公开(公告)号：CN118145849A

公开(公告)日：2024-06-07

申请号：CN202410505541.3

申请日：2024-04-25

Applicant: 上海电力建设启动调整试验所有限公司 ,  上海应用技术大学

Inventor： 高默劼 ,  叶祺贤 ,  龚凯峰 ,  钱梦帆 ,  汪钊 ,  蒋卓初 ,  张印志 ,  张鉴斌 ,  萧勇 ,  张颖 ,  王剑刚 ,  王晶 ,  汪华林 ,  刘小燕 ,  高逸韡

IPC: C02F9/00 ,  C02F1/32 ,  C02F1/00 ,  C02F1/461 ,  C02F1/38 ,  C02F1/72 ,  C02F1/78 ,  C02F101/12 ,  C02F101/16 ,  C02F103/02

Abstract: 本申请公开了一种电厂循环冷却水物化处理装置，装置包括：循环水池1，循环水池中有循环冷却水；旋流器组4，输入口通过管路与循环水池1连接，循环水池1和旋流器组4之间设置有循环水泵2，循环水泵2用于抽取循环冷却水进入旋流器组4；水力空化器组5，设置在旋流器组4的上方，输入口通过管路与旋流器组4的上输出口连接；第一过滤器6‑1，设置在旋流器组4的下方，第一过滤器6‑1的输入口通过管路与旋流器组4的下输出口连接，第一过滤器6‑1的输出口通过管路与循环水池1连接；第二过滤器6‑2，输入口通过管路与水力空化器组5的输出口连接；紫外灯管8，输入口通过管路与第二过滤器6‑2的输出口连接；紫外灯管8的输出口与循环水池1连接。

公开(公告)号：CN115993433B

公开(公告)日：2024-11-19

申请号：CN202310040067.7

申请日：2023-01-12

Applicant: 江南大学 ,  安徽强旺调味食品有限公司 ,  上海应用技术大学

Inventor： 张晓鸣 ,  张颖 ,  夏雪 ,  张佛心 ,  宋诗清 ,  于静洋 ,  张强 ,  崔和平

IPC: G01N33/02

Abstract: 本发明公开了一种食盐及含盐调味料咸度感知的量化分析方法，属于食品化学和食品添加剂技术领域。本发明方法具体包括如下步骤：1)基准氯化钠标准溶液的配制；2)等咸度味觉感知氯化钠浓度的确定；3)待测样液配制；4)电子舌咸味值的测定；5)标准曲线的绘制；6)味觉感知氯化钠浓度计算；7)咸度指数(SalinityIndex，SI)计算。咸度感知的量化评价标准为SI值大于1，即为具有增咸效果；SI值不大于1，即为无增咸效果；SI值越大，减盐增咸作用越强。本发明经方法学优化和验证，准确性高，实现对食盐、含盐调味料配料及咸味食品的咸度的科学、准确、快速地分析评价，弥补我国食盐咸味感知量化领域的空白，具备实际应用推广价值。

公开(公告)号：CN115993433A

公开(公告)日：2023-04-21

申请号：CN202310040067.7

申请日：2023-01-12

Applicant: 江南大学 ,  安徽强旺调味食品有限公司 ,  上海应用技术大学

Inventor： 张晓鸣 ,  张颖 ,  夏雪 ,  张佛心 ,  宋诗清 ,  于静洋 ,  张强 ,  崔和平

IPC: G01N33/02

Abstract: 本发明公开了一种食盐及含盐调味料咸度感知的量化分析方法，属于食品化学和食品添加剂技术领域。本发明方法具体包括如下步骤：1)基准氯化钠标准溶液的配制；2)等咸度味觉感知氯化钠浓度的确定；3)待测样液配制；4)电子舌咸味值的测定；5)标准曲线的绘制；6)味觉感知氯化钠浓度计算；7)咸度指数(SalinityIndex，SI)计算。咸度感知的量化评价标准为SI值大于1，即为具有增咸效果；SI值不大于1，即为无增咸效果；SI值越大，减盐增咸作用越强。本发明经方法学优化和验证，准确性高，实现对食盐、含盐调味料配料及咸味食品的咸度的科学、准确、快速地分析评价，弥补我国食盐咸味感知量化领域的空白，具备实际应用推广价值。