公开(公告)号：CN1561769A

公开(公告)日：2005-01-12

申请号：CN200410014630.0

申请日：2004-04-09

Applicant: 江南大学

Inventor： 王璋 ,  许时婴 ,  钱志娟 ,  张晓民 ,  袁博

IPC: A23D9/00 ,  C12P21/00

Abstract: 水酶法提取玉米胚芽油及回收蛋白质的方法，属于水酶法提油工艺的技术领域。本发明是以玉米胚芽为原料，经稀柠檬酸溶液浸泡热处理、沥干、加水磨浆、酶解、离心得到游离玉米胚芽油；将沥干后所得之浸泡液和离心后所得之水解液混合经过纳滤、真空浓缩、喷雾干燥回收得到蛋白质。本发明对所用原料湿玉米胚芽进行冻结－解冻反复两次，用稀柠檬酸溶液浸泡热处理，酶解时采用酸性蛋白酶结合纤维素酶的酶解工艺，通过这些特色的处理工艺大大提高了游离油的提取率，游离油质量较好易于精炼，并较好保持回收蛋白质的营养价值和功能价值。与传统压榨法、水提法工艺相比，生产过程设备简单、操作安全、能耗较低、污染少，废水中BOD、COD值大为下降易于处理。

公开(公告)号：CN1268220C

公开(公告)日：2006-08-09

申请号：CN200410014630.0

申请日：2004-04-09

Applicant: 江南大学

Inventor： 王璋 ,  许时婴 ,  钱志娟 ,  张晓民 ,  袁博

IPC: A23D9/00 ,  C12P21/00

Abstract: 水酶法提取玉米胚芽油及回收蛋白质的方法，属于水酶法提油工艺的技术领域。本发明是以玉米胚芽为原料，经稀柠檬酸溶液浸泡热处理、沥干、加水磨浆、酶解、离心得到游离玉米胚芽油；将沥干后所得之浸泡液和离心后所得之水解液混合经过纳滤、真空浓缩、喷雾干燥回收得到蛋白质。本发明对所用原料湿玉米胚芽进行冻结-解冻反复两次，用稀柠檬酸溶液浸泡热处理，酶解时采用酸性蛋白酶结合纤维素酶的酶解工艺，通过这些特色的处理工艺大大提高了游离油的提取率，游离油质量较好易于精炼，并较好保持回收蛋白质的营养价值和功能价值。与传统压榨法、水提法工艺相比，生产过程设备简单、操作安全、能耗较低、污染少，废水中BOD、COD值大为下降易于处理。

公开(公告)号：CN118937287A

公开(公告)日：2024-11-12

申请号：CN202410976920.0

申请日：2024-07-19

Applicant: 南京海关轻工产品与儿童用品检测中心 ,  江南大学

Inventor： 钱志娟 ,  彭池方 ,  江京洋 ,  李国文

IPC: G01N21/64 ,  B82Y15/00 ,  C09K11/58 ,  C09K11/02

Abstract: 本发明公开了一种基于葫芦[n]脲/金纳米簇自组装体的地塞米松检测方法。所述地塞米松检测方法包括：采用标准曲线法，检测包含葫芦[n]脲/金纳米簇自组装体的荧光体系与包含一系列不同浓度的地塞米松、葫芦[n]脲/金纳米簇自组装体的荧光体系的荧光强度，获得两个荧光体系的荧光强度的比值，从而建立荧光强度的比值与地塞米松浓度的标准曲线；检测包含待测样品、葫芦[n]脲/金纳米簇自组装体的荧光体系的荧光强度，获得包含待测样品的荧光体系的荧光强度，与所述标准曲线进行对照，从而实现地塞米松的定量检测。本发明首次将葫芦[n]脲/金纳米簇自组装体用于地塞米松的检测，构建了地塞米松的Turn‑off荧光传感方法。

公开(公告)号：CN114660028B

公开(公告)日：2023-03-28

申请号：CN202210232087.X

申请日：2022-03-04

Applicant: 江南大学

Inventor： 彭池方 ,  岳鑫 ,  钱志娟 ,  谢正军

IPC: G01N21/64 ,  G01N33/558

Abstract: 本发明公开了一种基于金纳米簇聚集诱导增强的荧光侧流层析检测三聚氰胺的方法，属于分析化学技术领域。本发明基于ATT‑AuNCs的聚集诱导增强效应构建了荧光侧流层析试纸，用于三聚氰胺的检测；本发明中的荧光侧流层析试纸作用机理是通过鱼精蛋白(Protamine)的胍基与ATT配体间的氢键作用将ATT‑AuNCs探针固定在检测线(T线)上，样品中若存在三聚氰胺则可以被探针捕获，探针的荧光强度与目标物浓度呈正比；而当三聚氰胺不存在时，检测线的荧光强度不发生明显变化，即：本发明基于荧光开启模式实现了对三聚氰胺的检测及定量判定。本发明的方法可用于牛奶样品中三聚氰胺的测定。

公开(公告)号：CN114660028A

公开(公告)日：2022-06-24

申请号：CN202210232087.X

申请日：2022-03-04

Applicant: 江南大学

Inventor： 彭池方 ,  岳鑫 ,  钱志娟 ,  谢正军

IPC: G01N21/64 ,  G01N33/558

Abstract: 本发明公开了一种基于金纳米簇聚集诱导增强的荧光侧流层析检测三聚氰胺的方法，属于分析化学技术领域。本发明基于ATT‑AuNCs的聚集诱导增强效应构建了荧光侧流层析试纸，用于三聚氰胺的检测；本发明中的荧光侧流层析试纸作用机理是通过鱼精蛋白(Protamine)的胍基与ATT配体间的氢键作用将ATT‑AuNCs探针固定在检测线(T线)上，样品中若存在三聚氰胺则可以被探针捕获，探针的荧光强度与目标物浓度呈正比；而当三聚氰胺不存在时，检测线的荧光强度不发生明显变化，即：本发明基于荧光开启模式实现了对三聚氰胺的检测及定量判定。本发明的方法可用于牛奶样品中三聚氰胺的测定。

公开(公告)号：CN108827896B

公开(公告)日：2020-05-05

申请号：CN201810673567.3

申请日：2018-06-25

Applicant: 江南大学 ,  扬州出入境检验检疫局综合技术服务中心

Inventor： 钱志娟 ,  彭池方 ,  郑蓉 ,  施美荣

IPC: G01N21/33 ,  G01N21/78

Abstract: 本发明公开了一种铅离子检测方法，包括：将含S2O32‑及Pb2+的待测溶液与金核铂壳纳米粒子的分散液混合，之后加入显色液，再测定所获混合反应体系于紫外‑可见光波段的吸光值，实现对待测溶液中Pb2+的检测。本发明提供的铅离子检测方法可以实现对Pb2+的比色检测，线性范围为50nmol/L～2.0μmol/L，灵敏度可达到6.7nmol/L，具有简便快速、成本低、稳定性高等优点，能很好的满足实际应用的需求。

公开(公告)号：CN108827896A

公开(公告)日：2018-11-16

申请号：CN201810673567.3

申请日：2018-06-25

Applicant: 江南大学 ,  扬州出入境检验检疫局综合技术服务中心

Inventor： 钱志娟 ,  彭池方 ,  郑蓉 ,  施美荣

IPC: G01N21/33 ,  G01N21/78

Abstract: 本发明公开了一种铅离子检测方法，包括：将含S2O32-及Pb2+的待测溶液与金核铂壳纳米粒子的分散液混合，之后加入显色液，再测定所获混合反应体系于紫外-可见光波段的吸光值，实现对待测溶液中Pb2+的检测。本发明提供的铅离子检测方法可以实现对Pb2+的比色检测，线性范围为50nmol/L～2.0μmol/L，灵敏度可达到6.7nmol/L，具有简便快速、成本低、稳定性高等优点，能很好的满足实际应用的需求。