公开(公告)号：CN107568566B

公开(公告)日：2020-12-22

申请号：CN201710699683.8

申请日：2017-08-16

Applicant: 新疆农垦科学院

Inventor： 张强 ,  胡维岗 ,  孟玮 ,  吴洪斌 ,  代文婷 ,  邓小蓉 ,  李宇辉 ,  宋方圆 ,  杨慧 ,  贾文婷 ,  雷用东

IPC: A23L5/20 ,  A23K10/37 ,  A23K20/163

Abstract: 本发明公开了一种棉粕脱绒、脱酚的方法，选取淀粉与棉粕进行混合，然后加水充分混合，使淀粉充分附着在棉粕上，然后对混合物料进行挤压膨化处理。与现有技术相比，本发明具有以下特点：1、通过利用价格低廉，取材容易，但淀粉含量较高的玉米粉与棉粕混合进行挤压膨化处理进行脱绒、脱酚，有效节约了生产成本；2、与淀粉结合进行挤压膨化处理时对设备的温度、压力要求较低，容易满足生产需要，生产成本低；3、棉粕的脱绒率和脱酚率与淀粉含量呈正相关性，脱绒和脱酚效果非常显著，当棉粕含量达到65％时，几乎检测不到游离的棉酚；4、通过本发明脱绒、脱酚后的混合饲料中淀粉更易吸收消化，适口性也得到了很大的改善。

公开(公告)号：CN103819514B

公开(公告)日：2016-04-06

申请号：CN201410031506.9

申请日：2014-01-23

Applicant: 新疆农垦科学院

Inventor： 张强 ,  金新文 ,  黄庆德 ,  胡维岗 ,  郭安民 ,  王俊钢 ,  刘成江 ,  吴洪斌 ,  李宇辉 ,  杨慧 ,  贾文婷 ,  宋方圆

IPC: C07H3/06 ,  C07H1/08 ,  C07K1/14

Abstract: 本发明涉及一种棉粕脱酚技术及利用该技术从棉粕中制备棉籽糖的方法。一种棉粕脱酚技术，以脱脂棉粕为原料，粉碎过筛，除去棉绒和棉壳，添加硫酸亚铁，加入乙醇水溶液，加Na2CO3调物料PH值至7～9，搅拌混匀，利用膨化机进行挤压膨化脱毒处理得膨化脱毒棉粕。一种利用所述的棉粕脱酚技术从棉粕中制备棉籽糖的方法，包括：脱酚棉粕制备；醇酸溶液提取；取上述滤液，加入相脱色活性炭，减压蒸馏，回收溶剂，滤液浓缩再进行过滤；浓缩干燥，得棉籽糖粗品，利用无水乙醇淋洗，加热溶解后结晶，烘干后即得。所述棉粕脱酚技术经济实用，操作简单、脱酚效率较好。提供的从棉粕中提取制备棉籽糖的方法，快速、高效、简便。

公开(公告)号：CN103190470B

公开(公告)日：2015-09-09

申请号：CN201310094511.X

申请日：2013-03-24

Applicant: 新疆农垦科学院

Inventor： 王俊刚 ,  金新文 ,  刘成江 ,  李宇辉 ,  吴宏 ,  郭安民 ,  吴洪斌 ,  张强 ,  胡维岗 ,  刘长彬 ,  卢春霞 ,  马晓梅 ,  贾雪峰

IPC: A23B4/22 ,  A23B4/20

Abstract: 本发明涉及肉类产品保鲜技术领域,具体是肉类复合生物保鲜剂及其制备方法。一种肉类复合生物保鲜剂，主要包括海藻酸钠、瑞士乳杆菌发酵液和干酪乳杆菌发酵液，其中瑞士乳杆菌发酵液和干酪乳杆菌发酵液分别占保鲜剂总量的体积比为55%～65%、35%～45%；海藻酸钠占上述瑞士乳杆菌发酵液和干酪乳杆菌发酵液总质量的3%～5%。其制备过程是将所述的占保鲜剂总量的体积比为55%～65%、35%～45%的瑞士乳杆菌发酵液和干酪乳杆菌发酵液混合均匀，再加入占两者发酵液总质量3%～5%的海藻酸钠充分溶解，混合均匀后即得到肉类复合生物保鲜剂。优点在于操作简单，方便，成本低，安全无污染，能够比普通贮藏时间延长10天，并且能够很好的保证冷鲜肉的营养和风味。

公开(公告)号：CN103819514A

公开(公告)日：2014-05-28

申请号：CN201410031506.9

申请日：2014-01-23

Applicant: 新疆农垦科学院

Inventor： 胡维岗 ,  黄庆德 ,  金新文 ,  郭安民 ,  张强 ,  王俊钢 ,  李宇辉 ,  吴洪斌 ,  刘成江 ,  杨慧 ,  贾文婷 ,  赵志永 ,  宋方圆

IPC: C07H3/06 ,  C07H1/08 ,  C07K1/14

Abstract: 本发明涉及一种棉粕脱酚技术及利用该技术从棉粕中制备棉籽糖的方法。一种棉粕脱酚技术，以脱脂棉粕为原料，粉碎过筛，除去棉绒和棉壳，添加硫酸亚铁，加入乙醇水溶液，加Na2CO3调物料PH值至7～9，搅拌混匀，利用膨化机进行挤压膨化脱毒处理得膨化脱毒棉粕。一种利用所述的棉粕脱酚技术从棉粕中制备棉籽糖的方法，包括：脱酚棉粕制备；醇酸溶液提取；取上述滤液，加入相脱色活性炭，减压蒸馏，回收溶剂，滤液浓缩再进行过滤；浓缩干燥，得棉籽糖粗品，利用无水乙醇淋洗，加热溶解后结晶，烘干后即得。所述棉粕脱酚技术经济实用，操作简单、脱酚效率较好。提供的从棉粕中提取制备棉籽糖的方法，快速、高效、简便。

公开(公告)号：CN107568566A

公开(公告)日：2018-01-12

申请号：CN201710699683.8

申请日：2017-08-16

Applicant: 新疆农垦科学院

Inventor： 张强 ,  胡维岗 ,  孟玮 ,  吴洪斌 ,  代文婷 ,  邓小蓉 ,  李宇辉 ,  宋方圆 ,  杨慧 ,  贾文婷 ,  雷用东

IPC: A23L5/20 ,  A23K10/37 ,  A23K20/163

Abstract: 本发明公开了一种棉粕脱绒、脱酚的方法，选取淀粉与棉粕进行混合，然后加水充分混合，使淀粉充分附着在棉粕上，然后对混合物料进行挤压膨化处理。与现有技术相比，本发明具有以下特点：1、通过利用价格低廉，取材容易，但淀粉含量较高的玉米粉与棉粕混合进行挤压膨化处理进行脱绒、脱酚，有效节约了生产成本；2、与淀粉结合进行挤压膨化处理时对设备的温度、压力要求较低，容易满足生产需要，生产成本低；3、棉粕的脱绒率和脱酚率与淀粉含量呈正相关性，脱绒和脱酚效果非常显著，当棉粕含量达到65％时，几乎检测不到游离的棉酚；4、通过本发明脱绒、脱酚后的混合饲料中淀粉更易吸收消化，适口性也得到了很大的改善。

公开(公告)号：CN104585335A

公开(公告)日：2015-05-06

申请号：CN201410292227.8

申请日：2014-06-26

Applicant: 新疆农垦科学院

Inventor： 李宇辉 ,  王俊钢 ,  金新文 ,  刘成江 ,  郭安民 ,  吴洪斌 ,  胡维岗 ,  贾文婷 ,  宋方圆 ,  杨慧 ,  张强

IPC: A23C19/093

Abstract: 发明涉及一种软质奶酪产品的制备方法，尤其是一种油莎豆软质奶酪产品的制备方法。一种油莎豆软质奶酪的制备方法，其特征在于主要包括以下工艺步骤：牛奶油莎豆汁的制备；混合乳标准化；混合乳杀菌；接种酵母菌一次发酵；发酵乳灭菌；接种乳酸菌二次发酵；凝乳；切割、排乳清；压榨成型；紫外风干；包装、成熟。本发明工艺简单、操作方便且经济实用，能有效利用油莎豆的中药特性，是一种可大大增加营养成份的消化吸收率、口感香醇的油莎豆软质奶酪的制备方法。

公开(公告)号：CN103190470A

公开(公告)日：2013-07-10

申请号：CN201310094511.X

申请日：2013-03-24

Applicant: 新疆农垦科学院

Inventor： 王俊刚 ,  金新文 ,  刘成江 ,  李宇辉 ,  吴宏 ,  郭安民 ,  吴洪斌 ,  张强 ,  胡维岗 ,  刘长彬 ,  卢春霞 ,  马晓梅 ,  贾雪峰

IPC: A23B4/22 ,  A23B4/20

Abstract: 本发明涉及肉类产品保鲜技术领域,具体是一种肉类复合生物保鲜剂及其制备方法。一种肉类复合生物保鲜剂，主要包括海藻酸钠、瑞士乳杆菌发酵液和干酪乳杆菌发酵液，其中瑞士乳杆菌发酵液和干酪乳杆菌发酵液分别占保鲜剂总量的体积比为55%～65%、35%～45%；海藻酸钠占上述瑞士乳杆菌发酵液和干酪乳杆菌发酵液总质量的3%～5%。其制备过程是将所述的占保鲜剂总量的体积比为55%～65%、35%～45%的瑞士乳杆菌发酵液和干酪乳杆菌发酵液混合均匀，再加入占两者发酵液总质量3%～5%的海藻酸钠充分溶解，混合均匀后即得到肉类复合生物保鲜剂。优点在于操作简单，方便，成本低，安全无污染，能够比普通贮藏时间延长10天，并且能够很好的保证冷鲜肉的营养和风味。