公开(公告)号：CN108813504A

公开(公告)日：2018-11-16

申请号：CN201810464354.X

申请日：2018-05-15

Applicant: 哈尔滨工业大学

Inventor： 王振宇 ,  王建成 ,  程翠林 ,  赵海田 ,  丁方莉

IPC: A23L23/00 ,  A23L33/00

Abstract: 本发明公开了一种应急救灾人员专用的抗应激抗疲劳汤羹饮品的配方组成及其制备方法，属于特殊用途食品制造关键技术领域。所述汤羹饮品由牛肉、人参、黄芪、枸杞、刺五加、红景天、五味子、杜仲叶、党参、牛蒡、当归、乳清蛋白、酪蛋白钙、大豆蛋白、谷氨酰胺、麦芽糊精、玉米淀粉、膳食纤维、葡萄糖糖浆、低聚果糖、维生素A、维生素D、维生素K、牛磺酸、精氨酸、大豆油、葵花子油、花生油等原辅料加工而成。本发明营养均衡、热量高、补能快，口感好；并采用高压脉冲电场灭菌技术，保护抗应激抗疲劳功能成分。本产品具有缓解救灾人员产生的应激反应及身心疲劳，促进救灾人员机体代谢，保护神经、运动和内分泌等系统的功能，可提高应急救灾环境中人员的救灾能力。

公开(公告)号：CN108771223A

公开(公告)日：2018-11-09

申请号：CN201810462998.5

申请日：2018-05-15

Applicant: 哈尔滨工业大学

Inventor： 王振宇 ,  魏增衍 ,  赵海田 ,  程翠林 ,  包美丽 ,  王建成 ,  武云

IPC: A23L33/10 ,  A23L7/165

Abstract: 本发明公开了一种应急救灾一种应急救灾自加热速食羹的配方及加工方法。所述速食羹由以下原辅料制备而成，主料为：大米30%~35%、小米10%~15%、燕麦10%~15%、绿豆5%~10%、玉米5%~8%、人参2%~4%、香菇3%~5%、大枣4%~5%、松子仁2%~3%、核桃2%~5%、花生2%~5%、香蕉2%~4%、猕猴桃1%~3%、沙棘1%~3%、菠菜3%~5%、苦瓜1%~2%，总计200g。配料为：糖15%~25%、食用盐25%~30%、谷氨酸钠10%~20%、麦芽糊精20%~30%、食用香精10%~15%，总计8g。同时配有纯净水300ml，自加热包，自加热包用水200ml。本发明的特点是以谷物杂粮为原料，在原辅料配比上保证营养平衡的基础上，研究出具有抗应激、抗疲劳、增强饱腹感作用的自加热速食羹配方。本产品可以应用于应急救灾并适用于工作压力、强度较大的人群，可以在短时间内满足救灾部队及受灾群众的就餐需要，安全快捷、食用方便。

公开(公告)号：CN108736885A

公开(公告)日：2018-11-02

申请号：CN201810523585.3

申请日：2018-05-28

Applicant: 哈尔滨工业大学

Inventor： 尹洪涛 ,  孟升卫 ,  乔家庆 ,  赫小萱 ,  冯收 ,  韩健 ,  李文博 ,  王振宇

IPC: H03L7/081 ,  H03L7/18

Abstract: 锁相环时钟边沿触发的时钟分相法，属于时间间隔测量领域，本发明为解决现有时钟分相法分辨率较低、系统运行频率高、性能较低的问题。本发明具体过程为：将时钟信号100MHz输入到锁相环的输入端；将时钟信号倍频到315MHz，将高电平段进行八次移相；将锁相环倍频移相后的时钟信号的边沿作为触发信号；将被测信号进行时钟同步处理；对时钟信号和被测信号的每条传输路径分别进行时序约束；将被测信号电平在触发时刻出现跳变的位置提取出来；当被测信号上升沿检测函数或被测信号下降沿检测函数出现上升沿时输出高电平，否则输出低电平；获得被测信号上升沿或下降沿在一个时钟周期内的相对位置。本发明用于时间间隔测量。

公开(公告)号：CN108041239A

公开(公告)日：2018-05-18

申请号：CN201711488022.7

申请日：2017-12-29

Applicant: 哈尔滨工业大学

Inventor： 张华 ,  周鑫涛 ,  王振宇 ,  陈知秋

IPC: A23G3/42 ,  A23G3/48 ,  A23G3/36

Abstract: 一种针对儿童的多功能QQ糖及其制备方法，属于软质糖果制备技术领域。其配方由黑木耳多糖，蓝莓和树莓鲜果浓缩果汁，山楂提取物和红枣提取物，以及食用明胶、果胶、琼脂、木糖醇、麦芽糖醇和柠檬酸钠组成。配方中各组分所占质量百分比为：黑木耳多糖1‑3%，蓝莓、树莓浓缩果汁分别为10‑12%，山楂提取物13‑16%，红枣提取物6‑8%，食用明胶8‑12%，果胶、琼脂分别为6‑8%，木糖醇、麦芽糖醇分别为8‑10%，柠檬酸钠1‑5%。因考虑到儿童免疫力较低，用眼过度，挑食且爱吃糖果等问题，特发明一种具有增强免疫力、抗疲劳、保护视力且不易引发龋齿的软质QQ糖，满足儿童需求的同时并利于儿童健康。

公开(公告)号：CN105837836B

公开(公告)日：2018-04-24

申请号：CN201610236099.4

申请日：2016-04-15

Applicant: 哈尔滨工业大学

Inventor： 王路 ,  李玮 ,  李书彬 ,  王振宇

IPC: C08J3/07 ,  C08L5/02 ,  C08B37/02 ,  A61K9/107 ,  A61K47/36 ,  A61P35/00

Abstract: 一种酸敏感型双亲性硬脂酸酰胺化葡聚糖聚合物纳米胶束及其制备方法，它本发明涉及一种载药胶束及其制备方法。本发明的目的要解决现有硬脂酸葡聚糖胶束无pH响应特性的问题。酸敏感型双亲性硬脂酸酰胺化葡聚糖聚合物纳米胶束是以葡聚糖为原料，依次经过氧化反应，与己二胺发生还原反应，与硬脂酸进行酰化，得到硬脂酸酰胺化葡聚糖聚合物，再利用其双亲性在水中自组装为纳米胶束。制备方法：一、制备聚醛葡聚糖；二、制备己二胺‑聚醛葡聚糖；三、制备硬脂酸酰胺化葡聚糖；四、自组装纳米胶束，得到酸敏感型双亲性硬脂酸酰胺化葡聚糖聚合物纳米胶束。本发明制备的酸敏感型双亲性硬脂酸酰胺化葡聚糖聚合物纳米胶束作为疏水抗肿瘤药物的载体使用。

公开(公告)号：CN107712511A

公开(公告)日：2018-02-23

申请号：CN201710955425.1

申请日：2017-10-14

Applicant: 哈尔滨工业大学

Inventor： 王振宇 ,  张艳东 ,  王路 ,  程翠林 ,  樊梓鸾 ,  李景彤

IPC: A23L2/38 ,  A23L33/105

Abstract: 本发明为一种航天员专用花青素饮用天然苏打水制备方法，该方法中多种植物来源的花青素，增强了天然苏打水的生理功效，具有花青素的多种生理功效，例如抗氧化、抗疲劳、预防高血压、保护血管、抗粥状动脉硬化、抗肿瘤等，对航天员的身体具有很好的防护作用。其配方为：每300毫升天然苏打水中含有200毫克天然花青素，其中蓝莓花青素为60~70毫克、蓝靛果花青素为18~22毫克、黑果花楸花青素为18~22毫克、黑加仑花青素为28~32毫克、蔓越莓花青素为60~70毫克，满足航天员特殊的营养需求。工艺流程如下：天然苏打水→粗滤→精滤→臭氧灭菌→加入花青素→均质→超滤→灌装→封盖→包装→成品。该制备方法不但能够改善天然苏打水的特殊气味而且可以对航天员起到防护的作用。

公开(公告)号：CN107581587A

公开(公告)日：2018-01-16

申请号：CN201710602447.X

申请日：2017-07-21

Applicant: 哈尔滨工业大学

Inventor： 王振宇 ,  周鑫涛 ,  张华 ,  于雪梅 ,  丁方莉 ,  郑元元 ,  邵素娟

IPC: A23L31/00 ,  A23L33/105

Abstract: 本发明涉及一种中老年人专用的降血糖黑木耳含片制备配方。该降血糖片剂由黑木耳、桦树茸、人参、枸杞、灵芝、黄芪、玉米须、桑叶、苦荞、蜂胶、β-环状糊精、预胶化淀粉、木糖醇研制而成，配方各组分的含量如下：黑木耳8%～11%、桦树茸34%～38%、人参1%～2%、枸杞2%～5%、灵芝1%～3%、玉米须3%～5%、黄芪2%～4%、桑叶1%～2%、苦荞2%～4%、蜂胶2%～3%、预胶化淀粉5%～7%、β-环状糊精4%～7%，用木糖醇补至100%。黑木耳等天然产物原料易得，毒副作用小，作用靶点多，活性强。本发明以黑木耳为主要原料辅以其他降血糖天然成分，发明出对中老年人群专用的降血糖功能性含片。本发明配方新颖，干法压片，工艺简单便利，含片设计富有人性化，满足多样化食用要求。

公开(公告)号：CN107467642A

公开(公告)日：2017-12-15

申请号：CN201710606698.5

申请日：2017-07-24

Applicant: 哈尔滨工业大学

Inventor： 王振宇 ,  辛超 ,  赵海田 ,  程翠林 ,  李景彤

IPC: A23L33/00 ,  A23L19/10 ,  A23L7/10 ,  A23L11/00 ,  A23L25/00 ,  A23L19/00 ,  A23L13/50 ,  A23L17/50 ,  A23L33/10 ,  A23L31/00 ,  A23L33/105

CPC classification number: A23L33/40 ,  A23L7/198 ,  A23L11/05 ,  A23L13/52 ,  A23L17/50 ,  A23L19/01 ,  A23L19/10 ,  A23L25/30 ,  A23L31/00 ,  A23L33/10 ,  A23L33/105 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/30 ,  A23V2250/208 ,  A23V2250/21 ,  A23V2300/10 ,  A23V2300/14 ,  A23V2300/48 ,  A23V2300/50

Abstract: 本发明公开了种改善脑出血病人并发症的鼻饲营养冲剂及其制备方法。所述冲剂以藕粉、小米粉、黑豆粉、板栗粉、蔓越莓粉、鸡肉末、牡蛎肉末、蕨麻粉、黑木耳提取物、牛蒡提取物、猴头菇提取物为主要原料，按比例制备而成。多种“药食同源”食品的加入使本产品兼有能量供给及保健功能，不仅可为脑出血病人提供全面、合理的营养支持且能降低患者相关并发症如消化道溃疡、腹胀、腹泻、呕吐、食物返流、尿路感染等的发生率，促进病人康复。

公开(公告)号：CN107433051A

公开(公告)日：2017-12-05

申请号：CN201710629937.9

申请日：2017-07-28

Applicant: 哈尔滨工业大学

Inventor： 王振宇 ,  邱军强 ,  张华 ,  刘迪迪 ,  李景彤

IPC: B01D11/02 ,  B01D3/40

CPC classification number: Y02P70/34 ,  B01D11/02 ,  B01D3/40

Abstract: 一种隧道式多功能连续蒸馏萃取装备，涉及一种提取分离装备，本发明为解决针对目前对于天然产物活性成分的提取方法存在诸多问题，本发明包括蒸汽加热装置、萃取装置、一级冷凝装置、二级冷凝装置和油水分离器。该设备为一种提取效率高、自动化程度高、样品处理量大和溶剂回收充分等特点的提取设备，具有高效节能、环保、性能稳定以及最大限度的充分利用天然产物，为一种新型高效节能环保型萃取装备。

公开(公告)号：CN107373638A

公开(公告)日：2017-11-24

申请号：CN201710602446.5

申请日：2017-07-21

Applicant: 哈尔滨工业大学

Inventor： 王振宇 ,  邵素娟 ,  王路 ,  李景彤 ,  刘迪迪 ,  丁方莉 ,  郑元元 ,  周鑫涛 ,  于雪梅

IPC: A23L33/00 ,  A23L25/00 ,  A23L31/00 ,  A23L33/16 ,  A23L33/12 ,  A23L33/155 ,  A23L7/10 ,  A23L11/00 ,  A23L33/15 ,  A23C9/00 ,  A23P10/28

CPC classification number: A23L33/40 ,  A23C9/00 ,  A23L7/10 ,  A23L11/07 ,  A23L25/30 ,  A23L31/00 ,  A23L33/12 ,  A23L33/15 ,  A23L33/155 ,  A23L33/16 ,  A23P10/28 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/322 ,  A23V2250/1882 ,  A23V2250/702 ,  A23V2250/7042 ,  A23V2250/706 ,  A23V2250/712 ,  A23V2250/71 ,  A23V2250/6422 ,  A23V2250/628 ,  A23V2250/5112 ,  A23V2250/5118

Abstract: 本发明公开了一种小儿益智松仁复合咀嚼片，所述含片由下列原料制成：松仁100~200g、黑木耳80~200g、核桃50~150g、猴头菇20~90g、有机钙20~80g、DHA20~80g、EPA20~80g、维生素A20~80g、糙米20~80g、玫瑰花20~80g、奶粉20~80g、维生素B120~80g、维生素B1220~80g、维生素E20~80g、芝麻20~80g、大豆20~80g、维生素D20~80g、木糖醇30~100g、蔗糖30~100g、β环状糊精30~100g、玉米淀粉20~80g。本发明所选原料均为提高儿童智力且稳定性高的物质，不仅安全无副作用，而且通过各组分的协调、补充作用，能整体系统地促进大脑发育，帮助儿童聪明成长。本发明所述咀嚼片针对儿童设计，口感怡人，营养丰富，加工工艺简单，具有一定的市场前景。