Abstract: 本发明公开了一种赤松茸提取物在提高罗伊氏乳杆菌高密度培养活菌数中的应用。本发明首先通过对培养基组分以及培养条件进行优化，在此基础上添加赤松茸提取物，使得该菌的高密度培养中的活菌数达1.48×1010CFU/mL，极大地提升了该菌株的活菌数，从而有利于该菌应用于奶制品、功能性食品及保健品等益生菌产品中，为益生菌产品的研发奠定基础。