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公开(公告)号：CN113150307B
公开(公告)日：2023-01-31
申请号：CN202110485835.0
申请日：2021-04-30
Applicant: 苏州大学
IPC: C08H1/00
Abstract: 本发明公开了一种糖基化丝胶蛋白、制备方法及其应用。将蚕丝原材料置于质量浓度为0.01～0.1%的氢氧化钙水溶液中，煮沸/超声煮沸水处理得到丝胶碱性溶液，调节pH至9.0～11.0；按丝胶与还原糖的质量比为1:0.1～0.6，将质量浓度为1～20%的丝胶水溶液与还原糖水溶液混合，反应后得到一种赭石色的糖基化丝胶蛋白产物。本发明制备糖基化丝胶蛋白的方法操作方便，工艺绿色环保，反应效率高，接枝物的水溶性、乳化性、抗氧化性等功能得到有效提高，且改变了原有丝胶蛋白的淡臭味，具有甜香味。本发明提供的糖基化丝胶粉末在健康食品添加剂、辅助降血糖食品以及生物材料等领域，具有工业化、规模化的应用前景。
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公开(公告)号：CN113150307A
公开(公告)日：2021-07-23
申请号：CN202110485835.0
申请日：2021-04-30
Applicant: 苏州大学
IPC: C08H1/00
Abstract: 本发明公开了一种糖基化丝胶蛋白、制备方法及其应用。将蚕丝原材料置于质量浓度为0.01～0.1%的氢氧化钙水溶液中，煮沸/超声煮沸水处理得到丝胶碱性溶液，调节pH至9.0～11.0；按丝胶与还原糖的质量比为1:0.1～0.6，将质量浓度为1～20%的丝胶水溶液与还原糖水溶液混合，反应后得到一种赭石色的糖基化丝胶蛋白产物。本发明制备糖基化丝胶蛋白的方法操作方便，工艺绿色环保，反应效率高，接枝物的水溶性、乳化性、抗氧化性等功能得到有效提高，且改变了原有丝胶蛋白的淡臭味，具有甜香味。本发明提供的糖基化丝胶粉末在健康食品添加剂、辅助降血糖食品以及生物材料等领域，具有工业化、规模化的应用前景。
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公开(公告)号：CN105029431B
公开(公告)日：2018-03-27
申请号：CN201510343168.7
申请日：2015-06-19
Applicant: 苏州大学
IPC: A23L33/10
Abstract: 本发明公开了一种桑皮粉、制备方法及其应用。将桑枝条洗净取其韧皮部，晒干或烘干后，经粗粉碎制成碎屑，再采用高速粉碎机进行二次粉碎，最后用100目筛孔的高速粉碎机超细粉碎，得到颗粒尺寸为100～150μm的桑皮粉。桑皮粉含20～40%粗纤维，富含氨基酸、酚酸、生物碱、氧化白藜芦醇糖苷和黄酮苷等活性物质，质地细腻，带有自然的植物清香，用作添加剂制备面粉类食品，口感佳，有利于促进肠胃蠕动和改变膳食结构，且低脂、低热量，具有降血糖、降血脂、预防糖尿病及其迸发症，以及增强自身抗氧化能力的作用，还能降低糖尿病患者饱食米饭、面包类高糖食品带来的高血糖风险，消除饥饿感，有效降低血糖。
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公开(公告)号：CN103981561A
公开(公告)日：2014-08-13
申请号：CN201410221710.7
申请日：2014-05-23
Applicant: 苏州大学
Abstract: 本发明涉及一种电聚丝素水凝胶膜的制备方法、装置及其应用。将丝素蛋白通过电泳动作用在纳米孔径屏障膜上快速自组装成电聚丝素水凝胶膜；制备装置由一个盛装电聚缓冲液的、中间被屏障膜分隔成内、外二室的容器组成，内室接负极、外室接正极，注入内室的丝素蛋白在含SDS的电聚缓冲液中带负电荷，在较高直流电场作用下朝正极方向泳动，在屏障膜上快速自组装形成电聚丝素水凝胶膜。这种湿态凝胶膜半透明、光滑、柔软并富有弹性，持水能力约其自身重量十倍，L929细胞能在其表面粘附生长，包埋的药物能持续释放，植入动物体内可缓慢降解，无明显免疫或炎症反应。凝胶膜在人工皮肤、外科手术植入体或填充料或细胞培养基质等领域具有应用前景。
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公开(公告)号：CN102605436B
公开(公告)日：2014-07-16
申请号：CN201210082082.X
申请日：2012-03-26
Applicant: 苏州大学
Abstract: 本发明公开了一种利用强碱性电解水低温缫丝的方法，属制丝技术领域。将普通自来水经过电解水器或电解槽电解处理，得到pH值为11.0～12.0的强碱性电解水；将蚕茧直接置于温度为60～80℃的强碱性电解水中恒温振动，对蚕茧膨润浸渍处理5～10min；以强碱性电解水为缫丝汤浴，将膨润后的蚕茧转移到温度为40～70℃的缫丝汤浴中立即进行缫丝加工，得到蚕丝生丝产品。本发明采用强碱性电解水只需在较低温度下进行缫丝，产品质量好，达到节约能源的目的。本发明提供的强碱性电解水可工业化生产、成本低、产量高，并可实现高效率低成本回收丝胶蛋白，同时，对缫丝废水略加净化处理后就能循环利用，避免大量废液引起的环境污染。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103205885A
公开(公告)日：2013-07-17
申请号：CN201210494468.1
申请日：2012-11-28
Applicant: 苏州大学
IPC: D06M11/05 , D06M101/10
Abstract: 本发明公开了一种蚕丝脱胶/精练剂及其应用，将强碱性电解水作为一种蚕丝脱胶/精练剂以及在丝绵被加工、削口茧或蚕丝脱胶、绢纺制绵、真丝绸坯料精练等加工中的新用途与新工艺。普通自来水直接经过电解水器或电解槽电解生成pH为11.0～12.0的强碱性电解水，可以作为一种丝绵片精练剂、茧壳或蚕丝脱胶剂、绢纺制绵精练剂、真丝绸或坯绸精练剂等。它对蚕丝纤维的损伤小，脱胶完全，保持纤维原有的回弹性和其它机械性能，脱胶液不用脱盐处理就可以直接低成本、高效率回收丝胶蛋白，免除含丝胶碱性废水严重污染环境和巨大生物资源的浪费。
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公开(公告)号：CN101735644B
公开(公告)日：2013-01-16
申请号：CN200910234497.2
申请日：2009-11-20
Applicant: 苏州大学
Abstract: 本发明公开了一种紫甘薯花色苷的提取方法。将紫甘薯进行微波烘烤置熟后，然置于酸性电解水中反复匀浆萃取，再经过滤、分离和干燥处理，制成花色苷粉末。采用该方法提取色素的效率高，工艺简单，成本低，且绿色环保；得到的紫甘薯花色苷提取物颜色鲜艳、稳定；提取物中总黄酮、总酚、总糖和总单体花色苷等有效成份含量较高。本发明制备的紫甘薯花色苷提取物，在体外具有较强的还原力、消除自由基能力和抗脂质过氧化作用；在体内具有非常明显的抗氧化作用，能显著延缓机体的衰老。这种紫甘薯花色苷提取物可广泛应用于食品着色剂和抗衰老保健食品等领域。
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公开(公告)号：CN101923078A
公开(公告)日：2010-12-22
申请号：CN201010250706.5
申请日：2010-08-11
Applicant: 苏州大学
IPC: G01N30/16
Abstract: 本发明公开了一种普通柱层析或低压柱层析的上样器及使用方法。该上样器的内衬管(2)安装在外套筒(1)内，外套筒(1)靠近底面的筒壁周边开有样品出孔(3)；内衬管(2)外壁的一段外螺纹(4)与外套筒(1)内壁的一段内螺纹(5)配合，当拧紧螺纹时，内衬管底部端口与外套筒底部紧密配合，成为量筒形结构，通过观察容量刻度(6)，向内衬管内定量加入样品液，并将其置于层析柱填料床面上方，拧松螺纹使样品液从内衬管底端口迅速涌向外套筒底部，经样品出孔均匀地流入层析柱填料床面管壁，上样结束时，再次将螺纹拧紧后移出上样器。它结构简单，使用方便，可广泛应用于实验室、研究所和生产企业的色谱分析领域。
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公开(公告)号：CN101601640A
公开(公告)日：2009-12-16
申请号：CN200910027117.8
申请日：2009-05-22
Applicant: 苏州大学
Abstract: 本发明公开了一种蚕茧丝胶层醇溶物的制备方法包括如下步骤：将洁净的茧壳、茧衣、废丝或生丝置于水中润湿后，在110～140℃、0.1～0.26MPa下脱胶处理1～5小时，获得蚕丝脱胶液；将上述蚕丝脱胶液过滤、浓缩后得到丝胶浓缩液，然后加入有机溶剂进行萃取，所述丝胶浓缩液和有机溶剂的体积比为1∶1～9；收集上层清液，下层沉淀物再用有机溶剂反复萃取；合并的上层清液浓缩后经喷雾干燥或真空冷冻干燥制成粉末，即为所述蚕茧丝胶层醇溶物。本发明获得的这种非丝胶组分具有抗氧化、抗酪氨酸酶和抑制α－葡萄糖苷酶的活性，在化妆品、抗衰老保健品和降血糖药物等方面有广泛的应用前景。
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公开(公告)号：CN100427593C
公开(公告)日：2008-10-22
申请号：CN200610039191.8
申请日：2006-03-30
Applicant: 苏州大学
Inventor： 张雨青
IPC: C12N11/04
CPC classification number: C12N11/02 , A61K9/5169 , A61K9/5192 , A61K47/42
Abstract: 本发明公开了一种用蚕丝丝素制造固定化酶的丝素纳米颗粒及其制备方法，属于生物技术酶工程领域。其技术方案是：将酶与水溶性的再生丝素溶液充分混合后，注入到高速搅动的过量水溶性有机溶剂中，引起丝素变性和结构β化而形成乳白色结晶性丝素微粒，同时酶被包埋和固定在微粒中。经过滤或离心去除有机溶剂后，制成结晶性的固定化酶丝素纳米颗粒。这种固定化酶平均粒度35～125nm，活性回收率高达70%、热稳定性大大提高、不易被体外或体内的蛋白酶分解，能大大降低或消除酶的免疫原性。这种固定化酶丝素纳米颗粒在药物缓释系统、工业酶反应器、食品添加剂和高级化妆品等方面有广泛的应用前景。
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