一种青稞膨化食品及其制备方法

    公开(公告)号:CN112544882A

    公开(公告)日:2021-03-26

    申请号:CN202011427459.1

    申请日:2020-12-09

    Inventor: 任中锋 冯守强

    Abstract: 本发明公开了一种青稞膨化食品及其制备方法,属于膨化食品领域。该青稞膨化食品的原料组成包括青稞面粉50‑100份、大米粉0‑50份、大麦苗粉0‑10份、山梨糖醇液0‑10份、碳酸氢钾0‑3份。本发明将高原主粮加工成口感松脆、营养丰富、大众易于接受的方便食品,该食品含有丰富的营养物质,易吸收;加工成本低,且产品成型过程物料短时间经高温加热处理,有利于产品的流通及储存;主要原料青稞来自西藏,原料生长环境无污染,属于有机原料,本产品制作过程无防腐剂、无食品助剂的加入,因此本产品可作为休闲食品或特殊人群的功能食品长期食用。

    一种青稞β-葡聚糖加工系统
    4.
    发明公开

    公开(公告)号:CN115779816A

    公开(公告)日:2023-03-14

    申请号:CN202211493828.6

    申请日:2022-11-25

    Inventor: 郝勇 薛宏

    Abstract: 本发明涉及青稞加工系统领域,公开了一种青稞β‑葡聚糖加工系统,包括预处理单元、提取单元、除杂单元、浓缩单元、醇沉单元、干燥粉碎单元,预处理单元用于对青稞进行脱皮处理,获得青稞米原料;除杂单元包括依次设置的卧螺离心机和碟片离心机。本技术方案克服了现有技术偏见,创造性的采用脱皮处理后的青稞米作为青稞β‑葡聚糖的提取原料,提升了青稞β‑葡聚糖的纯度和提取率。通过青稞β‑葡聚糖的加工系统进行优化,在除杂阶段,采用了卧螺离心机+碟片离心机的组合分离的方式,通过卧螺离心机除去提取液中的大颗粒杂质,再利用碟片离心机除去小颗粒杂质,能够避免杂质干扰青稞β‑葡聚糖的提取效果,进一步提升青稞β‑葡聚糖的纯度和提取率。

    一种具有减肥作用的组合物及其制备方法与用途

    公开(公告)号:CN108261511B

    公开(公告)日:2020-11-20

    申请号:CN201611258806.6

    申请日:2016-12-30

    Abstract: 本发明具体涉及一种具有减肥作用的组合物及其制备方法与用途。该组合物的原料包括:菊粉50~120重量份,党参5~14重量份,白术3~14重量份,茯苓5~17重量份,山药11~26重量份,莲肉4~17重量份,芡实3~17重量份,白扁豆3~17重量份,薏仁11~26重量份,陈皮3~6重量份,甘草1~7重量份,山楂1~8重量份。本发明充分考虑原料的组成和各原料相互之间的配比,使各原料在特定的配比下相互配合、共同作用,从而发挥减肥作用;此外,该组合物毒副作用较小、安全性较高,组成简单、成本较低。

    一种改善便秘的组合物及其制备方法与用途

    公开(公告)号:CN108244650A

    公开(公告)日:2018-07-06

    申请号:CN201611237159.0

    申请日:2016-12-28

    Abstract: 本发明具体涉及一种改善便秘的组合物及其制备方法与用途。该组合物的原料包括:菊粉90~99.99重量份,藏红花粉0.01~10重量份。本发明通过将菊粉和藏红花粉联合形成组合物,二者在特定的配比下相互配合、共同作用,从而发挥改善便秘的作用;本发明通过将菊粉和藏红花粉联合形成的组合物对便秘的治疗效果显著优于二者单独对便秘的治疗效果;特定的配比下的菊粉和藏红花粉联合形成的组合物对便秘的改善或缓解作用具有协同增效的作用。

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