-
公开(公告)号：CN115702647A
公开(公告)日：2023-02-17
申请号：CN202110904936.7
申请日：2021-08-07
Applicant: 智慧式有限公司
Inventor： 江正云
Abstract: 本发明公开了一种自动化制作包子的设备及系统，包括制作包子设备中的后台服务器系统总平台、通讯模块，有电动控制系统控制的自动化制作包子的设备用于进行自动化制作包子作业，自动化制作包子的设备包括有自动和面装置、自动出面料团装置、自动挤压面料团装置、自动包馅料装置、自动切割成型装置；自动制作包子的作业均由后台服务器系统总平台通过通讯模块下发指令给电动控制系统控制自动和面装置、自动出面团装置、自动挤压面团装置、自动包馅料装置、自动切割成型装置进行自动作业而节约了人力，确保了包子类食品的口感和非人员的接触，防止疾病和疫情的传播，操作简单方便，同时也利于商家在制作包子时达到无人化、自动化、产量化的要求。
-
公开(公告)号：CN113383804B
公开(公告)日：2023-02-03
申请号：CN202110777949.2
申请日：2021-07-09
Applicant: 界首市好味来食品有限公司
Abstract: 本发明公开了一种低糖糕点制品制作工艺及其设备，包括两个支撑架和固定安装在支撑架顶部的挤压装置；所述挤压装置包括上挤压模和下挤出模，所述下挤出模底部滑动接触有切割板，所述切割板上开设有与挤出孔一一对应的出料孔，所述出料孔侧面上设置有切割刀片，所述切割板在驱动机构作用下沿着其径向方向往复滑动；所述切割板下方设置有压制装置，位于模具的正上方设置有将模具内糕点挤压成型的压制头结构。本发明通过上挤压模和下挤出模外侧的同步电机同时驱动，同时带动与之连接的螺杆转动，从而使得上挤压模匀速向下运动，对下挤出模内部的糕点原料进行挤压，使得糕点原料从挤出孔内挤出，提高生产效率。
-
公开(公告)号：CN115606609A
公开(公告)日：2023-01-17
申请号：CN202211403948.2
申请日：2022-11-10
Applicant: 单县鲁益鑫面粉有限公司
Abstract: 本发明涉及全干宽面条生产技术领域，尤其是一种杂粮全干面条食品专用加工系统，包括杂粮面团投料机构、面团成型输出机构、动力传动机构，所述面团成型输出机构的底部固定安装在一机架的顶部，在所述面团成型输出机构的出料口下游安装有一皮带送料机构，所述皮带送料机构用于带动由所述面团成型输出机构成型后输出的面条胚向下游运输，在所述皮带送料机构的上方自上游至下游依次设置有若干个固定在悬挂架顶部的面胚辊压机构、面条切料机构、面条烘干室。本系统能够对杂粮面团、面胚进行挤压成型，同时成型后可以实现对面胚的快速辊压成面，然后切割成鲜宽面条，最终由烘干室可以实现对宽面条的烘干成型，便于送入后续包装工序。
-
公开(公告)号：CN114403171B
公开(公告)日：2023-01-13
申请号：CN202210131987.5
申请日：2022-02-14
Applicant: 元厨(固安)智能科技有限责任公司(CN)
Inventor： 练庆雄
Abstract: 本发明属于面条生产技术领域，尤其涉及一种面条生产设备及其生产工艺，包括加工箱，加工箱的内部中间设有调整部件，调整部件包含设有三个调整转动柱，三个调整转动柱的下方在加工箱的内部转动设有第一传送机构，调整转动柱内设有面粉腔，调整转动柱圆周方向滑动设有多个调整块，调整块一侧固设有出粉阀，出粉阀与面粉腔之间连接设有连接通道。本发明能够进行均匀下料，然后进行两侧挤压，再进行中间重叠挤压，把面团内的气泡挤出和压实面团，通过调整转动柱的高低对面团的厚度和进行通过增加面粉和水来调整面团的结团性，对面团切割粗细均匀。
-
公开(公告)号：CN115251104B
公开(公告)日：2023-01-10
申请号：CN202211193342.0
申请日：2022-09-28
Applicant: 河南晶都笑脸食品有限公司
Abstract: 本发明属于物料运输的技术领域，涉及一种可对余料料头裁切的包子输送装置。本发明的目的是提供一种能够提高工作效率并且不会破坏包子表皮的可对余料料头裁切的包子输送装置。本发明提供了这样一种可对余料料头裁切的包子输送装置，还包括有滑动板、切刀和驱动机构等，滑动板上连接有用于对包子上的料头进行裁切的切刀，支撑板上设有用于驱动切刀相向运动的驱动机构。本发明通过输送机能够将包子缓慢的往右进行运输，然后通过抽风机能够使得包子上的料头竖直起来，再通过电动推杆作为驱动力，能够驱动切刀相向运动对包子上的料头进行精准裁切，如此不会破坏包子的表皮，操作简单，提高工作效率。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113424847B
公开(公告)日：2022-12-16
申请号：CN202110695554.8
申请日：2021-06-23
Applicant: 陕西育德坊餐饮管理有限公司
Inventor： 李晓明
Abstract: 本发明涉及面食加工相关装置，更具体的说是一种面剂子加工装置，包括底座组件、扑粉机构、规格调整机构、挤面机构和调节机构，所述的扑粉机构固定安装在底座组件上，挤面机构固定安装在底座组件上，调节机构固定安装在底座组件上，挤面机构与调节机构固定连接，规格调整机构固定安装在调节机构上；本装置能够加工不同大小的面剂子，同时保证面剂子的两面切口沾有面粉，不会出现堆积粘连的情况。
-
公开(公告)号：CN115316414A
公开(公告)日：2022-11-11
申请号：CN202211030354.1
申请日：2022-08-26
Applicant: 临泉县高塘镇杨庙徐影手工水饺店
Abstract: 本发明涉及一种多色速食饺子制备用饺子皮成型设备，包括若干组设置在输送架上且用于支撑饺子皮成型的承载机构、注面机构、平压机构以及环压机构，承载机构包括设置在输送架的链条上且用于运载饺子皮的支撑组件、设置在支撑组件上的成型组件以及设置在支撑组件上的折叠组件；本发明能够制作中间厚边缘薄的多色饺子皮，避免了饺子皮受到馅料的外撑容易变薄破裂，能够对饺子皮进行预拉伸，预防饺子皮包馅的过程中发生褶皱或破裂，自动化程度较高，能够成组批量化生产饺子，解决了现有技术制备的传统饺子皮为圆形平面结构，饺子皮的中间部位受到馅料外撑会变薄，导致饺子在煮制的过程中容易破裂的技术问题。
-
公开(公告)号：CN115316411A
公开(公告)日：2022-11-11
申请号：CN202210974554.6
申请日：2022-08-15
Applicant: 河北同福健康产业有限公司
Abstract: 本发明公开了一种卷片、切割及整形的一体化馒头生产线，沿传送方向由前至后依次设有输面机构、卷片机构、切割机构和一次整形机构，其中：输面机构传送面片至卷片机构形成卷片，卷片传送至切割机构后被切割成单独的长方形面块，长方形面块继续传送至一次整形机构处，一次整形机构用于将长方形面块挤压成方形；一次整形机构包括升降机构、弧形整形组件、传动组件和支撑台座，其中，升降机构位于支撑台座上方，弧形整形组件位于支撑台座下方，弧形整形组件包括一对弧形整形板，升降机构带动弧形整形组件下移后弧形整形板闭合挤压长方形面块。实现输面、卷片、切割、墩圆的自动化生产，全程无需人工参与，自动化程度高。
-
公开(公告)号：CN115251298A
公开(公告)日：2022-11-01
申请号：CN202210920266.2
申请日：2022-08-02
Applicant: 王磊
Inventor： 王磊
Abstract: 本发明涉及面条制备领域，更具体的说是一种面条制备工艺，工艺为：将发酵完的多种品种的面团分别放置在对应的位置进行添加；通过调节驱动辊的高度，改变所要运输的面团被压成饼的厚度；通过整体的驱动调节进而改变统一整个运输过程中的运输的面饼的厚度；被驱动的面饼经过分隔切割栅栏，形成面条下落完成面条制备；通过调节栅栏的高度，选择不同宽度的栅栏进行不同宽度面条的加工；通过驱动延伸器的将部分面条继续引导，使多种面条统一引导流动；通过驱动旋转，组成多种面条缠绕混合的组合盘旋面条的制备；本发明的有益效果为可以为将五颜六色不同款式的面团在加工过程中，缠绕盘旋成一种混合面条产品进行食用。
-
公开(公告)号：CN106720006B
公开(公告)日：2022-09-27
申请号：CN201611108841.X
申请日：2016-12-06
Applicant: 南京信息职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种手摇式面鱼儿机，解决的技术问题：针对背景技术中提及的面鱼儿的传统做法效率低的技术问题。采取的技术方案，一种手摇式面鱼儿机，包括箱体，在箱体下部设置用于刮取面糊的刮板，在箱体上部设置用于挤压面糊同时带动刮板快速转动的手摇机构。本发明的有益效果是：本手摇式面鱼儿机，面鱼儿的出产率高，其规则一致。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
4012
records
(took 0.08 seconds)
