公开(公告)号：CN109884239A

公开(公告)日：2019-06-14

申请号：CN201910231041.4

申请日：2019-03-26

Applicant: 江南大学

Inventor： 陈益胜 ,  舒蓝萍 ,  王了 ,  徐学明 ,  张煌 ,  黄彩虹 ,  金征宇 ,  谢正军 ,  柏玉香

IPC: G01N30/90 ,  G01N21/76 ,  C12Q1/02

Abstract: 一种高效薄层色谱联用明亮发光杆菌生物传感快速定量筛检水果中克菌丹残留的方法，属于食品检测技术领域。本发明首先通过固液萃取对水果匀浆进行制样和样品清理，再将萃取物通过高效薄层色谱展开，使目标物克菌丹与萃取液中的样品干扰基质物质分离，再通过浸渍的方式将色谱分离结果与明亮发光杆菌生物传感相耦合，通过生物发光自显影结合数字图像分析定量评估水果中目标物克菌丹残留浓度。本发明建立了一种高效薄层色谱-生物发光自显影联用快速定量筛检水果中克菌丹残留的方法，此方法具有快速、准确、经济的优点；同时基于高效薄层色谱和生物发光自显影联用检测方法的建立为食品中光谱特征不明显的有害物质残留的快速可靠筛检提供了方法范例。

公开(公告)号：CN117918476A

公开(公告)日：2024-04-26

申请号：CN202311578363.9

申请日：2023-11-23

Applicant: 江南大学

Inventor： 郑子涛 ,  徐学明 ,  金亚美 ,  杨瑞金 ,  杨哪 ,  张煌 ,  张令涛 ,  薛丽萍 ,  仝艳军 ,  刘帆 ,  郑盼茜 ,  肖瑾 ,  吴志淳

IPC: A23L3/26 ,  A23B9/06 ,  A23B4/015 ,  A23L33/00

Abstract: 本发明公开了一种基于脉冲磁场的食品杀菌方法及延长食品货架期的方法。基于脉冲磁场的食品杀菌方法包括：将食品置于具有脉冲磁场的磁场环境中，其中，所述脉冲磁场的磁场强度为1T‑8T，所述脉冲磁场的脉冲数为1个‑50个，所述脉冲磁场的脉冲上升沿变化率Tm/tm为4T/ms‑5T/ms。本发明提供的一种基于脉冲磁场的食品杀菌方法，在高强脉冲磁场作用下产生感应电流及“电涌”现象，并诱导细胞膜电穿孔，促进了细胞死亡，抑制了微生物代谢活性，有效减少了微生物的滋生。

公开(公告)号：CN109444320A

公开(公告)日：2019-03-08

申请号：CN201811540426.0

申请日：2018-12-17

Applicant: 江南大学

Inventor： 陈益胜 ,  黄彩虹 ,  徐学明 ,  张煌 ,  金征宇 ,  谢正军 ,  王萍 ,  舒蓝萍 ,  杨哪 ,  金亚美 ,  吴凤凤

IPC: G01N30/90 ,  G01N30/94 ,  G01N30/95

Abstract: 一种高效薄层色谱-质谱联用快速筛检米面制品中荧光增白剂的方法，属于食品检测技术领域。本发明将待测样品先在薄层色谱上展开，再进行薄层色谱扫描，之后高效薄层色谱结果在可视化条件下进行目标条带洗脱，最后原位质谱检测。本发明建立了一种高效薄层色谱-质谱联用快速筛检米面制品中荧光增白剂的方法，可实现单次实验同时检测多种样品，实现高通量筛检。单次筛检过程从样品准备到获得最终结果可以控制在1-2h以内，检测限可达到18~21μg/kg，检测方法可实现重复性RSD

公开(公告)号：CN110839806B

公开(公告)日：2022-09-06

申请号：CN201911185556.1

申请日：2019-11-27

Applicant: 江南大学

Inventor： 陈益胜 ,  舒蓝萍 ,  徐学明 ,  金征宇 ,  柏玉香 ,  陈启飞 ,  卫晓 ,  黄彩虹 ,  龙杰 ,  张煌 ,  马永帅

IPC: A01C1/00 ,  A23L2/52 ,  A23L33/00 ,  A23C9/13

Abstract: 本发明公开了一种光照处理改善发芽藜麦品质的发芽方法，属于食品加工领域。本发明的光照处理改善发芽藜麦品质的发芽方法，包括如下步骤：(1)选择籽粒饱满、无霉烂和病虫害的完整的藜麦，放入次氯酸钠溶液中进行消毒处理；(2)将次氯酸钠溶液处理后的藜麦用去离子水冲洗，保证藜麦表皮不再附有次氯酸钠溶液；(3)用去离子水浸泡清洗洁净的藜麦，使藜麦吸水充分；(4)将藜麦平铺于纱布上，复合光照发芽，间断洒水，并清洗纱布，防止发霉。本发明所述的发芽方法简单，快速高效，显著的缩短藜麦的发芽时间，减少发芽成本，提高发芽藜麦γ‑氨基丁酸的含量，增加发芽藜麦的抗氧化性，改善发芽藜麦的气味，全面提高发芽藜麦的品质。

公开(公告)号：CN109828076B

公开(公告)日：2020-07-21

申请号：CN201910287919.6

申请日：2019-04-11

Applicant: 江南大学

Inventor： 陈益胜 ,  舒蓝萍 ,  王了 ,  徐学明 ,  张煌 ,  黄彩虹 ,  金征宇 ,  谢正军 ,  柏玉香

IPC: G01N30/90 ,  G01N30/95

Abstract: 一种高效薄层色谱联用生物发光法筛查贝特类降脂化学药掺伪的方法，属于食品检测技术领域。本发明首先配置苯扎贝特和环丙贝特标准品溶液和制备保健茶叶样品；对薄层板进行预洗，随后进行HPTLC点样；通过HPTLC分离使原本混在一起的目标物按分子结构的差异移动到薄层板上不同的位置形成物理隔离；随后，通过浸渍方式与薄层板耦合的发光菌株可以方便地实现对样品中多元目标的同时检测。本发明建立了一种快速定量保健茶叶中降血脂化学药的高效薄层色谱和生物发光法联用的检测方法，具有经济、快速、简便的优点。

公开(公告)号：CN109828076A

公开(公告)日：2019-05-31

申请号：CN201910287919.6

申请日：2019-04-11

Applicant: 江南大学

Inventor： 陈益胜 ,  舒蓝萍 ,  王了 ,  徐学明 ,  张煌 ,  黄彩虹 ,  金征宇 ,  谢正军 ,  柏玉香

IPC: G01N30/90 ,  G01N30/95

Abstract: 一种高效薄层色谱联用生物发光法筛查茶叶中贝特类降脂化学药掺伪的方法，属于食品检测技术领域。本发明首先配置苯扎贝特和环丙贝特标准品溶液和制备茶叶样品；对薄层板进行预洗，随后进行HPTLC点样；通过HPTLC分离使原本混在一起的目标物按分子结构的差异移动到薄层板上不同的位置形成物理隔离；随后，通过浸渍方式与薄层板耦合的发光菌株可以方便地实现对样品中多元目标的同时检测。本发明建立了一种快速定量茶叶中降血脂化学药的高效薄层色谱和生物发光法联用的检测方法，具有经济、快速、简便的优点。

公开(公告)号：CN306775436S

公开(公告)日：2021-08-24

申请号：CN202130166094.0

申请日：2021-03-26

Applicant: 江南大学

Designer： 朱淋 ,  陈益胜 ,  孔婕 ,  卢沛琦 ,  曹新宇 ,  徐学明 ,  姚彦坡 ,  张延杰 ,  夏雨 ,  陈宗振 ,  马永帅 ,  张煌

Abstract: 1.本外观设计产品的名称：蛋糕包装盒。
2.本外观设计产品的用途：作为蛋糕的包装，使其便于携带和销售。
3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。
4.最能表明设计要点的图片或照片：使用状态参考图2。
5.请求保护的外观设计包含色彩。
6.套件2左视图与套件2右视图对称，省略套件2左视图；套件3左视图与套件3右视图对称，省略套件3左视图；套件4左视图与套件4右视图对称，省略套件4左视图。