公开(公告)号：CN106434954A

公开(公告)日：2017-02-22

申请号：CN201610955726.X

申请日：2016-10-27

Applicant: 上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心

Inventor： 李晓虹 ,  刘夏 ,  王传现 ,  韩伟 ,  杨惠琴 ,  刘司琪 ,  付溥博 ,  钱云开 ,  申进玲 ,  邱德义 ,  何宇平 ,  张子龙 ,  吴美琪 ,  杨则彬 ,  陈万金

IPC: C12Q1/68 ,  C12Q1/04

CPC classification number: C12Q1/6895 ,  C12Q1/6851 ,  C12Q2531/113

Abstract: 本发明涉及一种对葡萄酒中酒香酵母腐败菌进行快速检测的检测装置，特别涉及一种快速检测葡萄酒中布鲁塞尔酒香酵母的试剂盒。主要解决现有试剂盒检测时间过长、灵敏度不足的技术问题。本发明技术方案为：一种快速检测葡萄酒中布鲁塞尔酒香酵母的试剂盒，由以下试剂组成：试剂A：葡萄酒样品DNA提取试剂；试剂B：PCR反应液，其中含有上游引物Bret F。试剂C：PCR反应液，其中含有下游引物Bret R。试剂D：PCR反应液，其中含有探针。试剂E：2×PCR反应液（不含dUTP）。

公开(公告)号：CN106755305A

公开(公告)日：2017-05-31

申请号：CN201611018502.2

申请日：2016-11-18

Applicant: 上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心

Inventor： 王传现 ,  刘夏 ,  李晓虹 ,  韩伟 ,  付溥博 ,  钱云开 ,  申进玲 ,  马强 ,  韩超 ,  邱德义 ,  何宇平 ,  张子龙 ,  吴美琪 ,  杨则彬 ,  陈万金

IPC: C12Q1/68 ,  C12Q1/04 ,  C12N15/11

CPC classification number: C12Q1/6895 ,  C12Q1/6851 ,  C12Q2531/113

Abstract: 本发明公开了一种葡萄酒中腐败酵母菌进行快速检测的检测引物及数字PCR检测方法。数字PCR反应体系含有特定引物Bret F、Bret R以及特有探针。数字PCR检测方法，检测方法为：提取葡萄酒样品中的DNA后进行数字PCR反应，数字PCR的反应体系适合于任何品种葡萄酒中提取得到的基因组样品，可以实现对一种葡萄酒中腐败酵母菌（布鲁塞尔酵母）基因片段进行精确检测。解决了现在酒中无快速检测标准方法及存在检测时间长且容易出现假阴性结果的技术问题。