一种对胰蛋白酶和胃蛋白酶抗性提高的玉米赤霉烯酮水解酶

    公开(公告)号:CN114774385A

    公开(公告)日:2022-07-22

    申请号:CN202210242251.5

    申请日:2022-03-11

    Applicant: 暨南大学

    Abstract: 本发明公开了一种对胰蛋白酶抗性和胃蛋白酶抗性提高的玉米赤霉烯酮水解酶及其应用。本发明所述的对胰蛋白酶抗性和胃蛋白酶抗性提高的玉米赤霉烯酮水解酶,它是由氨基酸序列为SEQ ID NO.1的来源于粉红螺旋聚孢霉的玉米赤霉烯酮水解酶中制造多个氨基酸取代而产生的、对胰蛋白酶抗性和胃蛋白酶抗性提高的酶,所述的氨基酸取代是第115和254位的取代。本发明通过对玉米赤霉烯酮水解酶进行突变筛选到了一株玉米赤霉烯酮水解酶突变体,经实验表明,所获得的突变体对玉米赤霉烯酮的水解功能不受影响,对胰蛋白酶的抗性半衰期比野生型玉米赤霉烯酮水解酶延长了32%,对胃蛋白酶的抗性半衰期比野生型玉米赤霉烯酮水解酶延长了43%。

    一种在高水活度介质中催化合成L-抗坏血酸油酸酯的方法

    公开(公告)号:CN111733196A

    公开(公告)日:2020-10-02

    申请号:CN202010691269.4

    申请日:2020-07-17

    Abstract: 本发明属于生物工程技术领域,涉及一种在高水活度介质中催化合成L-抗坏血酸油酸酯的方法。本发明所述的在高水活度介质中催化合成L-抗坏血酸油酸酯的方法,包括以下步骤:以油酸乙酯和L-抗坏血酸为底物,混合后加入脂肪酶,置于高水活度的水/脂质双相介质中,由重组脂肪酶催化合成L-抗坏血酸油酸酯;所述重组脂肪酶是基于氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示的脂肪酶的重组脂肪酶。本发明首次发现CpLIP2脂肪酶可催化油酸乙酯与L-抗坏血酸合成L-抗坏血酸油酸酯,且催化反应可在高水活度(aw>0.9)水/脂质双相介质中进行。本发明所述方法能在不含有机溶剂的水性介质中通过脂肪酶生产L-抗坏血酸油酸酯,反应条件简单,提供了一种有效的生物转化生产绿色油脂的方法。

    鬼臼毒素的核酸适配体及其应用

    公开(公告)号:CN109536505A

    公开(公告)日:2019-03-29

    申请号:CN201811495682.2

    申请日:2018-12-07

    Applicant: 暨南大学

    Abstract: 本发明涉及一种核酸适配体,特别涉及能与鬼臼毒素特异性结合的核酸适配体以及利用该核酸适配体制作成的电化学生物传感器。本发明所述的鬼臼毒素的核酸适配体具有如SEQ ID NO.1所示的核酸序列。核酸序列的5’端具有巯基修饰基团。本发明所述的鬼臼毒素核酸适配体对底物鬼臼毒素具有特异性亲和力。本发明所述的核酸适配体组装在电极上,能够制成对鬼臼毒素响应灵敏的电化学生物传感器以及用于检测鬼臼毒素的试剂盒。本发明所述的核酸适配体具有分子量小、性质稳定、成本低廉、易于保存等优点,利用其制成的电化学生物传感器可用于定性定量检测鬼臼毒素,比传统检测方法更快速更灵敏更稳定,大大提高检测效率及成本。

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