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公开(公告)号:CN115993433B
公开(公告)日:2024-11-19
申请号:CN202310040067.7
申请日:2023-01-12
Applicant: 江南大学 , 安徽强旺调味食品有限公司 , 上海应用技术大学
IPC: G01N33/02
Abstract: 本发明公开了一种食盐及含盐调味料咸度感知的量化分析方法,属于食品化学和食品添加剂技术领域。本发明方法具体包括如下步骤:1)基准氯化钠标准溶液的配制;2)等咸度味觉感知氯化钠浓度的确定;3)待测样液配制;4)电子舌咸味值的测定;5)标准曲线的绘制;6)味觉感知氯化钠浓度计算;7)咸度指数(SalinityIndex,SI)计算。咸度感知的量化评价标准为SI值大于1,即为具有增咸效果;SI值不大于1,即为无增咸效果;SI值越大,减盐增咸作用越强。本发明经方法学优化和验证,准确性高,实现对食盐、含盐调味料配料及咸味食品的咸度的科学、准确、快速地分析评价,弥补我国食盐咸味感知量化领域的空白,具备实际应用推广价值。
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公开(公告)号:CN115993433A
公开(公告)日:2023-04-21
申请号:CN202310040067.7
申请日:2023-01-12
Applicant: 江南大学 , 安徽强旺调味食品有限公司 , 上海应用技术大学
IPC: G01N33/02
Abstract: 本发明公开了一种食盐及含盐调味料咸度感知的量化分析方法,属于食品化学和食品添加剂技术领域。本发明方法具体包括如下步骤:1)基准氯化钠标准溶液的配制;2)等咸度味觉感知氯化钠浓度的确定;3)待测样液配制;4)电子舌咸味值的测定;5)标准曲线的绘制;6)味觉感知氯化钠浓度计算;7)咸度指数(SalinityIndex,SI)计算。咸度感知的量化评价标准为SI值大于1,即为具有增咸效果;SI值不大于1,即为无增咸效果;SI值越大,减盐增咸作用越强。本发明经方法学优化和验证,准确性高,实现对食盐、含盐调味料配料及咸味食品的咸度的科学、准确、快速地分析评价,弥补我国食盐咸味感知量化领域的空白,具备实际应用推广价值。
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公开(公告)号:CN118145849A
公开(公告)日:2024-06-07
申请号:CN202410505541.3
申请日:2024-04-25
Applicant: 上海电力建设启动调整试验所有限公司 , 上海应用技术大学
IPC: C02F9/00 , C02F1/32 , C02F1/00 , C02F1/461 , C02F1/38 , C02F1/72 , C02F1/78 , C02F101/12 , C02F101/16 , C02F103/02
Abstract: 本申请公开了一种电厂循环冷却水物化处理装置,装置包括:循环水池1,循环水池中有循环冷却水;旋流器组4,输入口通过管路与循环水池1连接,循环水池1和旋流器组4之间设置有循环水泵2,循环水泵2用于抽取循环冷却水进入旋流器组4;水力空化器组5,设置在旋流器组4的上方,输入口通过管路与旋流器组4的上输出口连接;第一过滤器6‑1,设置在旋流器组4的下方,第一过滤器6‑1的输入口通过管路与旋流器组4的下输出口连接,第一过滤器6‑1的输出口通过管路与循环水池1连接;第二过滤器6‑2,输入口通过管路与水力空化器组5的输出口连接;紫外灯管8,输入口通过管路与第二过滤器6‑2的输出口连接;紫外灯管8的输出口与循环水池1连接。
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公开(公告)号:CN116217340B
公开(公告)日:2025-02-14
申请号:CN202211678740.1
申请日:2022-12-26
Applicant: 江南大学
IPC: C07C29/149 , C07C31/08 , B01J27/051
Abstract: 本发明涉及一种二硫化钼负载的双原子催化剂在催化草酸二甲酯选择性加氢制备乙醇中的应用,属于催化剂技术领域。所述二硫化钼负载的双原子催化剂的制备方法,包括以下步骤:将铂族金属的醋酸盐溶于水或醇溶剂中,得到金属前驱体溶液;所述金属前驱体溶液的浓度为0.2mmol/L‑2mmol/L;然后将所述的金属前驱体溶液加入二维薄层MoS2溶液中,使所述金属前驱体均匀分散于所述二维薄层MoS2的表面,得到所述二硫化钼负载的双原子催化剂;所述二维薄层MoS2溶液的pH为3‑6。本发明所述的MoS2负载的双原子催化剂实现了草酸二甲酯选择性加氢生成乙醇的高活性和高选择性(>96%)。
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公开(公告)号:CN118755648A
公开(公告)日:2024-10-11
申请号:CN202410729588.8
申请日:2024-06-06
Applicant: 江南大学
IPC: C12N1/21 , C12N15/70 , C12N15/54 , C12N15/31 , C12P13/10 , A23L33/135 , A61K48/00 , A61K35/741 , A61P1/16 , A61P1/00 , C12R1/19
Abstract: 发明公开了高产L‑鸟氨酸大肠杆菌Nissle 1917的构建及其益生功能,属于生物技术领域。本发明利用Crisper Cas9技术对代谢路径进行修饰,构建L‑鸟氨酸生产菌株,利用筛选获得的内源性启动子对代谢路径关键基因过表达,引入谷氨酸棒杆菌来源的基因增强代谢通量,同时通过修饰葡萄糖吸收路径、L‑鸟氨酸转运蛋白,进一步增强L‑鸟氨酸积累获得最终改造菌株CEcN。最终5L上罐发酵L‑鸟氨酸产量为14.2g·L‑1。选用雄性小鼠C57BL/6J随机分组比较灌胃L‑鸟氨酸改造菌株对正常小鼠的生长影响及其在急性酒精条件下对肝肠的保护作用,改造菌株表现出明显的肝肠保护作用。
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公开(公告)号:CN115805074B
公开(公告)日:2024-09-13
申请号:CN202211485485.9
申请日:2022-11-24
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明涉及一种碳包覆的负载型铂族单原子贵金属催化剂及其制备方法与应用,属于催化剂技术领域。本发明所述的碳包覆的负载型铂族单原子贵金属催化剂在还原气氛下热处理后仍保持很好的热稳定性。催化剂在空速为15000mL·g‑1·h‑1,1vol.%CO+20vol.%O2+N2的反应条件下,100℃下实现CO的完全氧化,完成了150℃下CO完全转化的技术挑战;且经高温H2预处理后,催化剂对CO完全转化温度保持不变且金属活性中心仍保持100%分散度。
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公开(公告)号:CN115722258B
公开(公告)日:2024-08-02
申请号:CN202211496484.4
申请日:2022-11-24
Applicant: 江南大学
IPC: B01J29/74 , B01J29/44 , C07C29/50 , C07C31/04 , C07C51/215 , C07C53/02 , C07C407/00 , C07C409/04 , C07C31/20
Abstract: 本发明涉及一种碳包覆的负载型单原子催化剂及其制备方法与应用,属于催化剂技术领域。本发明所述的催化剂通过在负载型单原子催化剂表面包覆类石墨碳层的方法,对包覆过程中盐酸多巴胺与催化剂的配比、溶液的pH、碳化温度与时间等因素的优化与改进,实现了类石墨碳层在催化剂表面的均匀包覆,阻止了金属单原子的团簇,在保证催化活性的前提下,大幅提高了催化剂的稳定性,使其在至少5次循环,活性与选择性均没有明显下降。
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公开(公告)号:CN115260216B
公开(公告)日:2024-04-30
申请号:CN202210714906.4
申请日:2022-06-22
Applicant: 江南大学
IPC: C07F1/08 , C07D493/06 , C08G83/00 , C25B1/23 , C25B1/50 , C25B11/085
Abstract: 本发明公开了一种组氨酸功能化的苝四酸二酐配位铜材料及其制备方法。本发明的组氨酸功能化的苝四酸二酐配位铜材料的制备方法,是将组氨酸功能化的苝四酸二酐HPH溶于水中,得到HPH水溶液;然后将HPH水溶液和氯化铜水溶液置于密闭容器中,加热至60℃,恒温反应6h,离心得到沉淀,洗涤、干燥后得到一种组氨酸功能化的苝四酸二酐配位铜材料,即HPH‑Cu材料。该材料具有较高的比表面积、有序的孔隙率,有效提高了电催化还原CO2生产CO的能力,选择性高,并且制备工艺简单,对设备要求低,能耗小,具有很好的工业应用前景。
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公开(公告)号:CN117568201A
公开(公告)日:2024-02-20
申请号:CN202311219150.7
申请日:2023-09-20
Applicant: 江南大学 , 河南菡泽堂生物科技有限公司
IPC: C12N1/20 , A23L33/135 , A61K35/747 , A61P1/00 , A61P25/32 , C12R1/225
Abstract: 本发明公开了一株具有高耐受性的鼠李糖乳杆菌YFA‑012及其应用,属于生物技术领域。本发明的鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)YFA‑012,保藏编号为CCTCC M 20231457,保藏日期为2023年8月14日,保藏单位为中国典型培养物保藏中心。该菌株来源于健康人体的粪便,属于安全的可用于食品的菌种,经过紫外诱变后对人体胃部环境有较高耐受性,具有优良的耐酸、耐胆盐、耐乙醇等特性,且消耗乙醇的能力较好,该菌株属于国标允许可食用的菌种,可添加在各种健康食品及保健食品中,具有广泛的应用前景。
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公开(公告)号:CN117482993A
公开(公告)日:2024-02-02
申请号:CN202311419204.4
申请日:2023-10-30
Applicant: 江南大学
IPC: B01J31/02 , B01J35/39 , C07D487/22 , C01B15/027
Abstract: 本发明提供了一种无定形卟啉超分子光催化剂的制备方法,通过以卟啉单体为原料,在常温下合成无定形的卟啉超分子,并以无定形的卟啉超分子为光催化剂制备过氧化氢。本发明采用无定形卟啉超分子为光催化剂,其合成方便快捷;在制备过氧化氢过程中,以O2为氧源,可见光为能量来源,能耗低、安全性高;绿色无污染,反应条件温和,且单位时间过氧化氢的产量较高,无定形卟啉超分子作为光催化剂制备的过氧化氢的产量是晶态卟啉超分子的2倍左右,其中无定形TCPP超分子作为光催化剂制备过氧化氢的产量最高,可高达300mM/g。
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