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公开(公告)号：CN104585335B
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201410292227.8
申请日：2014-06-26
Applicant: 新疆农垦科学院
IPC: A23C19/093
Abstract: 发明涉及一种软质奶酪产品的制备方法，尤其是一种油莎豆软质奶酪产品的制备方法。一种油莎豆软质奶酪的制备方法，其特征在于主要包括以下工艺步骤：牛奶油莎豆汁的制备；混合乳标准化；混合乳杀菌；接种酵母菌一次发酵；发酵乳灭菌；接种乳酸菌二次发酵；凝乳；切割、排乳清；压榨成型；紫外风干；包装、成熟。本发明工艺简单、操作方便且经济实用，能有效利用油莎豆的中药特性，是一种可大大增加营养成份的消化吸收率、口感香醇的油莎豆软质奶酪的制备方法。
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公开(公告)号：CN105918888A
公开(公告)日：2016-09-07
申请号：CN201610258200.6
申请日：2016-04-25
Applicant: 新疆农垦科学院
CPC classification number: A23Y2220/49
Abstract: 本发明公开了一种羊肉脱膻液及羊肉脱膻方法，其特征在于：包含60～80％体积份的恰玛古汁和余量为富集培养后的乳酸乳球菌，所述富集培养后的乳酸乳球菌通过以下步骤制备：将乳酸乳球菌在改良MRS液体培养基中培养，培养温度15～25℃，培养时间3～5天；脱膻时，将羊肉浸泡在上述脱膻液中30～90min。与现有技术相比，本发明提供了一种全新的脱膻方法，该方法具有操作方便，使用简单等特点。
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公开(公告)号：CN103819514B
公开(公告)日：2016-04-06
申请号：CN201410031506.9
申请日：2014-01-23
Applicant: 新疆农垦科学院
Abstract: 本发明涉及一种棉粕脱酚技术及利用该技术从棉粕中制备棉籽糖的方法。一种棉粕脱酚技术，以脱脂棉粕为原料，粉碎过筛，除去棉绒和棉壳，添加硫酸亚铁，加入乙醇水溶液，加Na2CO3调物料PH值至7～9，搅拌混匀，利用膨化机进行挤压膨化脱毒处理得膨化脱毒棉粕。一种利用所述的棉粕脱酚技术从棉粕中制备棉籽糖的方法，包括：脱酚棉粕制备；醇酸溶液提取；取上述滤液，加入相脱色活性炭，减压蒸馏，回收溶剂，滤液浓缩再进行过滤；浓缩干燥，得棉籽糖粗品，利用无水乙醇淋洗，加热溶解后结晶，烘干后即得。所述棉粕脱酚技术经济实用，操作简单、脱酚效率较好。提供的从棉粕中提取制备棉籽糖的方法，快速、高效、简便。
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公开(公告)号：CN119569815A
公开(公告)日：2025-03-07
申请号：CN202411858223.1
申请日：2024-12-17
Applicant: 新疆农垦科学院
Abstract: 本发明公开了香梨多聚半乳糖醛酸酶抑制蛋白提取及纯化方法，其包括：步骤一、将香梨破碎，得香梨粉碎物；步骤二、用硫酸铵溶液对过滤后的粉碎物进行沉淀；步骤三、将沉淀用缓冲溶液进行溶解，进行透析初纯化，得粗提物；步骤四、利用凝胶过滤层析柱对粗提物进行纯化，得纯化提取物，干燥后即得。本发明以天然香梨果为原料，不依赖化学合成或基因工程技术，符合绿色、环保和可持续的发展理念；本发明提取与纯化工艺包括过滤、沉淀、溶解、透析及滤膜过滤等多步纯化过程，使用滤纸过滤、离心和透析等常规实验室技术，使得整个过程易于实施和重复，在提高了实验的可行性和可靠性同时，且显著提升了提取物的纯度、生物活性和提取率。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN117342098A
公开(公告)日：2024-01-05
申请号：CN202311581042.4
申请日：2023-11-24
Applicant: 新疆农垦科学院
Abstract: 本发明公开了一种圆形或者类圆形蔬果的运输存放装置，包括：底座盒，其上设有与其一边平行设置的凹槽，每个凹槽内排列多个第一蔬果存放半仓；多个叠加盒，其包括上层空腔和下层空腔，所述上层空腔内布置有与底座盒内同样的凹槽和多个第一蔬果存放半仓；所述下层空腔内布置多个与第一蔬果存放半仓正对的第二蔬果存放半仓，第一蔬果存放半仓和第二蔬果存放半仓可形成密封的蔬果存放仓；顶盖盒，其内部布置有与下层空腔内同样的第二蔬果存放半仓。本发明能够极大地延长了蔬果存放期限，同时保证了极低的蔬果运输过程中的损伤率。
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公开(公告)号：CN116076616A
公开(公告)日：2023-05-09
申请号：CN202310205798.2
申请日：2023-03-06
Applicant: 新疆农垦科学院
IPC: A23K10/12 , A23K10/37 , A23K10/30 , A23N17/00 , C12P1/04 , C12P1/02 , C12R1/46 , C12R1/865 , C12R1/125
Abstract: 本发明公开了一种益生菌发酵油菜秸秆饲料的制备方法，包括如下步骤：分别将苜蓿草与油菜秸秆晒干、粉碎，按重量比为1:(1～3)的比例混合，添加活化后的益生菌，加入清水使混合料的含水率为60％，调节pH至6.5，获得待发酵物料，将所述待发酵物料置于发酵装置中进行密封避光发酵；其中，所述益生菌包括粪肠球菌、酿酒酵母菌和枯草芽孢杆菌中的一种或几种，其占油菜秸秆与苜蓿草混合重量的3～7％。本发明为油菜秸秆高值化利用及产业链延伸开辟了新途径，对新疆油菜秸秆饲料综合利用及产品升级提供了新思路。
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公开(公告)号：CN115644381A
公开(公告)日：2023-01-31
申请号：CN202211206269.6
申请日：2022-09-30
Applicant: 新疆农垦科学院
Abstract: 本发明公开了一种去糖红枣脆片的制备方法，包括以下步骤：步骤一、红枣洗净、切片；步骤二、去糖：加入氯化钠溶液，pH调节为3.5～4，浸泡一段时间，加入酵母菌，密封发酵一段时间，灭菌；步骤三、护色抗氧化：用纱布过滤，取发酵后的红枣片，清水洗净，滤干，置于护色抗氧化液中浸泡一段时间，取出，滤干，其中，护色抗氧化液为纳米壳聚糖、胆固醇、柠檬酸钠、水超声溶解均匀；步骤四、过滤取发酵后的红枣片，清水洗净，变温压差干燥，即得去糖红枣脆片。本方法具有显著降低红枣中还原糖含量，保留红枣多糖含量的有益效果。本发明提供一种红枣脆片，其还原糖含量低、口感酥脆、色泽浅。
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公开(公告)号：CN115568597A
公开(公告)日：2023-01-06
申请号：CN202211185269.2
申请日：2022-09-27
Applicant: 新疆农垦科学院
Abstract: 本发明公开了一种红枣清洗分级一体机，包括传送装置、振动分级装置、小枣收集箱、中枣收集箱、大枣收集箱、下料斗、间歇式落料装置和清洗喷洒装置，传送装置的传送带上具有均匀分布的多个漏水孔；振动分级装置设置在传送装置的输送末端；振动分级装置设置三个分级等级段，每个分级等级段内的转辊间距相同，三个分级等级段的转辊间距沿着红枣前进方向依次增大；小枣收集箱、中枣收集箱和大枣收集箱沿着红枣前进方向依次放置在振动分级装置的底部；下料斗、间歇式落料装置和清洗喷洒装置沿着传送装置传送方向依次安装在传送装置顶部，且下料斗的输出口对准间歇式落料装置。本发明能够一次完成红枣清洗分级操作，提高工作效率。
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公开(公告)号：CN113100453B
公开(公告)日：2022-05-27
申请号：CN202110372338.X
申请日：2021-04-07
Applicant: 新疆农垦科学院
Abstract: 本发明公开了一种奶枣生产装置，包括：包括由下至上依次设置的链条式输送部、贯穿具有多个穿孔的挡板、去核部，所述链条式输送部上沿链条长度方向间隔设置多排模板，每排模板沿链条宽度方向间隔布置有容枣孔，去核部包括底板、多个中空捅枣杆、顶板、固接于顶板上且输出端与所述底板固接的第一电机，第一电机用于带动底板沿竖直方向移动；其中，每个捅枣杆沿竖直方向对应设置一穿孔和一容枣孔，且所述穿孔设置为使捅枣杆穿过而不使红枣穿过，所述挡板与所述链条式输送部间的距离小于红枣的高度。一种奶枣生产方法。本发明具有实现批量精准去核、夹心的有益效果。
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