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公开(公告)号：CN118566389B
公开(公告)日：2024-11-26
申请号：CN202410791010.5
申请日：2024-06-19
Applicant: 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
Abstract: 本发明提供一种基于风味组学的不同香型薄皮甜瓜的分类及其分类方法，涉及化学检测技术领域。所述不同香型薄皮甜瓜过固相微萃取提取甜瓜中的成分，采用GC×GC‑TOF‑MS分析确定1‑辛烯‑3‑酮、顺式‑4‑庚烯醛、苯甲醛、壬醛、乙酸乙酯、（甲硫基）乙酸乙酯、2‑甲基丁基己酸酯、己酸乙酯、3,6‑壬二烯‑1‑醇乙酸酯、己酸甲酯、丁酸乙酯这些物质为香型分类的关键香气物质，对甜薄皮甜瓜进行分类。本发明比传统的气相色谱‑质谱法具有更大的峰容量，更高的灵敏度，获得的风味物质信息更全面；与OAV值相结合，能有效鉴别痕量、低阈值的具有高香气活性的关键香气成分，对于不同香气类型薄皮甜瓜的分类具有较好优势。
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公开(公告)号：CN116773717A
公开(公告)日：2023-09-19
申请号：CN202310760648.8
申请日：2023-06-27
Applicant: 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
Abstract: 本发明提供了一种薄皮甜瓜挥发性成分的检测方法，属于食品风味分析检测技术领域。本发明采用固相微萃取法对薄皮甜瓜待测样品进行提取，无需有机溶剂，操作简单，易于操作；结合全二维气相色谱‑飞行时间质谱检测法进行定性分析和半定量分析，可在较短时间内完成薄皮甜瓜中挥发性化合物的高分离度分析，色谱分离度高，峰容量大，分离及分析效率高，不会造成挥发性成分的检测缺失。如实施例检测结果所示，采用本发明提供的检测方法在成熟薄皮甜瓜中共检出香气物质175种，其中酯、醛、醇、酮等物质均被检出，检出物质种类及数量与现有技术相比均显著提升，更加全面的解析了薄皮甜瓜中香气成分种类及含量。
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公开(公告)号：CN114487224A
公开(公告)日：2022-05-13
申请号：CN202210063462.2
申请日：2022-01-20
Applicant: 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
Abstract: 本发明涉及分析检测技术领域，具体涉及一种果蔬中酸性农药的检测方法。本发明采用甲酸‑乙腈混合溶剂作为提取剂，采用硫酸镁和氯化钠作为脱水盐析，通过分散固相萃取‑高效相色谱‑串联质谱对果蔬中的12种酸性农药残留进行定性和定量检测分析，能够弥补目前针对部分酸性农药检测技术的缺失，本发明提供的分析检测方法操作简便、灵敏度高、重复性好，可满足国内外相关法律规范的要求，适合于果蔬中酸性农药残留的定性定量分析。
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公开(公告)号：CN109813796B
公开(公告)日：2020-11-17
申请号：CN201910162994.X
申请日：2019-03-05
Applicant: 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
Abstract: 本发明提供了一种用于甜瓜组织中氯吡脲质谱成像方法，属于质谱成像技术领域。该成像方法包括以下步骤：将甜瓜组织冷冻后切片，将组织切片粘附在导电载玻片上，自然风干；采集风干的甜瓜组织切片的光学图像；将风干后的甜瓜组织切片蒸镀CHCA，再喷涂色谱级纯甲醇；将涂覆基质后的甜瓜组织切片激光解析电离；通过数据处理软件处理获得目标物质氯吡脲在甜瓜组织切片上相应质谱图像并与光学图像重合进行比较分析，得到氯吡脲在甜瓜组织中的空间分布情况。该方法快速简便，无需复杂前处理技术，将光学图像和质谱信息整合为一体，既观察到高分辨率的形态图像，又能对氯吡脲分子鉴定和可视化分布分析，为研究氯吡脲在甜瓜果实的空间分布提供新方法。
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公开(公告)号：CN114487224B
公开(公告)日：2022-11-08
申请号：CN202210063462.2
申请日：2022-01-20
Applicant: 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
Abstract: 本发明涉及分析检测技术领域，具体涉及一种果蔬中酸性农药的检测方法。本发明采用甲酸‑乙腈混合溶剂作为提取剂，采用硫酸镁和氯化钠作为脱水盐析，通过分散固相萃取‑高效相色谱‑串联质谱对果蔬中的12种酸性农药残留进行定性和定量检测分析，能够弥补目前针对部分酸性农药检测技术的缺失，本发明提供的分析检测方法操作简便、灵敏度高、重复性好，可满足国内外相关法律规范的要求，适合于果蔬中酸性农药残留的定性定量分析。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN112162028A
公开(公告)日：2021-01-01
申请号：CN202011046335.9
申请日：2020-09-29
Applicant: 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
Abstract: 本发明属于质谱成像技术领域，特别是涉及一种用于草莓组织中维生素C的质谱成像方法。本发明提供了一种用于草莓组织中维生素C的质谱成像方法，包括对草莓果实进行切片、制备草莓果实的涂覆基质、制备质谱图像。本发明通过限定基质的种类和涂覆方法能够有效避免基质对目标物的干扰。本发明提供的质谱成像方法快速、简便、无需复杂前处理技术，既可以观察到高分辨率的形态图像，又可以对特定的分子进行鉴定和可视化分布分析，为研究维生素C在草莓果实上的空间分布提供全新的方法。
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公开(公告)号：CN111830184A
公开(公告)日：2020-10-27
申请号：CN202010788195.6
申请日：2020-08-07
Applicant: 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
IPC: G01N30/88
Abstract: 本发明涉及分析检测技术领域，提供了一种鉴别氯吡脲施用后薄皮甜瓜果实质量差异的方法。本发明基于顶空-气相色谱-离子迁移谱技术对氯吡脲施用后的薄皮甜瓜果实样品中的挥发性有机化合物进行检测分析，通过气相色谱保留时间和离子迁移时间确定挥发性有机物对应的特征峰对比图；采用偏最小二乘判别分析法从测得的挥发性有机物中筛选标志性差异物并进行半定量比较分析，从而对氯吡脲施用后薄皮甜瓜果实的质量进行快速准确的差异分析。本发明将气相色谱(GC)与离子迁移谱(IMS)联用，利用了GC突出的分离特点和IMS快速响应、灵敏度高的优势，鉴别方法具有检测成本低、灵敏度高、过程简便、样品前处理简单、分析速度快、结果直观的优点。
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公开(公告)号：CN109813796A
公开(公告)日：2019-05-28
申请号：CN201910162994.X
申请日：2019-03-05
Applicant: 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
Abstract: 本发明提供了一种用于甜瓜组织中氯吡脲质谱成像方法，属于质谱成像技术领域。该成像方法包括以下步骤：将甜瓜组织冷冻后切片，将组织切片粘附在导电载玻片上，自然风干；采集风干的甜瓜组织切片的光学图像；将风干后的甜瓜组织切片蒸镀CHCA，再喷涂色谱级纯甲醇；将涂覆基质后的甜瓜组织切片激光解析电离；通过数据处理软件处理获得目标物质氯吡脲在甜瓜组织切片上相应质谱图像并与光学图像重合进行比较分析，得到氯吡脲在甜瓜组织中的空间分布情况。该方法快速简便，无需复杂前处理技术，将光学图像和质谱信息整合为一体，既观察到高分辨率的形态图像，又能对氯吡脲分子鉴定和可视化分布分析，为研究氯吡脲在甜瓜果实的空间分布提供新方法。
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公开(公告)号：CN118566389A
公开(公告)日：2024-08-30
申请号：CN202410791010.5
申请日：2024-06-19
Applicant: 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
Abstract: 本发明提供一种基于风味组学的不同香型薄皮甜瓜的分类及其分类方法，涉及化学检测技术领域。所述不同香型薄皮甜瓜过固相微萃取提取甜瓜中的成分，采用GC×GC‑TOF‑MS分析确定1‑辛烯‑3‑酮、顺式‑4‑庚烯醛、苯甲醛、壬醛、乙酸乙酯、（甲硫基）乙酸乙酯、2‑甲基丁基己酸酯、己酸乙酯、3,6‑壬二烯‑1‑醇乙酸酯、己酸甲酯、丁酸乙酯这些物质为香型分类的关键香气物质，对甜薄皮甜瓜进行分类。本发明比传统的气相色谱‑质谱法具有更大的峰容量，更高的灵敏度，获得的风味物质信息更全面；与OAV值相结合，能有效鉴别痕量、低阈值的具有高香气活性的关键香气成分，对于不同香气类型薄皮甜瓜的分类具有较好优势。
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公开(公告)号：CN111830184B
公开(公告)日：2021-06-22
申请号：CN202010788195.6
申请日：2020-08-07
Applicant: 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
IPC: G01N30/88
Abstract: 本发明涉及分析检测技术领域，提供了一种鉴别氯吡脲施用后薄皮甜瓜果实质量差异的方法。本发明基于顶空‑气相色谱‑离子迁移谱技术对氯吡脲施用后的薄皮甜瓜果实样品中的挥发性有机化合物进行检测分析，通过气相色谱保留时间和离子迁移时间确定挥发性有机物对应的特征峰对比图；采用偏最小二乘判别分析法从测得的挥发性有机物中筛选标志性差异物并进行半定量比较分析，从而对氯吡脲施用后薄皮甜瓜果实的质量进行快速准确的差异分析。本发明将气相色谱(GC)与离子迁移谱(IMS)联用，利用了GC突出的分离特点和IMS快速响应、灵敏度高的优势，鉴别方法具有检测成本低、灵敏度高、过程简便、样品前处理简单、分析速度快、结果直观的优点。
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