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公开(公告)号：CN117016607A
公开(公告)日：2023-11-10
申请号：CN202311223417.X
申请日：2023-09-21
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种光波调控单线态氧活力的鲜切青皮果蔗保鲜方法，利用光波调控单线态氧的活力，缓解鲜切青皮果蔗发霉变质等现象，从而延长鲜切青皮果蔗的货架期。本发明主要包括以下几个步骤：采收、切段、真空包装、光波调控培养。将采收的果蔗进行前处理，去除附着在其表面的泥土等杂质；清理后的果蔗进行切段，每段保持在15～20cm左右，对切分后的果蔗进行真空包装；最后将真空包装后的果蔗置于1:1的红蓝复合光，5～15℃下储藏，光源距离样品50cm，保持垂直照射。通过该方法可以达到鲜切青皮果蔗保鲜护绿的目的，具有处理方法简单、保鲜护绿效果好、无化学残留、能耗低、营养物质充分保留等特点。
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公开(公告)号：CN108783124B
公开(公告)日：2021-10-22
申请号：CN201810463895.0
申请日：2018-05-15
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种富含低聚果糖蔗汁饮料的生产方法，将糖基转移酶固载于不溶于水的纳米氧化物载体上，使得固定化的酶易与底物、产物分离，然后采用该固定化的果糖基转移酶将甘蔗汁中的蔗糖转化为低聚果糖，降低了甘蔗汁糖分，提高了蔗汁的养生功效，提高了甘蔗汁的价值。
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公开(公告)号：CN110286167A
公开(公告)日：2019-09-27
申请号：CN201910568617.6
申请日：2019-06-27
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明涉及茶叶品质鉴定领域，具体涉及一种定量检测茶叶香气物质的方法，其包含如下步骤：A、香气物质的提取：以4-叔丁基环己醇为内标物，采用顶空固相微萃取技术萃取茶汤中的香气成分，得到富集香气成分的固相萃取针；B、香气成分的定量分析：将步骤A所富集香气成分的固相萃取针用GC-MS进行分析，以4-叔丁基环己醇峰面积为对照，根据峰面积对茶叶中个香气成分进行定量；本发明利用4-叔丁基环己醇作为内标物，该内标物茶叶中不存在，并且在色谱图中不会掩盖其他香气物质的色谱峰，可以很好的对茶叶香气物质进行定量，从而对茶叶品质进行鉴定。
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公开(公告)号：CN108642036A
公开(公告)日：2018-10-12
申请号：CN201810463193.2
申请日：2018-05-15
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种镍掺杂的有序介孔氧化铝及固定化果糖基转移酶的制备方法，属于生物工程技术领域。所述固定化果糖基转移酶制备方法包括：（1）镍掺杂的有序介孔氧化铝载体的合成；（2）通过铝与氨基酸的配位，将果糖基转移酶固定于载体上；（3）通过镍的激活，提高固定化酶的酶活性。该方法由于制备条件温和，酶与载体间的作用力为配位键，作用力强，酶不容易脱落，同时，由于镍的激活作用，酶能够保持较高的活性，介孔结构的载体，有利于底物快速到达反应位点，实现了果糖基转移酶高活性和牢固的固定化之间的平衡。
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公开(公告)号：CN108554405A
公开(公告)日：2018-09-21
申请号：CN201810462551.8
申请日：2018-05-15
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: B01J23/58 , B01J23/66 , B01J37/0207 , B01J37/0236 , B01J37/343 , C11C3/14
Abstract: 本发明提供了一种钡离子修饰的贵金属负载锆镁复合氧化物催化剂及其制备方法与应用，所述催化剂包括活性组分和载体，活性组分为Pd、Ru、Pt、Rh、Au化合物中的一种或几种组合，采用溶胶凝胶法制备，通过钡离子的修饰，极大降低了催化反应过程的皂化作用，同时保持了催化剂的高催化活性。该催化剂用于多相催化亚油酸制备共轭亚油酸，得到的共轭亚油酸纯度大于85%，催化效率达到1.6g CLA g(CLA)L-1(solvent)min-1，催化产物主要为三种具有生理活性的共轭亚油酸异构体。本发明的催化剂具有催化效率高，高生物活性异构体产物、催化剂可重复使用，不易发生皂化作用、稳定性能良好，后处理简单，生产成本低、生产过程不产生二次污染等优点。
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