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公开(公告)号：CN103893825A
公开(公告)日：2014-07-02
申请号：CN201410061432.3
申请日：2014-02-24
Applicant: 钟春燕
Abstract: 本发明公开了一种含胶原蛋白的细菌纤维素复合羊膜细胞外基质材料的制备方法。涉及一种组织工程生物材料的制备技术。包括：选取能分泌细菌纤维素的菌株活化制备成种子醪液，然后将菌株浓度为30～50wt%的种子醪液与含有胶原溶液的培养基混合后置于培养容器中静置培养得到细菌纤维素/胶原膜；取羊膜细胞外基质膜浸泡在培养基中，待其完全润湿后平铺于细菌纤维素/胶原膜上表面；继续静置培养1～6h，经纯化、干燥得一种含胶原蛋白的细菌纤维素复合羊膜细胞外基质材料。本发明制备工艺简单易行、成本低、材料来源广泛，得到的复合材料具有良好的空间三维网络结构、生物相容性好、力学强度高，可作为组织工程支架材料应用于组织重建中。
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公开(公告)号：CN103783627A
公开(公告)日：2014-05-14
申请号：CN201410038519.9
申请日：2014-01-27
Applicant: 钟春燕
IPC: A23L2/62
CPC classification number: A23L2/62
Abstract: 本发明涉及一种浑浊型果蔬汁稳定剂，其中由生物纤维素干粉稳定剂和稳定助剂组成，其中生物纤维素干粉稳定剂与稳定助剂的重量比例为（5-10）：（0.05-0.2）。其中所述的稳定助剂由阿拉伯胶、黄原胶和罗望子胶按照1:1:3的重量比例配制而成。其中所述的生物纤维素干粉稳定剂是生物纤维素水凝胶清洗干净并破碎后，干燥并经过超微粉碎至平均直径10-20微米制得的。使用本发明中所述的浑浊型果蔬汁稳定剂，能够防止浑浊型果汁中的果肉、纤维等成分的聚集，并且还能形成一种长时间保持稳定的悬浮体系，使得浑浊型果汁即使经过长时间的贮藏也不会形成明显的沉淀，同时不会大大提高产品的粘度。
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公开(公告)号：CN103385896A
公开(公告)日：2013-11-13
申请号：CN201310315541.9
申请日：2013-07-23
Applicant: 钟春燕
IPC: A61K36/16 , A61K36/33 , A61K36/488 , A61K36/734 , A61K36/886 , A61K36/896 , A61K36/899 , A61K36/725 , A61K36/82 , A61K36/23 , A61K36/75 , A61K36/53 , A61K36/28 , A61K47/48 , A23L1/22 , A23L1/221 , A23L1/27 , A61K8/99 , A61K8/97 , A61Q19/00 , A61Q19/02 , A61P39/06 , A61P9/00 , A61P3/06 , A61P7/04 , A61P9/12 , A61P35/00 , A61P31/12
Abstract: 本发明公开了一种细菌纤维素复合黄酮类化合物的制备方法。涉及一种复合材料制备技术。包括：将含有黄酮类化合物的植物冻干粉溶于乙醇水溶液中制成发酵培养基，发酵培养基经超声处理后调节浓度，选取能分泌细菌纤维素的菌株活化制备成种子醪液，然后将菌株浓度为30～90wt%的种子醪液均匀接入发酵培养基中，发酵培养3～7d后取出发酵产物。发酵产物经纯化处理，切割，得到细菌纤维素三维网络内部均匀分布有黄酮类化合物的细菌纤维素。本发明制备过程绿色环保、简单易行、操作方便、成本低，得到的细菌纤维素复合黄酮类化合物材料可应用于医药制品、保健产品、食品以及化妆品领域。
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公开(公告)号：CN116806982A
公开(公告)日：2023-09-29
申请号：CN202111651139.9
申请日：2021-12-31
Applicant: 钟春燕 , 钟宇光 , 海南椰国食品有限公司 , 海南椰国热带水果食品加工有限公司 , 南京椰国食品有限公司 , 成都蒲江喜盈家食品有限公司 , 保定光宇水果加工食品有限公司
IPC: A23L17/60 , A23L27/00 , A23L27/10 , A23L29/262 , A23L33/24
Abstract: 本申请涉及一种具有类似即食海苔口感和风味的功能性膳食纤维零食产品，其由动态发酵法制备的生物纤维素水凝胶干燥脱水后制得的生物纤维素干片制备而成。为动态发酵法制备的生物纤维素水凝胶提供了新的应用范围，且由于生物纤维素作为膳食纤维的良好保健效果，也能够通过向人体提供膳食纤维，起到保持肠道健康，减肥等保健功效。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN116806912A
公开(公告)日：2023-09-29
申请号：CN202111578139.0
申请日：2021-12-22
Applicant: 钟春燕 , 钟宇光 , 海南椰国食品有限公司 , 海南椰国热带水果食品加工有限公司 , 南京椰国食品有限公司 , 成都蒲江喜盈家食品有限公司 , 保定光宇水果加工食品有限公司
Abstract: 本发明涉及一种减少巧克力起霜的方法及产品，其包括向巧克力浆液中加入生物纤维素超微粉的步骤。在巧克力浆液中加入生物纤维素超微粉，其超精细的三维空间网状结构，以及良好的吸附性能能够在巧克力内部阻碍糖类物质和脂肪类物质向表面的迁移，并可以对可可脂的晶型起到一定程度的保护，即减少外界温度等对于可可脂晶型的影响，从而减少糖霜和脂霜的形成。其作为膳食纤维还可以提升巧克力及其制品的保健功效。
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公开(公告)号：CN115381016A
公开(公告)日：2022-11-25
申请号：CN202110568720.8
申请日：2021-05-25
Applicant: 钟春燕 , 钟宇光 , 海南椰国食品有限公司 , 海南椰国热带水果食品加工有限公司 , 南京椰国食品有限公司 , 成都蒲江喜盈家食品有限公司 , 保定光宇水果加工食品有限公司
IPC: A23L3/375
Abstract: 本发明提供了一种冰鲜食品的保鲜方法，其包括如下步骤：1）用生物纤维素凝胶膜包裹冰鲜食品；和2）使包裹在冰鲜食品外的生物纤维素凝胶膜冻结。通过使生物纤维素凝胶膜紧贴冰鲜食品，能够为冰鲜食品提供更好的冷却效果，并能够起到隔绝外部热量、氧气等的作用；还能够使细小的冰晶处于生物纤维素膜内部细小的孔洞之中，最大程度减小暴露的表面积，延缓冰晶的融化速度；通过使用可食用蓄冷液，还能够进一步延缓冰晶融化速度，全面提高冰鲜食品的保鲜效果。
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公开(公告)号：CN113603860A
公开(公告)日：2021-11-05
申请号：CN202010305313.3
申请日：2020-04-17
Applicant: 钟春燕 , 钟宇光 , 海南椰国食品有限公司 , 海南光宇生物科技有限公司
IPC: C08G18/76 , C08G18/75 , C08G18/64 , C08G18/66 , C08G18/48 , C08G18/32 , A61L27/40 , A61L27/56 , A61L27/20 , A61L27/18 , A61K9/70 , A61K47/34 , A61K47/36 , C08G101/00
Abstract: 本发明提供一种细菌纤维素‑聚氨酯复合材料及其制备方法和应用。制备方法包括：将细菌纤维素微纤进行有机溶剂交换处理，获得不同浓度的细菌纤维素微纤的复合物A和复合物B；于油浴条件下加入聚合物多元醇和二异氰酸酯类化合物进行加聚反应，反应得到细菌纤维素复合聚氨酯泡沫预聚体；然后进行固化得到该细菌纤维素‑聚氨酯复合材料。本发明采用细菌纤维素微纤与聚氨酯泡沫材料复合，显著提高了复合材料的力学性能；细菌纤维素纳米纤维表面大量羟基有效加强了复合材料的亲水性能及吸水能力；同时细菌纤维素良好的组织亲和能力可以改善聚氨酯材料的生物相容性。
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公开(公告)号：CN113529419A
公开(公告)日：2021-10-22
申请号：CN202010304669.5
申请日：2020-04-17
Applicant: 钟春燕 , 钟宇光 , 海南椰国食品有限公司 , 南京椰国食品有限公司 , 保定光宇水果加工食品有限公司 , 海南光宇生物科技有限公司
IPC: D06M15/05 , D06M11/44 , D06M15/09 , A61L27/60 , A61L27/50 , A61L27/02 , A61L27/20 , A61L27/54 , D06M101/02
Abstract: 本发明提供一种负载纳米氧化锌的细菌纤维素微纤‑海藻酸纤维复合材料。该复合材料为海藻酸纤维水刺无纺布上吸附有负载纳米氧化锌的细菌纤维素微纤获得的；纳米氧化锌均匀分布于细菌纤维素微纤的表面。本发明的复合材料具有良好的生物相容性、力学性能和吸水性能，在伤口敷料、人体修复材料、和组织工程材料等生物医用领域具有巨大的应用前景。
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公开(公告)号：CN112322442A
公开(公告)日：2021-02-05
申请号：CN202011450504.5
申请日：2020-12-11
Applicant: 钟春燕 , 钟宇光 , 海南椰国食品有限公司 , 海南椰国热带水果食品加工有限公司 , 南京椰国食品有限公司 , 成都蒲江喜盈家食品有限公司 , 保定光宇水果加工食品有限公司
IPC: C12H6/02
Abstract: 本发明涉及一种香气提高的白酒制备方法，通过在冷凝设备中添加生物纤维素凝胶，在酒液冷凝的同时吸收香气成分，让其在生物纤维素凝胶内部冷凝；然后通过静置步骤或挤压回填，使其回到酒液中，由此能够提高白酒的香气。
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