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公开(公告)号：CN108410685A
公开(公告)日：2018-08-17
申请号：CN201810240267.6
申请日：2018-03-22
Applicant: 广东工业大学
IPC: C12J1/00
Abstract: 本申请属于食品加工技术领域，具体涉及一种醋饮料的加速催陈方法。本发明提供了一种新型的醋饮料的加速催陈方法，通过超声波联合食用级过氧化氢，然后避光静置处理，进而加速醋饮料陈酿。相较于传统的人工催陈方法，整个催陈过程所需要花费的时间大大缩短，而且经过上述方法催陈的醋饮料在短时间内味道即变得柔和，杂味减少，香气浓郁，总酯含量大大增加。同时，本发明方法操作工艺简单，缩短了醋饮料的陈酿时间，节约了设备成本和时间成本。
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公开(公告)号：CN105950476B
公开(公告)日：2019-12-10
申请号：CN201610403345.0
申请日：2016-06-08
Applicant: 广东工业大学
Abstract: 本发明公开了一种基于脉冲电场与碳纳米管协同驱动酿酒酵母细胞破壁的方法包括以下步骤：(1)配置不同浓度梯度的碳纳米管‑去离子分散液；(2)将分散液与酿酒酵母混合均匀，得到碳纳米管‑酵母悬浮液；(3)碳纳米管‑酵母悬浮液置于高压脉冲处理室中进行破壁处理，获得破碎的酵母细胞；(4)通过核酸的提取与测定检测酵母细胞破壁效果。在相同的操作条件下，酿酒酵母破壁率比纯脉冲电场或碳纳米管处理有明显提高。本发明过程简单，易操作，可以在短时间到达较好的破壁效果，有利于提高酿酒酵母胞内核酸等营养物质的提取。
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公开(公告)号：CN109223761A
公开(公告)日：2019-01-18
申请号：CN201810718533.1
申请日：2018-07-03
Applicant: 广东工业大学
IPC: A61K31/352 , A61P31/04 , A23L3/3544 , A61K9/00 , A61K47/04
CPC classification number: A61K31/352 , A23L3/3544 , A61K9/0092 , A61K47/02 , A61P31/04
Abstract: 本发明属于复合材料技术领域，公开了一种二氢杨梅素/多壁碳纳米管复合物及其制备方法和应用，该方法具体步骤是将原始多壁碳纳米管酸化改性，接上羧基基团；在通过酯化作用在多壁碳纳米管上修饰聚乙二醇，提高多壁碳纳米管的分散性、生物相容性；接着通过π-π相互作用将二氢杨梅素吸附在碳管上；最后经过滤、洗涤、真空干燥得二氢杨梅素/多壁碳纳米管复合物。本发明条件易控，方法简单，得到的二氢杨梅素/多壁碳纳米管复合物不破化二氢杨梅素原有的生理活性，为碳纳米管的广泛应用提供了有利条件。该方法制得的二氢杨梅素/多壁碳纳米管复合物对副溶血性弧菌具有明显的抑菌效果，该抑菌剂可应用于食品、药品的防腐和抑菌领域。
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公开(公告)号：CN108670953A
公开(公告)日：2018-10-19
申请号：CN201810691676.8
申请日：2018-06-28
Applicant: 广东工业大学
Abstract: 本发明属于制剂技术领域，尤其涉及一种二氢杨梅素水溶性纳米悬浮剂及其制备方法和应用。本发明提供了一种二氢杨梅素水溶性纳米悬浮剂的制备方法，包括以下步骤：a)将溶解有二氢杨梅素的油相与溶有乳化剂的水溶液混合均匀并乳化后，进行高压匀质，得到O/W型纳米乳液；b)将所述O/W型纳米乳液进行干燥，得到二氢杨梅素纳米颗粒；c)将所述二氢杨梅素纳米颗粒与水混合，进行分散，得到二氢杨梅素水溶性纳米悬浮剂。本发明制备方法通过高压匀质得到O/W型纳米乳液，再进行干燥得到二氢杨梅素纳米颗粒，二氢杨梅素纳米颗粒与水混合，制得二氢杨梅素水溶性纳米悬浮剂，提高了二氢杨梅素在水中的溶解度，扩大了二氢杨梅素在食品和医药工业领域的应用。
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公开(公告)号：CN108653014A
公开(公告)日：2018-10-16
申请号：CN201810690855.X
申请日：2018-06-28
Applicant: 广东工业大学
CPC classification number: A61K8/922 , A61K8/345 , A61K8/676 , A61K8/73 , A61K8/735 , A61K8/9789 , A61Q19/02
Abstract: 本发明属于化妆品领域，尤其涉及一种美白淡斑化妆品及其制备方法。本发明提供了一种美白淡斑化妆品，以重量份计，由以下组分制成：基础油10～13份、羟丙基-β-环糊精6～11份、显齿蛇葡萄提取物6～11份、植物乳化剂4～7份、透明质酸0.01～0.05份、Vc粉3～5份、多元醇类保湿剂8～12份、增稠剂0.1～0.5份、防腐剂0.2～0.8份和水30～60份。本发明美白淡斑化妆品中，羟丙基-β-环糊精和显齿蛇葡萄提取物协同作用，增加了显齿蛇葡萄提取物在美白淡斑化妆品中的溶解性，使显齿蛇葡萄提取物更好地发挥其作用，也更好的发挥了羟丙基-β-环糊精在美白淡斑化妆品中的稳定作用，使美白淡斑化妆品具有更好的美白效果，并且，该化妆品中不含对人体有害的成分，对皮肤无刺激性，不会引起过敏反应。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN106136248A
公开(公告)日：2016-11-23
申请号：CN201610488111.0
申请日：2016-06-24
Applicant: 广东工业大学
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2250/1872 , A23V2250/1874 , A23V2250/211 , A23V2250/712 , A23V2250/1842 , A23V2200/3262 , A23V2200/322 , A23V2200/324 , A23V2200/326
Abstract: 本发明公开了一种含β‑胡萝卜素的茶油软胶囊及其制备方法。该茶油软胶囊包括胶囊壳与胶囊内容物，所述胶囊内容物是以茶油为主要成分的食用植物油和辅助剂。本发明中各有效成分比例科学合理，各成分相互协同，符合人体营养需求，安全有效，服用方便，具有抗衰老、增强免疫、预防心脑血管疾病的功用。
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公开(公告)号：CN105950476A
公开(公告)日：2016-09-21
申请号：CN201610403345.0
申请日：2016-06-08
Applicant: 广东工业大学
Abstract: 本发明公开了一种基于脉冲电场与碳纳米管协同驱动酿酒酵母细胞破壁的方法包括以下步骤：(1)配置不同浓度梯度的碳纳米管‑去离子分散液；(2)将分散液与酿酒酵母混合均匀，得到碳纳米管‑酵母悬浮液；(3)碳纳米管‑酵母悬浮液置于高压脉冲处理室中进行破壁处理，获得破碎的酵母细胞；(4)通过核酸的提取与测定检测酵母细胞破壁效果。在相同的操作条件下，酿酒酵母破壁率比纯脉冲电场或碳纳米管处理有明显提高。本发明过程简单，易操作，可以在短时间到达较好的破壁效果，有利于提高酿酒酵母胞内核酸等营养物质的提取。
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公开(公告)号：CN109717351B
公开(公告)日：2022-07-05
申请号：CN201811622496.0
申请日：2018-12-28
Applicant: 广东工业大学
IPC: A23L3/3472 , A23L3/3499 , A23L3/358
Abstract: 本发明属于天然产物开发利用领域，公开了一种显齿蛇葡萄素与金属离子复合乳液抑菌剂及其制备方法和应用。所述复合乳液抑菌剂由以下按重量份数计的原料制成：有机溶剂多元醇10‑30份，乳化剂1‑5份，显齿蛇葡萄素0.06‑1份，金属离子1×10‑6‑5×10‑6份，水64‑88.94份。制备方法包括以下步骤：称取显齿蛇葡萄素，搅拌下加入有机溶剂多元醇，搅拌均质，加入乳化剂，继续搅拌均质，降低表面张力，形成油相；称取金属离子，溶于水后，形成水相；将水相滴加到油相中，搅拌均质，制得显齿蛇葡萄素与金属离子复合乳液抑菌剂。本发明绿色环保，克服了食品中化学合成防腐剂和抑菌剂的滥用及对人体的安全存在潜在威胁。
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公开(公告)号：CN108002365A
公开(公告)日：2018-05-08
申请号：CN201810100858.3
申请日：2018-02-01
Applicant: 广东工业大学
IPC: C01B32/174
Abstract: 本发明提供了一种分散碳纳米管的方法，包括以下步骤：将层状硅酸盐类物质与水混合，得到层状硅酸盐溶液；将碳纳米管加入层状硅酸盐溶液中，进行超声，对碳纳米管进行分散；所述层状硅酸盐类物质为蒙脱石、锂皂石、高岭石和累托石中的一种或几种；所述碳纳米管的质量与层状硅酸盐溶液的体积之比为(0.01～10)mg：1mL。本发明是通过层状硅酸盐矿物的吸附性使纳米管固定在其表面，通过静电效应产生相互排斥，阻止纳米颗粒碰撞和聚集现象，且不破坏碳纳米管的原有结构和性能。同时超声震荡产生的冲击波和微射流可大幅度削弱纳米颗粒间的作用能，有效防止纳米颗粒团聚使之充分分散，且不破坏碳纳米管的原有结构和性能。
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公开(公告)号：CN115804432A
公开(公告)日：2023-03-17
申请号：CN202211540110.8
申请日：2022-11-30
Applicant: 广东工业大学
IPC: A23L3/3499 , A23L3/3544
Abstract: 本申请属于抗菌技术领域，尤其涉及一种脂质立方液晶纳米光敏剂及其制备方法和食品抗菌剂；本申请提供的脂质立方液晶纳米光敏剂包括脂质立方液晶纳米粒及其包封的天然光敏剂在可见光有较强的吸收能力，具有很高的单线态氧产率，并且脂质立方液晶纳米粒包封的天然光敏剂还具有天然光敏剂容易溶出、天然光敏剂缓释的功效，从而能够增强天然光敏剂光动力抗菌效果，解决现有技术中天然光敏剂抗菌效果有待提高的技术问题。
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