公开(公告)号：CN114209721A

公开(公告)日：2022-03-22

申请号：CN202111342935.4

申请日：2021-11-12

Applicant: 华南理工大学 ,  绿瘦健康产业集团股份有限公司

Inventor： 林恋竹 ,  杨昕怡 ,  赵谋明 ,  杨延清 ,  关天竹 ,  张华萍

IPC: A61K36/185 ,  A61K31/715 ,  A61P3/10 ,  A61P3/06 ,  A23L33/105 ,  A23L33/125 ,  A61K127/00

Abstract: 本发明公开了一种降糖控脂的辣木叶多酚‑多糖组合物及其制备方法与应用。以干辣木叶为原料分段提取、精制辣木叶多酚与多糖，再进行复配制备降糖控脂的辣木叶多酚‑多糖组合物。该组合物中总酚含量>6％，多糖含量>48％，抗氧化活性强，胆酸盐吸附能力强，能有效延缓淀粉水解、阻滞葡萄糖扩散，具有预防和改善2型糖尿病的潜力。本发明工艺流程达到食品级要求，极大程度上实现了辣木叶中主效活性因子的全利用，可应用于保健品或食品等中。

公开(公告)号：CN114209721B

公开(公告)日：2022-12-20

申请号：CN202111342935.4

申请日：2021-11-12

Applicant: 华南理工大学 ,  绿瘦健康产业集团股份有限公司

Inventor： 林恋竹 ,  杨昕怡 ,  赵谋明 ,  杨延清 ,  关天竹 ,  张华萍

IPC: A61K36/185 ,  A61K31/715 ,  A61P3/10 ,  A61P3/06 ,  A23L33/105 ,  A23L33/125 ,  A61K127/00

Abstract: 本发明公开了一种降糖控脂的辣木叶多酚‑多糖组合物及其制备方法与应用。以干辣木叶为原料分段提取、精制辣木叶多酚与多糖，再进行复配制备降糖控脂的辣木叶多酚‑多糖组合物。该组合物中总酚含量>6％，多糖含量>48％，抗氧化活性强，胆酸盐吸附能力强，能有效延缓淀粉水解、阻滞葡萄糖扩散，具有预防和改善2型糖尿病的潜力。本发明工艺流程达到食品级要求，极大程度上实现了辣木叶中主效活性因子的全利用，可应用于保健品或食品等中。

公开(公告)号：CN113647629A

公开(公告)日：2021-11-16

申请号：CN202110876318.6

申请日：2021-07-31

Applicant: 华南理工大学 ,  绿瘦健康产业集团股份有限公司

Inventor： 赵谋明 ,  贾瑞博 ,  林恋竹 ,  张明华 ,  关天竹

IPC: A23L33/125 ,  A23L33/10 ,  A23L33/14 ,  A61K31/715 ,  A61K47/46 ,  A61P3/10

Abstract: 本发明公开了一种抗糖尿病的海藻健康食品基料及其应用。该食品基料按照质量份数计，包括：30‑125份的海藻多糖、5‑12份的果蔬复合发酵物及0.2‑2份的富铬酵母。该基料可用于改善糖尿病及其并发症的保健食品、食品及药品的生产。本发明提供的抗糖尿病的海藻健康食品基料中，通过将不同来源的海藻多糖进行组合，得到了两种比单一海藻多糖体外α‑葡萄糖苷酶抑制活性更显著的海藻多糖组合物，并通过工艺优化限定了最优的组合比例范围，保证了海藻健康食品基料可通过减轻进食引起的血糖波动给患者带来的危害。

公开(公告)号：CN114176133A

公开(公告)日：2022-03-15

申请号：CN202111310085.X

申请日：2021-11-05

Applicant: 绿瘦健康产业集团股份有限公司

Inventor： 关天竹 ,  卜明灯 ,  谭国慧 ,  曾宜

IPC: A23C9/16 ,  A23C9/152 ,  A23C9/158 ,  A23C9/156 ,  A23C9/154

Abstract: 本发明涉及固体饮料技术领域，具体公开了一种低脂半代餐奶昔固体饮料及其制备方法。固体饮料包括以下重量份数的原料：脱脂奶粉8.25～24.75份、鱼胶原蛋白肽6.50～19.50份、大豆肽粉3.15～9.45份、大豆分离蛋白2.00～6.00份、复配营养素1.25～3.75份、魔芋粉0.96～1.44份、黑芝麻粉0.08～0.12份、马铃薯提取物0.08～0.12份和酵母抽提物0.32～0.48份。本发明固体饮料营养设计均衡，配方可以提升免疫力、抗疲劳，增强饱腹感；本发明固体饮料生产工艺的设计发明采用了夹心包埋混料及等比预混及总混二级放大的工艺，保证产品混料均匀性，确保生产出来的产品营养安全。