公开(公告)号：CN113747797A

公开(公告)日：2021-12-03

申请号：CN202080030767.2

申请日：2020-04-08

Applicant: 花王株式会社

Inventor： 石井骏介 ,  大木余里子 ,  小林由典

IPC: A23F3/16 ,  A23F3/20

Abstract: 本发明提供一种茶饮料或固形食品，其含有下述成分(A)及(B)：(A)单宁、及(B)选自香豆素及其衍生物的至少1种，成分(A)与成分(B)的质量比[(B)/(A)]为0.75×10‑4以上20×10‑4以下。

公开(公告)号：CN113573591A

公开(公告)日：2021-10-29

申请号：CN202080020776.3

申请日：2020-03-05

Applicant: 花王株式会社

Inventor： 小林由典 ,  霜田祐一

IPC: A23F3/16 ,  A23L33/105 ,  A23L2/00 ,  A23L2/52

Abstract: 本发明涉及一种饮料组合物，其含有以下的成分(A)、(B)及(C)：(A)非聚合物儿茶素类0.030～0.10质量％、(B)选自乙醇、丙二醇及甘油中的1种以上、及(C)紫云英苷，且成分(A)与成分(B)的质量比[(B)/(A)]为0.060～2.0，成分(C)与成分(A)的质量比[(C)/(A)]为1.0×10‑3～20×10‑3。