-
公开(公告)号：CN113603622A
公开(公告)日：2021-11-05
申请号：CN202110927901.5
申请日：2021-08-13
Applicant: 暨南大学
IPC: C07C391/00 , B01J19/00 , B01J19/18
Abstract: 本发明属于化学合成领域，具体公开了一种用锌、铁还原制备L‑硒‑甲基硒代半胱氨酸的方法以及装置。以硒代胱氨酸为原料，采用锌或铁还原生成硒代半胱氨酸，然后加碘甲烷乙醇溶液甲基化反应，反应完全后，加入无水乙醇，析出L‑硒‑甲基硒代半胱氨酸固体。该方法简单易行、成本低、产率较高，没有有害物质残留，产品更安全，具有非常显著的经济效益。
-
公开(公告)号：CN113149892A
公开(公告)日：2021-07-23
申请号：CN202110445419.8
申请日：2021-04-23
Applicant: 暨南大学
IPC: C07D211/70 , G01N30/02 , G01N30/04 , G01N30/06
Abstract: 本发明属于食品检测的技术领域，公开了一种丙烯醛‑丙氨酸加合物及其制备方法与应用。所述丙烯醛‑丙氨酸加合物的制备方法，包括以下步骤：在水中，将丙烯醛与丙氨酸进行恒温加热反应，后续处理，获得丙烯醛‑丙氨酸加合物；所述丙烯醛与丙氨酸的摩尔比为1∶(1～3)。本发明的方法简单，所获得产物产率高，纯度高。所述丙烯醛‑丙氨酸加合物在食品检测领域的应用。
-
公开(公告)号：CN111423361A
公开(公告)日：2020-07-17
申请号：CN202010343361.1
申请日：2020-04-27
Applicant: 暨南大学
IPC: C07D211/70 , G01N30/02 , G01N30/04 , G01N30/06
Abstract: 本发明属于食品检测的技术领域，公开了一种丙烯醛-丙氨酸加合物及其制备方法与应用。所述丙烯醛-丙氨酸加合物的制备方法，包括以下步骤：在水中，将丙烯醛与丙氨酸进行恒温加热反应，后续处理，获得丙烯醛-丙氨酸加合物；所述丙烯醛与丙氨酸的摩尔比为1：(1～3)。本发明的方法简单，所获得产物产率高，纯度高。所述丙烯醛-丙氨酸加合物在食品检测领域的应用。
-
公开(公告)号：CN111423360A
公开(公告)日：2020-07-17
申请号：CN202010343353.7
申请日：2020-04-27
Applicant: 暨南大学
IPC: C07D211/70 , G01N33/02
Abstract: 本发明属于食品检测的技术领域，公开了一种丙烯醛-丝氨酸加合物及其制备方法与应用。所述丙烯醛-丝氨酸加合物的制备方法包括以下步骤：在水中，将丙烯醛与丝氨酸进行恒温加热反应，后续处理，获得丙烯醛-丝氨酸加合物；所述丙烯醛与丝氨酸的摩尔比为1：(1～3)。本发明的方法简单，所获得产物产率高，纯度高。所述丙烯醛-丝氨酸加合物在食品检测领域的应用。
-
公开(公告)号：CN111304265A
公开(公告)日：2020-06-19
申请号：CN202010115563.0
申请日：2020-02-25
Applicant: 暨南大学
Abstract: 本发明公开了一种油溶性黑豆皮花色苷酰化产物及其制备方法，属于天然色素技术领域，该方法利用 分子筛将反应介质干燥，将酰基供体和黑豆皮花色苷用助溶剂溶解后，按照1-15:1的摩尔比加入干燥后的反应介质中，连续搅拌至完全溶解，加入脂肪酶，最后加入分子筛吸收反应过程中产生的水，反应得到黑豆皮花色苷酰化反应原液；反应原液经过前处理，然后通过液液萃取和层析进行分离，干燥，即可得到棕褐色粉末状的油溶性黑豆皮花色苷酰化产物。本发明利用酶法修饰花色苷的方法，显著提高了花色苷的油溶性，水溶性花色苷经本方法酰化后可溶于油相，扩展了天然花色苷的应用范围；同时提高了花色苷的稳定性，提高了花色苷修饰后的纯化效率。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109730111A
公开(公告)日：2019-05-10
申请号：CN201910080308.4
申请日：2019-01-28
Applicant: 暨南大学
IPC: A21D2/24 , A23L33/175
Abstract: 本发明公开了L-半胱氨酸或L-半胱氨酸盐酸盐在制备降低氢过氧化物和羰基价的化学制剂中的应用。本发明中可将L-半胱氨酸或L-半胱氨酸盐酸盐为降低氢过氧化物和羰基价的有效成分，将其添加到食品原料中或溶于水后浸泡食品原料，再进行油炸或焙烤。利用L-半胱氨酸及其盐酸盐降低油炸、焙烤食品中氢过氧化物和羰基价安全可行，且在降低氢过氧化物和羰基价的同时，添加L-半胱氨酸或其盐酸盐也有助于提高油炸、焙烤食品的营养价值，或改善其风味及质构特性。因此，适用于食品加工行业中推广。
-
公开(公告)号：CN105017308A
公开(公告)日：2015-11-04
申请号：CN201510391169.9
申请日：2015-07-03
Applicant: 暨南大学
IPC: C07F9/10
Abstract: 本发明属于食品领域，公开了一种有机胺法选择性水解磷脂酰胆碱的方法。该方法包括步骤：向带有冷凝回流的反应装置中加入反应物，搅拌加热至反应温度，再加入有机胺使得反应体系成为弱碱性，引发磷脂酰胆碱的水解反应；对所得产物进行旋蒸干燥，得到甘油磷脂酰胆碱产品。本发明提高甘油磷脂酰胆碱的得率，具有成本低廉、反应时间短、易于提纯、对环境污染小等优点，为甘油磷脂酰胆碱的工业化生产提供了新的方向。
-
公开(公告)号：CN103222497B
公开(公告)日：2015-05-20
申请号：CN201310085163.X
申请日：2013-03-15
Applicant: 暨南大学
Abstract: 本发明公开了一种将鱼骨架分离成鱼肉、鱼骨和鱼汁的分离设备及方法，其中，分离设备包括鱼骨与鱼肉的分离装置、鱼肉与鱼汁的分离装置以及鱼汁循环装置，其中，所述鱼骨与鱼肉的分离装置包括分离容器以及搅拌装置，其中，搅拌装置包括搅拌桨以及电机，所述搅拌桨伸入到分离容器内；所述鱼汁循环装置包括管道以及连接在管道上的泵，所述管道的两端分别与分离容器的上部和下部连通；所述鱼肉与鱼汁的分离装置连接在鱼汁循环装置的管道上。本发明公开的将鱼骨架分离成鱼肉、鱼骨和鱼汁的分离设备可高效、方便地实现鱼骨、鱼肉和鱼汁的分离，使得割除鱼片剩下的鱼骨架资源得到充分的利用。
-
公开(公告)号：CN103254064A
公开(公告)日：2013-08-21
申请号：CN201310191601.0
申请日：2013-05-22
Applicant: 暨南大学
Abstract: 本发明涉及天然化合物提取领域，公开了一种阿魏酸的制备方法。该方法具体包括如下步骤：S1.将纤维质原料与NaOH-乙醇-水溶液混合，搅拌，65~75℃处理1～3小时，过滤、浓缩得阿魏酸提取液；S2.用截留分子量为1000～10000的超滤设备对S1中的阿魏酸提取液进行超滤，超滤后的滤液再进行纳滤处理，纳滤条件为：采用分子截留量100～180，有效截留面积0.2～0.3m2的纳滤膜；压力为0.1～0.45MPa，温度为15～45℃；S3.将经S2纳滤后的截留液在pH为1.0~3.0、1~5℃条件下结晶，抽滤、洗涤晶体、干燥得阿魏酸固体。利用该方法得到的阿魏酸纯度高，其含量达84％以上。
-
公开(公告)号：CN102367244B
公开(公告)日：2013-07-10
申请号：CN201110338402.9
申请日：2011-10-31
Applicant: 暨南大学
IPC: C07D309/30
Abstract: 本发明公开了一种制备葡萄糖酸内酯的方法。该方法包括以下步骤：将葡萄糖溶解在去离子水中得到葡萄糖溶液作为原料，采用紫外灯对葡萄糖溶液进行照射，反应装置加入通气泵加快传质过程，在反应过程中流加过氧化氢，搅拌条件下进行催化氧化反应，反应温度为20～60℃，时间为1～4小时，过滤得到葡萄糖酸溶液；再将葡萄糖酸溶液在70℃～80℃进行减压浓缩，浓缩至结晶液含量为70％～90％；将浓缩液中加入晶种，置于结晶搅拌机中进行结晶，得到葡萄糖酸内酯产品。本发明不但缩短了生产周期，不会造成工业污染，并且降低了生产成本，能耗低，产率高，适合工业化生产。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
107
records
(took 0.023 seconds)
