检测食源性水中S<base:Sup>2‑</base:Sup>的荧光探针的制备方法和应用

    公开(公告)号:CN105482808B

    公开(公告)日:2017-05-31

    申请号:CN201510839365.8

    申请日:2015-11-27

    Abstract: 检测食源性水中S2‑的荧光探针及其制备方法和应用,所述荧光探针由Cu2+与含有至少3个组氨酸和至少1个色氨酸的多肽络合而成,且色氨酸的位置在组氨酸之间。所述制备方法是将多肽水溶液和CuSO4的H2SO4溶液与4‑羟乙基哌嗪乙磺酸缓冲溶液混合,即成。本发明所述荧光探针主要用于食源性水中S2‑的检测。本发明荧光探针检测灵敏度高,检出限0.01μmol/L,检测范围为0.05~20μmol/L,检测速度快,不受常见阴离子干扰,成本低,选择性好;在检测过程中,无需复杂且昂贵的仪器设备,分析过程简单易行,耗样少,无需添加有机溶剂,环境友好;本发明制备方法步骤简单、成本低。

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