-
公开(公告)号：CN102018098B
公开(公告)日：2013-06-12
申请号：CN201010581523.1
申请日：2010-12-10
Applicant: 江南大学
IPC: A23K1/14
Abstract: 本发明公开了一种用于玉米-豆粕型日粮的发酵饲料的制备方法，以玉米，豆粕和麸皮(6∶2∶2，w/w/w)为原料，应用微生物发酵工程。发酵饲料中大豆抗原蛋白降解率达80％以上，引起胀气的棉籽糖和水苏糖降解率达90％以上，肽含量提高2倍以上，达到6％以上，乳酸含量达到3％以上，消化能值从13.2MJ/kg提高到13.8MJ/kg，有益活菌数达108CFU/g以上。制得的新型发酵饲料可单独或按一定比例(40％左右)与玉米、豆粕和麸皮混合，添加维生素和无机盐等物质，形成生长育肥猪的全价饲料供动物食用，可有效提高动物的消化吸收能力，调节动物体内微生态平衡，增强动物的防病抗病能力，提高动物的生长性能。
-
公开(公告)号：CN101892164B
公开(公告)日：2012-05-30
申请号：CN201010221238.9
申请日：2010-07-08
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种用于改善啤酒大麦麦芽过滤性能的白地霉菌，该菌种于2007年11月保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CGMCC-2245。所述菌种的应用方法为，在原有制麦工艺第一次浸水过程中添加白地霉菌，应用上述菌种得到的成品麦芽在过滤性能、溶解性能上有了很大改善，可用于改善国产大麦明显的质量不足。
-
公开(公告)号：CN102028099A
公开(公告)日：2011-04-27
申请号：CN201010581052.4
申请日：2010-12-09
Applicant: 江南大学
IPC: A23K1/14
CPC classification number: Y02P60/877
Abstract: 本发明公开了一种饲料蛋白的制备方法，其以菜籽粕为原料，与水混合并搅拌均匀后，灭菌；灭菌后按菜籽粕重量接入微生物菌种，在30℃～45℃下发酵；发酵完毕后进行低温干燥。本发明发酵过程易于控制，得到的产品质量稳定。新型菜籽粕饲料蛋白中肽含量提高2倍以上，达到9%以上，乳酸含量达到2.5%以上，有害物质硫甙的降解率达到50%以上，有益菌活菌数量达108CFU/g以上。制得的新型菜籽粕蛋白饲料供动物食用，可提高动物的消化吸收能力，调节动物体内微生态平衡，增强动物的防病抗病能力。
-
公开(公告)号：CN102018098A
公开(公告)日：2011-04-20
申请号：CN201010581523.1
申请日：2010-12-10
Applicant: 江南大学
IPC: A23K1/14
Abstract: 本发明公开了一种用于玉米-豆粕型日粮的发酵饲料的制备方法，以玉米，豆粕和麸皮(6∶2∶2，w/w/w)为原料，应用微生物发酵工程。发酵饲料中大豆抗原蛋白降解率达80％以上，引起胀气的棉籽糖和水苏糖降解率达90％以上，肽含量提高2倍以上，达到6％以上，乳酸含量达到3％以上，消化能值从13.2MJ/kg提高到13.8MJ/kg，有益活菌数达108CFU/g以上。制得的新型发酵饲料可单独或按一定比例(40％左右)与玉米、豆粕和麸皮混合，添加维生素和无机盐等物质，形成生长育肥猪的全价饲料供动物食用，可有效提高动物的消化吸收能力，调节动物体内微生态平衡，增强动物的防病抗病能力，提高动物的生长性能。
-
公开(公告)号：CN115747101B
公开(公告)日：2024-04-30
申请号：CN202211328208.7
申请日：2022-10-27
Applicant: 江南大学
IPC: C12N1/20 , A01N63/20 , A01P3/00 , C12G3/02 , A01G13/00 , A23L7/25 , A23K10/12 , A23L7/104 , C12R1/25
Abstract: 本发明公开了一种利用生淀粉的植物乳杆菌及其应用，属于生物工程技术领域。本发明提供了的植物乳杆菌LactobacillusplantarumZL‑36为革兰氏染色阳性杆菌；保藏于中国典型培养物保藏中心CCTCCM202212472L‑36。在发芽开始时，将植物乳杆菌ZL‑36以体积比1％的接种量喷洒在绿麦芽中，发芽结束后，将绿麦芽浸泡在水溶液中发酵两天，沥干、干燥除根，获得酸度达到4.2％的酸麦芽。本发明的菌株具有较高的淀粉酶活、不产组胺以及能够抑制禾谷镰刀菌的生长，适应大麦表面的环境，用于制备酸麦芽，成本低、安全、可靠并且易于利用。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN115747101A
公开(公告)日：2023-03-07
申请号：CN202211328208.7
申请日：2022-10-27
Applicant: 江南大学
IPC: C12N1/20 , A01N63/20 , A01P3/00 , C12G3/02 , A01G13/00 , A23L7/25 , A23K10/12 , A23L7/104 , C12R1/25
Abstract: 本发明公开了一种利用生淀粉的植物乳杆菌及其应用，属于生物工程技术领域。本发明提供了的植物乳杆菌LactobacillusplantarumZL‑36为革兰氏染色阳性杆菌；保藏于中国典型培养物保藏中心CCTCCM202212472L‑36。在发芽开始时，将植物乳杆菌ZL‑36以体积比1％的接种量喷洒在绿麦芽中，发芽结束后，将绿麦芽浸泡在水溶液中发酵两天，沥干、干燥除根，获得酸度达到4.2％的酸麦芽。本发明的菌株具有较高的淀粉酶活、不产组胺以及能够抑制禾谷镰刀菌的生长，适应大麦表面的环境，用于制备酸麦芽，成本低、安全、可靠并且易于利用。
-
公开(公告)号：CN105861468B
公开(公告)日：2019-12-06
申请号：CN201610394485.6
申请日：2016-06-07
Applicant: 江南大学
IPC: C12N9/36 , C12N1/21 , C12N15/70 , A61P31/04 , A23K20/189
Abstract: 本发明公开了一种N端融合HLH功能域提高猪溶菌酶抗菌性能的方法，属于生物工程领域。本发明的方法包括融合猪溶菌酶基因的设计和大肠杆菌表达系统的表达及复性。经抗菌活性检测，本发明中的融合猪溶菌酶不仅对革兰氏阳性菌具有明显抗性，同时也可以杀灭多种革兰氏阴性菌，为提高溶菌酶的抗菌活性提供了很好的案例。本发明中的融合猪溶菌酶制备工艺具有简单、高效的特点，产物可达电泳纯，纯度在90％以上。
-
公开(公告)号：CN106434711B
公开(公告)日：2019-04-23
申请号：CN201610926767.6
申请日：2016-10-31
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种提高阿魏酸酯酶酶活的方法，属于酶工程技术领域。本发明提供了一种序列如SEQ ID NO.2所示的阿魏酸酯酶基因及高效表达阿魏酸酯酶的工程菌，本发明构建的基因工程菌，具有高效的表达能力，分泌表达的阿魏酸酯酶的酶活最高可达39.9U/mL，为今后工业化生产高活性的阿魏酸酯酶提供了思路和方法。
-
公开(公告)号：CN105838695B
公开(公告)日：2019-04-02
申请号：CN201610367732.3
申请日：2016-05-30
Applicant: 江南大学
IPC: C12N9/36 , A23K20/189 , A61P31/04
Abstract: 本发明公开了一种猪溶菌酶来源的饲用抗菌六肽及其制备方法，属于生物工程领域。本发明的制备方法包括了粗提液的制备，凝胶过滤色谱柱Superdux Peptide 10/300GL的分离，和反相柱Phenomenex luna C18分离纯化。经LC‑MS鉴定，该抗菌六肽的氨基酸序列为：A‑W‑V‑A‑W‑K，此抗菌肽属于碱性肽，对革兰氏阴性菌具有明显抗性，是对猪溶菌酶的抗菌谱的良好补充和拓展。经与抗菌肽数据库(TheAntimicrobial Peptide Database)等数据库比对，此种抗菌肽并未见报道。本发明制备工艺具有简单、高效的特点，产物纯度经质谱鉴定可达95％以上。
-
公开(公告)号：CN109401870A
公开(公告)日：2019-03-01
申请号：CN201811374185.7
申请日：2018-11-19
Applicant: 江苏省农垦麦芽有限公司 , 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种改善结晶麦芽风味的方法，属于啤酒酿造技术领域。这种方法从原料大麦开始，经过制麦、糖化、研磨、浸取、离心，得到麦芽的提取液。本发明的方法使麦芽在自身淀粉酶在最适条件范围内(pH＝3～5，温度为50～55℃)分解麦芽中的淀粉，提高麦芽的糖化能力，使麦芽糖含量达到36.8g/L以上，获得更多的麦芽糖，有助于后续步骤中，结晶麦芽的内部结晶状胚乳的形成以及风味物质的形成。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
101
records
(took 0.037 seconds)
