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公开(公告)号：CN101985578B
公开(公告)日：2013-02-06
申请号：CN201010526722.2
申请日：2010-10-30
Applicant: 暨南大学
Inventor： 黄雪松
IPC: C11B9/02
Abstract: 本发明公开了一种提高大蒜精油产量的方法，将新鲜大蒜或干燥蒜片浸泡在水中并搅拌以洗去泥土等杂质，再置打浆机上破碎后，加入蒜氨酸酶活性调节剂，酶解，添加转化剂，装料，蒸馏，蒸馏液进入蒸馏设备，取出油相即为大蒜精油粗品，将大蒜油通过硅胶柱干燥，除去残余水分即得大蒜精油。本发明的主要优点是加入适当的转化剂后，可以使蒸馏时间缩短20％，使大蒜精油的产量提高到1-3倍，二烯丙基二硫、二烯丙基三硫、二烯丙基硫醚、烯丙基甲基硫醚、烯丙基甲基二硫、烯丙基甲基三硫、烯丙基硫醇、甲基硫醇等大蒜精油的成分提高到3倍以上，另一优点是不增加设备投资，可在原蒸馏大蒜精油生产线上适量添加转化剂即可。
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公开(公告)号：CN102154082B
公开(公告)日：2012-12-05
申请号：CN201110086845.3
申请日：2011-04-07
Applicant: 暨南大学
Inventor： 黄雪松
Abstract: 本发明公开了一种产率高、无果渣排放的火龙果果酒的生产方法，是将新鲜成熟的火龙果去皮、一次酶解、二次酶解后获得火龙果果汁，经过发酵、陈酿、调配、澄清、杀菌后即为火龙果成品，火龙果果皮经干燥后，可用于生产色素和果胶等产品。本发明在制取火龙果果汁过程中，不产生果渣；所产火龙果果酒澄清透明，具有特有的、清雅和谐的果香和酒香。白色果肉原料可产金黄色火龙果酒，红色果肉原料可产红色火龙果酒，果肉出酒率99％。
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公开(公告)号：CN101337881B
公开(公告)日：2011-05-25
申请号：CN200810029566.1
申请日：2008-07-18
Applicant: 暨南大学
Abstract: 本发明为一种同时制备反式阿魏酸、对-香豆酸和戊聚糖的方法。它包括以下步骤：将纤维质原料用低浓度碱处理释放出香豆酸，而后用高浓度碱水解释放出阿魏酸和戊聚糖。碱解液经过超滤后，浓缩液经醇沉后获得戊聚糖。透过液中的香豆酸和阿魏酸用阴离子交换树脂吸附，再用乙醇-酸-水混合洗脱液洗脱，洗脱液浓缩除去乙醇后在低温或常温下结晶离心或过滤后即获得阿魏酸或香豆酸晶体，重结晶获得高纯度的产品。碱解液可回收再用于碱解原料，从而避免了因碱解而产生大量废水。本发明利用农业和食品加工固体废弃物为原料，生产出在食品、医药、化妆品行业应用广泛的阿魏酸、香豆酸，以及可用于作食品胶并生产低聚木糖的戊聚糖，经济意义和社会意义重大。
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公开(公告)号：CN101045697B
公开(公告)日：2010-12-15
申请号：CN200710027877.X
申请日：2007-05-08
Applicant: 暨南大学
IPC: C07C235/38 , C07C235/34 , C07C231/24 , A61K36/75
Abstract: 本发明公开了一种黄皮核提取物及其制备方法。本发明所述的黄皮核提取物是从黄皮核中提取而得，主要含有N-甲基-桂皮酰胺、N-甲基-N-顺式-苯乙基-桂皮酰胺、N-甲基-N-顺式-苯乙烯基-桂皮酰胺、N-甲基-N-反式-苯乙基-桂皮酰胺和N-甲基-N-反式-苯乙烯基-桂皮酰胺，这五种桂皮酰胺在提取物中的总含量超过90％。本发明的黄皮核提取物具有黄皮果的典型香味，可用于调香；本发明采用超临界二氧化碳萃取技术来提取，所获提取物中有效成分含量高；另外本发明所用的原料黄皮核资源丰富，价格便宜，生产成本低；既可以变废为宝，又解决了环境污染等问题。
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公开(公告)号：CN101337881A
公开(公告)日：2009-01-07
申请号：CN200810029566.1
申请日：2008-07-18
Applicant: 暨南大学
Abstract: 本发明为一种同时制备反式阿魏酸、对－香豆酸和戊聚糖的方法。它包括以下步骤：将纤维质原料用低浓度碱处理释放出香豆酸，而后用高浓度碱水解释放出阿魏酸和戊聚糖。碱解液经过超滤后，浓缩液经醇沉后获得戊聚糖。透过液中的香豆酸和阿魏酸用阴离子交换树脂吸附，再用乙醇－酸－水混合洗脱液洗脱，洗脱液浓缩除去乙醇后在低温或常温下结晶离心或过滤后即获得阿魏酸或香豆酸晶体，重结晶获得高纯度的产品。碱解液可回收再用于碱解原料，从而避免了因碱解而产生大量废水。本发明利用农业和食品加工固体废弃物为原料，生产出在食品、医药、化妆品行业应用广泛的阿魏酸、香豆酸，以及可用于作食品胶并生产低聚木糖的戊聚糖，经济意义和社会意义重大。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN100394915C
公开(公告)日：2008-06-18
申请号：CN200610036605.1
申请日：2006-07-20
Applicant: 暨南大学
Abstract: 本发明公开了一种姜酚肟在制备抗血小板聚集药物中的应用。姜酚肟是姜酚的肟化物，不具有阿司匹林的胃肠道反应，稳定性及提取率均显著高于姜酚，而体内、体外实验结果均显示出姜酚肟有较好的抗血小板聚集效应，表明姜酚肟具有与阿司匹林、姜酚相媲美的抗血小板聚集作用。可广泛用于治疗各种血小板聚集功能过强及各种血栓性疾病。
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公开(公告)号：CN101012355A
公开(公告)日：2007-08-08
申请号：CN200710026299.8
申请日：2007-01-15
Applicant: 暨南大学
Abstract: 本发明公开了一种以原桃胶、辛烯基琥珀酸酐为原料制备辛烯基琥珀酸桃胶酯的方法，依次经原桃胶的水解、酯化、酯化液的去杂以及脱水干燥可得辛烯基琥珀酸桃胶酯粉末。与目前饮料生产中采用的辛烯基琥珀酸淀粉酯相比，采用本方法制备的辛烯基琥珀酸桃胶酯的耐酸性、耐剪切力、乳化稳定性均较好。且桃胶资源丰富，价格便宜，生产成本低；工艺方便简单易行。
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公开(公告)号：CN1945310A
公开(公告)日：2007-04-11
申请号：CN200610122505.0
申请日：2006-09-29
Applicant: 暨南大学
Abstract: 本发明提供了一种筛选中药抗血小板聚集作用活性成分的细胞膜固相色谱法模型的建立方法，该方法包括如下步骤：待筛选中药姜油树脂供试液指纹图谱的建立；鸡血小板悬液的分离；血小板细胞膜固相化待筛选中药姜油树脂供试液中的效应成分；未结合成分的洗脱；血小板固相化姜油树脂中活性成分的解离；血小板固相化活性成分解离液的HPLC色谱分析。本发明用鸡血小板固相色谱技术作为抗血栓药物初筛的细胞模型，来源丰富、成本低，可以对具有抗血小板聚集作用的中药进行活性成分筛选，具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN1899274A
公开(公告)日：2007-01-24
申请号：CN200610036605.1
申请日：2006-07-20
Applicant: 暨南大学
Abstract: 本发明公开了一种姜酚肟在制备抗血小板聚集药物中的应用。姜酚肟是姜酚的肟化物，不具有阿司匹林的胃肠道反应，稳定性及提取率均显著高于姜酚，而体内、体外实验结果均显示出姜酚肟有较好的抗血小板聚集效应，表明姜酚肟具有与阿司匹林、姜酚相媲美的抗血小板聚集作用。可广泛用于治疗各种血小板聚集功能过强及各种血栓性疾病。
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公开(公告)号：CN1793385A
公开(公告)日：2006-06-28
申请号：CN200510120909.1
申请日：2005-12-28
Applicant: 暨南大学
Inventor： 黄雪松
IPC: C13K3/00
Abstract: 本发明公开了一种大蒜低聚果糖的生产方法，该方法将各种大蒜原料处理制得大蒜多糖粗提取液，再经精制处理后获得澄清透明的精制大蒜多糖提取液；进而用食用级酸等调节提取液pH1.0～2.5进行水解，使其还原值达到10～35％，即得聚合度为3～10的大蒜低聚果糖溶液。本发明利用大蒜原料或其废弃物生产低聚果糖产品，有助于减缓大蒜原料的积压，有助于开发以大蒜低聚果糖为原料的药品或保健食品，可以大大提供大蒜深加工产品的附加值。
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