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公开(公告)号：CN112375789A
公开(公告)日：2021-02-19
申请号：CN202011242662.1
申请日：2020-11-09
Applicant: 东北农业大学
IPC: C12P7/64
Abstract: 一种甘油二酯的酯交换合成方法属于结构脂质有机合成技术领域，该方法包括以下步骤：(1)1,2‑甘油二酯的合成：称取一定质量的高油酸大豆油于酶反应器，加入无水乙醇，放入搅拌子，在50℃下恒温水浴中预热，打开磁力搅拌器，以500～810r/min搅拌乳化15min后,加入Lipozyme RM IM脂肪酶，开始反应，一段时间后停止反应，取出产物，4000r/min离心10min，去除Lipozyme RM IM脂肪酶，35℃旋转蒸发30min去除有机溶剂,得到1，2‑DAG粗产物；(2)1,2‑甘油二酯的粗提：将1，2‑DAG粗产物与正己烷混合,常温下摇匀溶解，在‑40℃下放置24h，抽滤分离固液两相，获得的固相即为第一步结晶的粗提物；(3)1,2‑甘油二酯的结晶：将粗提物与甲醇混合，常温下摇匀溶解，在‑20～‑15℃下放置6h，抽滤分离固液两相，获得的固相即为高纯度的1,2‑DAG。
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公开(公告)号：CN112280808A
公开(公告)日：2021-01-29
申请号：CN202011154337.X
申请日：2020-10-26
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 一种OPO结构脂的酯交换合成方法属于结构脂质有机合成技术领域，该方法包括以下步骤：(1)原料混合：称取硬脂酸棕榈油至烧杯中，水浴加热直至熔化。加入棕榈酸、KOH，通入氮气；(2)PPP的制备：将熔化的棕榈油加入烧瓶中，加热搅拌。薄层层析法得到PPP；(3)脂肪酸乙酯的制备：称取NaOH于烧瓶中,加入无水乙醇与高油酸大豆油，在氮气保护下于75℃油浴磁力搅拌反应1h，减压旋蒸、分液、水洗、减压旋蒸脱水得到脂肪酸乙酯；(4)酯交换反应：将PPP和脂肪酸乙酯混合，加入正己烷，并加入Sn‑1，3位专一性脂肪酶Lipozyme RM IM，反应12h。抽滤除去酶，得到反应液；(5)OPO的提取：将反应液移出降至室温，析出白色固体。利用薄层层析法得到OPO结构脂。
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公开(公告)号：CN220683871U
公开(公告)日：2024-03-29
申请号：CN202322313165.1
申请日：2023-08-28
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本实用新型的一种特医食品用配料定量加料装置，属于特医食品加工技术领域，包括有第一传送组件，所述第一传送组件的一侧设置有第一倾斜滑板，所述第一倾斜滑板的低端一侧设置有支撑台，所述支撑台的另一侧设置有第二倾斜滑板，所述第二倾斜滑板的低端一侧设置有第二传送组件，所述支撑台的上端后侧固定连接有支撑板，所述支撑板的下端前侧分别固定连接有两个第一电动伸缩杆，两个所述第一电动伸缩杆的伸缩端固定连接有同一推板，本实用新型通过设置第一传送组件、第二传送组件、第一倾斜滑板以及第二倾斜滑板，便于自动上下料，不需要人工进行搬运，通过设置清洁刷布，便于自动对支撑台上端进行清洁，避免表面残留杂质灰尘。
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公开(公告)号：CN220675097U
公开(公告)日：2024-03-29
申请号：CN202321960376.8
申请日：2023-07-25
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本实用新型公开了一种高压特医食品快速灭菌蒸压装置，包括箱体，所述箱体的顶端安装有蒸压组件，所述连接杆设置于箱体内部的底端，所述连接杆的外侧壁上固定有安装环，所述安装环的外侧壁上固定有置物架，所述箱体的底端固定有防护壳，所述防护壳内侧壁的顶端安装有电机。本实用新型通过设置有旋转结构，电机与连接杆在同一垂直平面上，电机与连接杆构成联动结构，启动电机，使连接杆能在箱体的内部转动，箱体带动安装环的转动，使置物架能在箱体的内部转动，防护壳对电机具有保护的效果，置物架的内部放置特医食品，实现了特医食品在快速灭菌蒸压装置内部进行旋转的杀菌，使杀菌更加的全面。
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