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发明公开
一种黑老虎酵素饮料的制备方法无效

公开(公告)号：CN112042844A

公开(公告)日：2020-12-08

申请号：CN202010970079.6

申请日：2020-09-15

Applicant: 中南林业科技大学

Inventor： 陆俊 , 刘丁丽 , 孙然 , 张雅婷 , 罗颖 , 杨奥

IPC: A23L2/38 , A23L33/00 , A23L2/84

Abstract: 一种种黑老虎酵素饮料的制备方法，包括以下步骤：对黑老虎进行预处理，果肉破碎，果皮榨汁，调配、杀菌，发酵加工，即得到所述黑老虎酵素饮料。本发明制得的黑老虎酵素饮料，酸甜适口，同时保留了黑老虎特有果香味，并且增加了饮料的活性营养成分；同时，其还具有解酒护肝、润肠通便的功效；能够达到抗氧化、抗菌消炎、清除肌体垃圾的作用；黑老虎所含物质可抑制黑色素，美白皮肤、提亮、均匀肤色，有较好的美容护肤功效。

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