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公开(公告)号：CN107011460B
公开(公告)日：2022-03-08
申请号：CN201710284067.6
申请日：2017-04-26
Applicant: 上海交通大学
IPC: C08B37/02
Abstract: 本发明公开了一种以黑青稞麸皮为原料提取β‑葡聚糖的方法。其工艺流程包括：黑青稞麸皮原料的预处理，淀粉、木聚糖的去除，碱性溶液的提取，蛋白质的去除，提取液的透析、浓缩及乙醇沉淀，沉淀的复溶和冷冻干燥，最后即得黑青稞麸皮β‑葡聚糖。本发明利用酶法及碱性溶液联合作用，有效提高了β‑葡聚糖的得率；采用透析、醇沉步骤，有效去除了小分子及低聚糖杂质。发明所述提取工艺有效提高了β‑葡聚糖的得率和纯度，乙醇可回收利用，降低提取成本；采用的原料为黑青稞生产加工时产生的废料‑黑青稞麸皮，实现了黑青稞麸皮的经济价值。
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公开(公告)号：CN106205758A
公开(公告)日：2016-12-07
申请号：CN201610566805.1
申请日：2016-07-19
Applicant: 上海交通大学
Abstract: 本发明公开了一种基于吸附铯后的硅基杂多酸盐类复合吸附剂的固化体的制备方法。本发明的具体步骤如下：首先，将固化基材与吸附铯后的硅基杂多酸盐类复合吸附剂进行混合、均匀研磨；接着，将研磨后的混合物静压成型，制得成型胚体；最后，将成型胚体在800℃-1500℃的高温下煅烧2-5小时，退火至室温，得到含铯陶瓷固化体；其中：所述固化基材选自水铝英石或沸石类材料中的一种或两种。本发明使用的水铝英石、沸石类等固化基材价格便宜，容易获得，固化体制备工艺简单，固化体具有对铯固定效果好、强度高、浸出率低等优点，适合于含铯放射性废物的固化处理。
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公开(公告)号：CN105851178A
公开(公告)日：2016-08-17
申请号：CN201610438457.X
申请日：2016-06-17
Applicant: 上海交通大学
Abstract: 本发明涉及一种低糖紫薯戚风蛋糕及其制作方法。该低糖紫薯戚风蛋糕包括以下质量份的原料：低筋粉1000份、紫薯全粉220?280份、鸡蛋2950?3100份、牛奶540?580份、食用油520?570份、绵白糖67?73份、三氯蔗糖1.14?1.18g份、食盐3?8份；还包括柠檬汁；当所述鸡蛋的用量为300g时，所述柠檬汁的用量为1?5滴。本发明的低糖紫薯戚风蛋糕具有独特的色泽、香味和丰富的营养质量，且蛋糕的组织状态细腻，蛋糕表面完整。本发明采用三氯蔗糖替代部分绵白糖，有利于在保证甜度的同时大幅降低含糖量，因此更有利于被消费者接受。
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公开(公告)号：CN115735970A
公开(公告)日：2023-03-07
申请号：CN202211553598.8
申请日：2016-04-11
Applicant: 上海交通大学
Abstract: 本发明涉及食品加工技术领域，特别涉及一种乳清粉面包及其制作方法本发明公开了一种乳清粉面包，其原料包括100重量份高筋粉，4重量份乳清粉，6‑10重量份白砂糖，6‑10重量份黄油，0.4‑1.2重量份食盐，1.2‑2重量份酵母。本发明还公开了该乳清粉面包的制作方法：将高筋粉、乳清粉及配料置于搅拌容器中搅拌形成面团，然后经过发酵、整型、醒发及焙烤等过程制得乳清粉面包。本发明中的乳清粉含有丰富的乳糖、乳清蛋白及矿物质和维生素，应用到面包中可以强化营养，促进褐变、改善面包的质构和风味，赋予面包诱人的色泽，同时可以延缓面包老化。
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公开(公告)号：CN114398923A
公开(公告)日：2022-04-26
申请号：CN202111570644.0
申请日：2021-12-21
Applicant: 国网新疆电力有限公司乌鲁木齐供电公司 , 上海交通大学 , 国家电网有限公司
Abstract: 本发明涉及一种多算法融合声音识别电力设备故障方法及系统，所述方法包括以下步骤：S1、多算法融合声音识别模型预训练，根据多算法声音识别情况，赋予多算法不同的权重，使得经过加权后的多算法融合声音识别模型能有效地识别不同情况下的电力设备故障声音样本；S2、对电力设备声音样本进行处理、分类，乘以赋予的不同权重得到电力设备声音样本最终分类结果，根据最终分类结果识别电力设备故障；S3、工作人员对识别的电力设备故障是否正确进行反馈，使用正确的电力设备故障声音样本训练多算法融合声音识别模型，更新多算法参数、调整多算法权重，进一步提高多算法融合声音识别模型识别准确率。有益效果是覆盖面全、准确率不断提高。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN110123805B
公开(公告)日：2021-09-28
申请号：CN201910445652.9
申请日：2019-05-27
Applicant: 上海交通大学
IPC: A61K31/353 , A61K9/19 , A61K47/42 , A61K47/36 , A61K47/64 , A61K47/61 , A61P39/06 , A61P9/12 , A61P9/10 , A61P3/06 , A23L33/10 , A23P10/40
Abstract: 本发明公开了一种自组装原花青素纳米复合物的制备方法，涉及食品加工技术领域，其步骤包括，步骤1：制备酪蛋白与麦芽糊精混合物；步骤2：制备酪蛋白‑麦芽糊精接枝物；步骤3：制备原花青素溶液和酪蛋白‑麦芽糊精混合溶液；步骤4：制备原花青素纳米复合物。本领域的技术人员致力于开发一种不添加有机溶剂，操作简便、安全性高、稳定性好、具有良好生物相容性和生物可降解性的可食用原花青素纳米复合物的制备方法。
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公开(公告)号：CN108634169B
公开(公告)日：2021-07-30
申请号：CN201810457216.9
申请日：2018-05-14
Applicant: 上海交通大学
Abstract: 本发明公开了一种叶黄素纳米乳液的制备方法，涉及叶黄素纳米乳液的制备工艺。本发明选用食品级酪蛋白酸钠作为乳化剂对叶黄素进行乳化，经过高速剪切和高压均质后得到叶黄素纳米乳液。本发明制备的纳米乳液，平均粒径在200‑300nm范围，安全性高且能显著改善叶黄素的储存稳定性，减少了储存期间叶黄素的化学降解，该法粒径分布均一可控，工艺简单，易于操作，重现性好，产品所用的原料广泛易得，价格低廉，安全性高，且具有一定的营养价值和生物相容性，可用于功能食品及保健品的开发。
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公开(公告)号：CN106205758B
公开(公告)日：2018-03-20
申请号：CN201610566805.1
申请日：2016-07-19
Applicant: 上海交通大学
Abstract: 本发明公开了一种基于吸附铯后的硅基杂多酸盐类复合吸附剂的固化体的制备方法。本发明的具体步骤如下：首先，将固化基材与吸附铯后的硅基杂多酸盐类复合吸附剂进行混合、均匀研磨；接着，将研磨后的混合物静压成型，制得成型胚体；最后，将成型胚体在800℃‑1500℃的高温下煅烧2‑5小时，退火至室温，得到含铯陶瓷固化体；其中：所述固化基材选自水铝英石或沸石类材料中的一种或两种。本发明使用的水铝英石、沸石类等固化基材价格便宜，容易获得，固化体制备工艺简单，固化体具有对铯固定效果好、强度高、浸出率低等优点，适合于含铯放射性废物的固化处理。
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公开(公告)号：CN103752259A
公开(公告)日：2014-04-30
申请号：CN201410002637.4
申请日：2014-01-03
Applicant: 上海交通大学
CPC classification number: G21F9/12 , B01J20/06 , B01J20/103 , B01J20/28004 , B01J20/28078 , B01J20/3078 , B01J20/3204 , B01J20/3236 , B01J20/3293 , C02F1/281 , C02F1/288 , C02F2101/006
Abstract: 本发明属于放射性元素处理技术领域，具体为一种用于去除放射性锶的硅基钛酸盐复合吸附剂及其制备方法。本发明中的复合吸附剂以多孔性的颗粒状二氧化硅为载体，钛酸盐负载于所述二氧化硅微孔道里；其中：所述二氧化硅载体粒径大小为30～600μm，孔径大小为10～600nm，孔隙率为20～80%；钛酸盐的负载率为2～80%。上述复合吸附剂通过溶胶-凝胶法制备，其制备方法简单，本发明所述的复合吸附剂对锶的吸附选择性好，吸附速度快，吸效率高，二次废物少，适合于各种含锶放射性废水的高效处理。
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公开(公告)号：CN203935854U
公开(公告)日：2014-11-12
申请号：CN201420279493.2
申请日：2014-05-28
Applicant: 上海交通大学
IPC: B01L9/00
Abstract: 一种超声波箱体槽用固定支架，包括盖子、支架底部和两个侧壁，每个侧壁顶部上至少有一个长翅片和至少两个短翅片；长翅片和短翅片错层布局，盖子可插入长翅片和短翅片之间；盖子和支架底部上均匀分布有圆孔，用于固定超声波箱体槽内的容器；架子本体两侧壁上有平行等高槽道，槽道内布置有至少两根支杆，槽道对支杆提供支撑作用，并使支杆在水平方向具有移动调节功能，支杆主要用于对小尺寸容器的固定；本实用新型开发一种可将小容积的烧杯或其他薄壁敞口玻璃器皿固定于超声波提取槽内的固定支架，以保证物料在超声波提取机中的提取效率。
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