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公开(公告)号：CN118146339B
公开(公告)日：2024-08-23
申请号：CN202410588311.8
申请日：2024-05-13
Applicant: 中国农业科学院蜜蜂研究所
Abstract: 本发明公开了意蜂MRJP1突变体及其作为内标蛋白在蜂产品分析中的应用。本发明通过对多种蜂蜜、蜂王浆中蛋白质组学研究，发现蜂王浆主蛋白1在这两类蜂产品中的含量均较高，且稳定存在；通过序列比对、蛋白质酶切后上机、数据分析等，针对其中检出效率高、仪器响应强的检出肽段，进行针对性氨基酸位点突变，获得一条与天然MRJP1蛋白质序列相似，且在自然环境中不存在一样序列的重组MRJP1蛋白质突变体，其氨基酸序列为SEQ ID No.1所示，可作为内标蛋白直接添加到样品中一起进行前处理，可实现对实验步骤的评估，计算回收率，从而实现对蜂产品中的各种蛋白质含量进行准确定量分析或对蜂产品的蜜蜂蜂种进行辨别分析。
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公开(公告)号：CN116930386A
公开(公告)日：2023-10-24
申请号：CN202311190961.9
申请日：2023-09-15
Applicant: 中国农业科学院蜜蜂研究所
Abstract: 本发明提供一种基于黄豆苷元含量鉴别人工饲喂蜂王浆的方法，采用乙腈提取蜂王浆样品中的黄豆苷元，利用液相色谱串联质谱法对其进行定性和定量分析，根据不同饲喂方式下蜜蜂所生产的蜂王浆中黄豆苷元的含量差异来鉴别是否给蜜蜂饲喂了含有豆粕的饲料。本发明根据黄豆苷元的含量可以鉴别人工饲喂蜂王浆，该方法的优点是简单，快速，准确，稳定，对已有的鉴别方法进行了补充，使鉴别结果更具有说服力。本发明提供了鉴别饲喂蜂王浆的新方法，对于相关部门对蜂王浆产品的质量监督具有重要意义，同时也便于消费者根据自己的喜好选择适宜的产品。
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公开(公告)号：CN108802222B
公开(公告)日：2021-08-06
申请号：CN201810607157.9
申请日：2018-06-13
Applicant: 中国农业科学院蜜蜂研究所
Abstract: 本发明涉及测试领域，具体涉及一种基于挥发性物质鉴别冬蜜和乌桕蜜的方法。本发明所提供的鉴别方法，是呋喃酮二聚物、2‑辛酮或己醇二聚物中的一种或两种或三种作为标志物。本方法无需样品前处理过程，操作简单，快速，环境友好，特征区域完全可视化。综上所述，本发明提供了一种简单、快速的鉴别方法，对于快速识别冬蜜，乌桕蜜和在冬蜜中掺入乌桕蜜的掺假蜂蜜，促进蜂产品产业化发展，有利于养蜂行业健康和可持续发展有着重要意义。
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公开(公告)号：CN108375642B
公开(公告)日：2021-04-20
申请号：CN201810072885.4
申请日：2018-01-25
Applicant: 中国农业科学院蜜蜂研究所
Abstract: 本发明涉及食品安全领域，公开了双酯型乌头碱(中乌头碱、次乌头碱和乌头碱)作为有毒蜂蜜的生物标志物及其在鉴别有毒蜂蜜中的应用。本发明经过研究发现，双酯型乌头碱(中乌头碱、次乌头碱和乌头碱)适合作为有毒蜂蜜的标志物，对乌头属有毒蜂蜜进行鉴定，以及对蜂蜜中毒人群进行早期诊断。在此基础上，本发明优化了蜂蜜样本的前处理方法和液相串联高分辨质谱的关键参数，此检测方法可以在不依赖标准品情况下，依据精确质量数的母离子和子离子信息来识别和鉴定蜂蜜中的双酯型乌头碱。本发明提供的有毒蜂蜜的生物标志物以及检测方法，对保护蜂产品消费者的生命健康以及维护蜂蜜消费行业的健康发展具有重要的现实意义。
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公开(公告)号：CN111398503A
公开(公告)日：2020-07-10
申请号：CN202010301131.9
申请日：2020-04-16
Applicant: 中国农业科学院蜜蜂研究所
Abstract: 本发明涉及食品检测领域，具体涉及一种用于检测蜂王浆主蛋白4的试剂盒及检测方法，可用于鉴别蜂王浆新鲜度。本发明成功筛选出了MRJP4的特征肽段，其特异性通过Uniprot数据库进行了验证；并选择稳定的内标(IS)肽段，以便在样品中准确、灵敏地定量MRJP4。该试剂盒和检测方法具有特异性强、灵敏度高、准确度和精确度好等优点，适用于MRJP4的检测和准确定量，进而可以用于辅助蜂王浆品质的鉴别，对于维护蜂产品消费行业健康发展以及保护蜂产品消费者的权益意义重大。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN110850002A
公开(公告)日：2020-02-28
申请号：CN201911261727.4
申请日：2019-12-10
Applicant: 中国农业科学院蜜蜂研究所
Abstract: 本发明提供一种液相色谱串联质谱定量中蜂蜜MRJP2的方法。本发明针对中蜂蜜筛选出其中王浆主蛋白2（MRJP2）的特征肽段，并开发液相色谱串联质谱的定量方法，所述方法包括：筛选特征肽段，制作标准曲线，样品前处理，液相色谱分离以及串联质谱检测，软件定量肽段等步骤。本发明提供的中蜂蜜的MRJP2的定量方法，具有较高的准确度、精确度和灵敏度，并且稳定性强，适用于准确定量中蜂蜜的MRJP2。可用于辅助中蜂蜜真实性评价。此外该定量方法对保护蜂蜜消费者的权益和维护蜂产品行业的健康发展具有重要现实意义。
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公开(公告)号：CN110850001A
公开(公告)日：2020-02-28
申请号：CN201911260275.8
申请日：2019-12-10
Applicant: 中国农业科学院蜜蜂研究所
Abstract: 本发明提供一种液相色谱串联质谱定量意蜂蜜MRJP3的方法。本发明针对意蜂蜜筛选出其中王浆主蛋白3（MRJP3）的特征肽段，并开发液相色谱串联质谱的定量方法，所述方法包括：筛选特征肽段，制作标准曲线，样品前处理，液相色谱分离以及串联质谱检测，软件定量肽段等步骤。本发明提供的意蜂蜜中MRJP3的定量方法，具有较高的准确度、精确度和灵敏度，且稳定性强，适用于准确定量意蜂蜜中MRJP3。可用于辅助意蜂蜜真实性评价。此外，该定量方法对保护蜂蜜消费者的权益和维护蜂产品行业的健康发展具有重要现实意义。
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公开(公告)号：CN108409749A
公开(公告)日：2018-08-17
申请号：CN201810089277.4
申请日：2018-01-30
Applicant: 中国农业科学院蜜蜂研究所
IPC: C07D491/22 , C07K14/765 , C07K14/77 , C07K14/795 , C07K1/107 , G01N33/531 , G01N33/558 , G01N33/577
Abstract: 本发明涉及钩吻素己半抗原和全抗原及其制备方法与应用。本发明首先将钩吻素己中不饱和胺基加氢还原，暴露其活性的氨基，然后与酸酐反应，得到含有羧基基团的化合物，即为钩吻素己半抗原；再将半抗原与载体蛋白偶联获得其全抗原。利用本发明的全抗原免疫动物可以产生针对钩吻素己的特异性抗体，可用于建立钩吻素己的酶联免疫吸附分析方法和胶体金试纸条快速检测法，从而用于快速检测钩吻素己导致的食物中毒，应用前景广阔。
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公开(公告)号：CN108387650A
公开(公告)日：2018-08-10
申请号：CN201810073018.2
申请日：2018-01-25
Applicant: 中国农业科学院蜜蜂研究所
Abstract: 本发明涉及食品安全领域，具体公开了东茛菪碱作为有毒蜂蜜的生物标志物及其在鉴别有毒蜂蜜中应用。本发明经研究发现，常规认知中曼陀罗的有毒物质阿托品在曼陀罗源蜂蜜中的含量并不高，反而是东茛菪碱在毒性和含量上均超过阿托品成为曼陀罗源有毒蜂蜜的关键致毒成分，因此东茛菪碱尤其适用于曼陀罗源有毒蜂蜜的识别和鉴定，以及蜜蜂中毒人群的确证性诊断。在此基础上，本发明进一步提出了蜂蜜样本中东茛菪碱的UHPLC-Q Exactive plus检测分析方法，并对蜜蜂样本的前处理条件和检测参数进行了优化。本发明所提供的有毒蜂蜜的生物标志物和检测方法，对保护蜂蜜消费者的生命健康和维护蜜蜂消费行业的健康发展具有重要现实意义。
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公开(公告)号：CN108375642A
公开(公告)日：2018-08-07
申请号：CN201810072885.4
申请日：2018-01-25
Applicant: 中国农业科学院蜜蜂研究所
Abstract: 本发明涉及食品安全领域，公开了双酯型乌头碱(中乌头碱、次乌头碱和乌头碱)作为有毒蜂蜜的生物标志物及其在鉴别有毒蜂蜜中的应用。本发明经过研究发现，双酯型乌头碱(中乌头碱、次乌头碱和乌头碱)适合作为有毒蜂蜜的标志物，对乌头属有毒蜂蜜进行鉴定，以及对蜂蜜中毒人群进行早期诊断。在此基础上，本发明优化了蜂蜜样本的前处理方法和液相串联高分辨质谱的关键参数，此检测方法可以在不依赖标准品情况下，依据精确质量数的母离子和子离子信息来识别和鉴定蜂蜜中的双酯型乌头碱。本发明提供的有毒蜂蜜的生物标志物以及检测方法，对保护蜂产品消费者的生命健康以及维护蜂蜜消费行业的健康发展具有重要的现实意义。
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