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公开(公告)号：CN111961629B
公开(公告)日：2022-12-20
申请号：CN202010882279.6
申请日：2020-08-28
Applicant: 山东省果树研究所
Abstract: 本发明涉及一种樱桃防腐保鲜微生物制剂及其制备方法与应用。本发明中的樱桃防腐保鲜微生物制剂包含贝莱斯芽孢杆菌TA‑3‑BV，所述贝莱斯芽孢杆菌TA‑3‑BV于2020年7月17日保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CGMCC NO.20398。本发明中的微生物制剂可以有效抑制病原菌匍枝根霉的菌丝生长及孢子萌发，同时有效抑制甜樱桃软腐病的发病，将采摘后的樱桃经贝莱斯芽孢杆菌TA‑3‑BV菌悬液浸泡后，可延缓果实腐败进程，果实腐败推迟2‑3天。同时，贝莱斯芽孢杆菌TA‑3‑BV的处理，还能诱导植物的抗病性和抗氧化性，触发樱桃果实的基础免疫，为甜樱桃采后防腐保鲜提供了一种新方法。
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公开(公告)号：CN111925966A
公开(公告)日：2020-11-13
申请号：CN202010882213.7
申请日：2020-08-28
Applicant: 山东省果树研究所
Abstract: 本发明涉及一株贝莱斯芽孢杆菌及其培养方法与应用。本发明首次发现了甜樱桃的内生拮抗菌株贝莱斯芽孢杆菌TA-3-BV，所述贝莱斯芽孢杆菌TA-3-BV的16S rDNA的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示。贝莱斯芽孢杆菌TA-3-BV对甜樱桃具有广谱抑菌性，对于多种病原真菌具有抑制作用，其中对甜樱桃软腐病病原菌匍枝根霉具有优异的抑制效果，抑制率可达69.82±1.43％。另外，贝莱斯芽孢杆菌TA-3-BV对甜樱桃果实采后腐败具有较好抑制效果，可延缓果实腐败进程，果实腐败推迟2-3天，为甜樱桃采后防腐保鲜提供了一种新方法。
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公开(公告)号：CN110089557A
公开(公告)日：2019-08-06
申请号：CN201910507685.1
申请日：2019-06-12
Applicant: 山东省果树研究所
Abstract: 本发明公开了一种用于小型果气调贮藏、货架保鲜的精油施用装置及应用方法，包括外壳体、内置熏蒸托盘和贴于外壳体内侧壁上负载精油的无纺布，外壳体侧部开口并设置有密封侧面盖，熏蒸托盘通过抽拉脱离外壳体，每个熏蒸托盘上设置若干独立的熏蒸腔室，相邻的熏蒸腔室间设置有隔断，熏蒸托盘的外边缘高于隔断，竖向相邻熏蒸腔室间的隔断上设置有弧形口，对角设置的熏蒸腔室的对角上设置有防压凸起，熏蒸腔室侧边、防压凸起和弧形口共同形成竖向通风通道，熏蒸腔室侧边、防压凸起和隔断共同形成横向通风通道，熏蒸腔室的侧壁上均布孔。本发明既能延缓果品的呼吸进程、达到抑制病原菌的要求，又起到精准、稳定、均一、有效的精油熏蒸效果。
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公开(公告)号：CN104521755B
公开(公告)日：2016-12-07
申请号：CN201410782010.5
申请日：2014-12-18
Applicant: 山东省果树研究所
Abstract: 一种防止云南野樱桃试管苗黄化的培养基及其组织培养方法，其步骤是：无菌试管苗建立：选取当年生半木质化枝条，剪成一芽一段的芽段；经过消毒后，把芽段接种到芽启动培养基即MS+BA 0.3～1.5 mg/L+IBA 0.05～0.2+蔗糖3%+琼脂粉0.6%mg/L的试管内；试管苗增殖：把无菌苗接种到增殖培养基即改良MS即MS3+BA 0.1～1.0 mg/L+IBA 0.01～0.1 mg/L+蔗糖3%+琼脂粉0.6%上，进行增殖快繁；试管苗生根：把试管苗接种到生根培养基即1/4MS+IBA 0.5～2.0 mg/L+蔗糖20～30 g/L+琼脂粉0.6%上，在添加激素BA和IBA的作用下，特别使用了改良MS即MS3，满足了云南野樱桃试管苗增殖生长的需要，不再使用常规的MS培养基或QL培养基，因此防止了云南野樱桃试管苗出现黄化现象。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105581217A
公开(公告)日：2016-05-18
申请号：CN201510921738.6
申请日：2015-12-14
Applicant: 山东省果树研究所
Abstract: 本发明公开了一种去除苹果汁中砷的方法，通过向苹果汁中加入涩柿粉来吸附砷。使用的涩柿粉是涩柿打浆后经真空冷冻干燥制成，涩柿粉与苹果汁的重量比是1:（100～400），搅拌时间控制为5～30min，过滤除去涩柿粉。本发明吸附苹果汁中砷的方法简单、砷去除率高，去除砷后并未改变苹果汁风味和口感，可广泛应用于苹果汁生产中。
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公开(公告)号：CN104521755A
公开(公告)日：2015-04-22
申请号：CN201410782010.5
申请日：2014-12-18
Applicant: 山东省果树研究所
IPC: A01H4/00
Abstract: 一种防止云南野樱桃试管苗黄化的培养基及其组织培养方法，其步骤是：无菌试管苗建立：选取当年生半木质化枝条，剪成一芽一段的芽段；经过消毒后，把芽段接种到芽启动培养基即MS+ BA0.3～1.5mg/L+IBA0.05～0.2+蔗糖3%+琼脂粉0.6%mg/L的试管内；试管苗增殖：把无菌苗接种到增殖培养基即改良MS即MS3+BA0.1～1.0mg/L+IBA0.01～0.1mg/L+蔗糖3%+琼脂粉0.6%上，进行增殖快繁；试管苗生根：把试管苗接种到生根培养基即1/4MS+IBA0.5～2.0mg/L+蔗糖20～30g/L+琼脂粉0.6%上，在添加激素BA和IBA的作用下，特别使用了改良MS即MS3，满足了云南野樱桃试管苗增殖生长的需要，不再使用常规的MS培养基或QL培养基，因此防止了云南野樱桃试管苗出现黄化现象。
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公开(公告)号：CN104489072A
公开(公告)日：2015-04-08
申请号：CN201410796356.0
申请日：2014-12-22
Applicant: 山东省果树研究所
IPC: A23B7/154
Abstract: 本发明涉及一种用于贮藏保鲜鲜枣的保鲜剂，属于果蔬贮藏保鲜技术领域。本发明的用于贮藏保鲜鲜枣的保鲜剂，含有壳聚糖、魔芋粉和普鲁兰多糖，还含有保鲜促进剂；所述保鲜促进剂为：珍珠粉、鲜枣超临界提取物、柏子仁水提物和葡萄精油中的一种或两种以上。是壳聚糖、魔芋粉、普鲁兰多糖复配的基础上同时添加适量珍珠粉、柏子仁提取物、鲜枣超临界提取物和葡萄精油复配而成。与现有的适用于保鲜鲜枣的保鲜剂相比，本发明的用于贮藏保鲜鲜枣的保鲜剂，能更好地保持鲜枣的可溶性固形物含量和硬度，而且能降低鲜枣的腐烂率，延长保存期限。
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公开(公告)号：CN103053972B
公开(公告)日：2014-06-18
申请号：CN201210514934.8
申请日：2012-12-05
Applicant: 山东省果树研究所
IPC: A23L1/218
Abstract: 本发明涉及一种无花果青果的腌渍方法，属于食品加工领域。原料包括无花果青果、白醋、白砂糖、食盐、姜片、花椒、八角、甘草、陈皮、桂皮、辣椒等，具体以白醋为原料，加入装有姜片、花椒、八角、陈皮、甘草、桂皮、辣椒的布袋，加热30min后加入白砂糖和食盐制成腌渍液，加入0.05％的CaCl2溶液作为保脆剂。将清洗晾干的无花果放入腌渍液中，腌渍2～3天后装瓶密封热力杀菌，冷却后包装。采用本方法腌渍的无花果较好地保持了无花果青果的色、香、味、形，所得腌渍产品口感鲜脆，风味独特，营养丰富，保留了无花果果实中的营养成分不被破坏。
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