公开(公告)号：CN106434954A

公开(公告)日：2017-02-22

申请号：CN201610955726.X

申请日：2016-10-27

Applicant: 上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心

Inventor： 李晓虹 ,  刘夏 ,  王传现 ,  韩伟 ,  杨惠琴 ,  刘司琪 ,  付溥博 ,  钱云开 ,  申进玲 ,  邱德义 ,  何宇平 ,  张子龙 ,  吴美琪 ,  杨则彬 ,  陈万金

IPC: C12Q1/68 ,  C12Q1/04

CPC classification number: C12Q1/6895 ,  C12Q1/6851 ,  C12Q2531/113

Abstract: 本发明涉及一种对葡萄酒中酒香酵母腐败菌进行快速检测的检测装置，特别涉及一种快速检测葡萄酒中布鲁塞尔酒香酵母的试剂盒。主要解决现有试剂盒检测时间过长、灵敏度不足的技术问题。本发明技术方案为：一种快速检测葡萄酒中布鲁塞尔酒香酵母的试剂盒，由以下试剂组成：试剂A：葡萄酒样品DNA提取试剂；试剂B：PCR反应液，其中含有上游引物Bret F。试剂C：PCR反应液，其中含有下游引物Bret R。试剂D：PCR反应液，其中含有探针。试剂E：2×PCR反应液（不含dUTP）。

公开(公告)号：CN105483250A

公开(公告)日：2016-04-13

申请号：CN201511022187.6

申请日：2015-12-30

Applicant: 上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心

Inventor： 何宇平 ,  杨捷琳 ,  肖其胜 ,  袁辰刚 ,  杨惠琴 ,  王敏 ,  姚剑

IPC: C12Q1/68 ,  C12Q1/04 ,  C12N15/11 ,  C12R1/01

CPC classification number: C12Q1/6851 ,  C12Q1/689 ,  C12Q2531/113 ,  C12Q2561/101 ,  C12Q2561/113

Abstract: 本发明公开了一种双歧杆菌的实时荧光PCR检测方法，包括以下步骤：步骤一：以双歧杆菌标准菌株的DNA为模板，进行荧光定量PCR扩增，获得PCR扩增产物；步骤二：检测扩增产物的荧光信号；其中，用于PCR扩增的反应体系中含有扩增双歧杆菌的特异性引物对和双歧杆菌的特异性探针。本发明的双歧杆菌的实时荧光PCR扩增的特异性引物对和探针不仅特异性好，而且灵敏度高，为快速准确地检测食品中是否按标示添加双歧杆菌提供了一种很好的方法，具有较好的应用前景。

公开(公告)号：CN107058482A

公开(公告)日：2017-08-18

申请号：CN201611213301.8

申请日：2016-12-23

Applicant: 上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心 ,  上海昂朴生物科技有限公司

Inventor： 杨捷琳 ,  蒋原 ,  蒋静 ,  杨惠琴

IPC: C12Q1/68 ,  C12Q1/04

CPC classification number: C12Q1/6869 ,  C12Q2535/122

Abstract: 本发明涉及检测技术领域，涉及一种乳制品中益生菌的溯源方法，尤其涉及一种Illumina Miseq测序平台对乳制品中益生菌的溯源方法。所述方法包括如下步骤：(1)样品前处理：向待检测样品中加入柠檬酸钠和氢氧化钠，混合后离心弃上清，向沉淀中加入溶菌酶孵育；(2)处理后样品的基因组DNA的提取；(3)16S rRNA PCR扩增：针对细菌16s rDNA的v1‑v3区和v5‑v6区，设计引物进行PCR扩增；(4)Illumina Miseq测序：将PCR产物进行Illumina Miseq测序。本发明利用Illumina Miseq测序平台对市售发酵乳制品及益生菌奶粉等食品所含的益生菌进行了菌株种类和丰度的分析，表明固体益生菌产品中益生菌实际丰度与标示基本一致，而发酵型益生菌产品中实际测序与标示的菌株比对差异较大。