公开(公告)号：CN112439538A

公开(公告)日：2021-03-05

申请号：CN202011109059.6

申请日：2020-10-16

Applicant: 中南林业科技大学

Inventor： 韩文芳 ,  吴琼 ,  李江涛 ,  林亲录 ,  周巧 ,  李行

IPC: B03B5/32 ,  B03B5/44

Abstract: 本发明涉及一种不同粒度淀粉的分离方法，属于食品加工领域，将原淀粉置于甘油、乙醇的混合液中进行离心分离，得到大粒度淀粉，离心得到的上部分溶液中加入乙醇混合后再离心得到中粒度淀粉，加入乙醇重复离心步骤的得到小粒度淀粉。本发明具有分离时间短、分离效果好、操作简单、节约原料的优点，适合于淀粉的生产与加工。

公开(公告)号：CN112439538B

公开(公告)日：2022-08-05

申请号：CN202011109059.6

申请日：2020-10-16

Applicant: 中南林业科技大学

Inventor： 韩文芳 ,  吴琼 ,  李江涛 ,  林亲录 ,  周巧 ,  李行

IPC: B03B5/32 ,  B03B5/44

Abstract: 本发明涉及一种不同粒度淀粉的分离方法，属于食品加工领域，将原淀粉置于甘油、乙醇的混合液中进行离心分离，得到大粒度淀粉，离心得到的上部分溶液中加入乙醇混合后再离心得到中粒度淀粉，加入乙醇重复离心步骤的得到小粒度淀粉。本发明具有分离时间短、分离效果好、操作简单、节约原料的优点，适合于淀粉的生产与加工。