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公开(公告)号：CN112763644B
公开(公告)日：2024-02-06
申请号：CN202011495563.4
申请日：2020-12-17
Applicant: 中国检验检疫科学研究院 , 黑龙江飞鹤乳业有限公司
Abstract: 本发明涉及一种用于检测驴奶粉中掺入牛奶粉的特征肽组合物及其检测方法，所述特征肽组合物包括驴奶特征肽和牛奶特征肽，其中驴奶特征肽的氨基酸序列为YNQLQLQAIYAQEQLIR、LNFLQYLQALR、TNSYQIIPVLR和EEYINELNR，牛奶特征肽的氨基酸序列为SLFSHAFEVVK和WENDECAQK。使用本发明特征肽组合物通过高效液相色谱‑质谱联用技术能够定性驴奶粉中的牛奶粉掺假，具有较好的灵敏度，并且本发明选择蛋白中的特征肽段作为检测物质，适用于变性蛋白的检测，因此可以满足同时检测样品中的变性蛋白与非变性蛋白，保证了方法的准确性。
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公开(公告)号：CN111766324B
公开(公告)日：2022-12-06
申请号：CN202010661984.3
申请日：2020-07-10
Applicant: 中国检验检疫科学研究院
Abstract: 本发明公开了一种用于检测水牛奶中掺入牛奶的特征肽组合及方法。所述特征肽包括水牛和奶牛的特征肽，其中水牛奶的特征肽氨基酸序列为HQGLPQGVLNENLLR和LAEEQLHSMK，牛奶的特征肽氨基酸序列为QVLSNTVPAK。使用本发明特征肽组合通过高效液相色谱‑质谱联用技术能够定性水牛奶粉中的牛奶粉掺假，具有较好的灵敏度，并且本发明选择蛋白中的特征肽段作为检测物质，适用于变性蛋白的检测，因此可以满足同时检测样品中的变性蛋白与非变性蛋白，保证了方法的准确性。
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公开(公告)号：CN112505165A
公开(公告)日：2021-03-16
申请号：CN202010666979.1
申请日：2020-07-10
Applicant: 中检科(北京)测试技术有限公司 , 中国检验检疫科学研究院综合检测中心
Abstract: 本发明提出了一种乳制品中双氰胺残留量的测定方法，其特征在于，所述测定方法包括以下步骤：S1：配置不同浓度的双氰胺标准工作液；S2：对乳制品中残留的双氰胺用乙腈和水的混合溶液超声提取，基质分散固相萃取净化，制备成待测液；S3：采用液相色谱串联质谱仪对步骤S1中制备的双氰胺标准工作液进行质谱测定，并绘制标准曲线；S4：采用液相色谱串联质谱仪对步骤S2中的待测液进行质谱测定，并通过步骤S3的标准曲线获得乳制品中双氰胺的含量。该测定方法单独地、更简便地、更准确地测得乳制品中双氰胺的残留量。
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公开(公告)号：CN112505163A
公开(公告)日：2021-03-16
申请号：CN202010666977.2
申请日：2020-07-10
Applicant: 中检科(北京)测试技术有限公司 , 中国检验检疫科学研究院综合检测中心
Abstract: 本发明提出了一种粮谷中氯化苦残留量的测定方法，所述测定方法包括以下步骤：S1：用正己烷和氯化苦标准品配置不同浓度的氯化苦标准工作液；S2：对待测粮食样品进行处理并制备成待测液；S3：采用气相色谱仪对步骤S1中制备的氯化苦标准工作液进行测定，以标准工作液氯化苦峰面积为纵坐标，标准溶液中氯化苦的含量为横坐标，绘制标准曲线；S4：采用气相色谱仪对步骤S2中的待测液进行测定，并根据步骤S3的标准曲线获得试样中氯化苦的含量。该测定方法采用顶空气相色谱法对粮谷中氯化苦残留量进行比较精准的测定，操作更简便、重现性较好。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN108226343A
公开(公告)日：2018-06-29
申请号：CN201810016674.9
申请日：2018-01-08
Applicant: 中国检验检疫科学研究院综合检测中心 , 中检科(北京)测试技术有限公司
Abstract: 本发明实施例公开了一种蔬果中多种农药残留检测方法，包括：在蔬果试样中加入提取液混合均匀，振荡提取后加入氯化钠，再次混合均匀后，离心分离处理得到分层液体；净化管中加入无水硫酸镁、PSA和C18填料；将所得液体的上层清液移取至净化管中涡旋混合，经离心分离处理后得分层液体；将所得液体的上层清液分别移取至两个接收管，吹干得到提取物，第一个接收管加入正己烷，第二个接收管加入甲醇和水；过滤第一个接收管中的溶液，采用气相色谱‑串联质谱法对过滤液进行检测；过滤第二个接收管中的溶液，采用液相色谱‑串联质谱法对过滤液进行检测。本发明实施例减少了净化过程中花费的时间，从而提高蔬果农残的检测效率。
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公开(公告)号：CN111766324A
公开(公告)日：2020-10-13
申请号：CN202010661984.3
申请日：2020-07-10
Applicant: 中国检验检疫科学研究院
Abstract: 本发明公开了一种用于检测水牛奶中掺入牛奶的特征肽组合及方法。所述特征肽包括水牛和奶牛的特征肽，其中水牛奶的特征肽氨基酸序列为HQGLPQGVLNENLLR和LAEEQLHSMK，牛奶的特征肽氨基酸序列为QVLSNTVPAK。使用本发明特征肽组合通过高效液相色谱-质谱联用技术能够定性水牛奶粉中的牛奶粉掺假，具有较好的灵敏度，并且本发明选择蛋白中的特征肽段作为检测物质，适用于变性蛋白的检测，因此可以满足同时检测样品中的变性蛋白与非变性蛋白，保证了方法的准确性。
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公开(公告)号：CN112763644A
公开(公告)日：2021-05-07
申请号：CN202011495563.4
申请日：2020-12-17
Applicant: 中国检验检疫科学研究院 , 黑龙江飞鹤乳业有限公司
Abstract: 本发明涉及一种用于检测驴奶粉中掺入牛奶粉的特征肽组合物及其检测方法，所述特征肽组合物包括驴奶特征肽和牛奶特征肽，其中驴奶特征肽的氨基酸序列为YNQLQLQAIYAQEQLIR、LNFLQYLQALR、TNSYQIIPVLR和EEYINELNR，牛奶特征肽的氨基酸序列为SLFSHAFEVVK和WENDECAQK。使用本发明特征肽组合物通过高效液相色谱‑质谱联用技术能够定性驴奶粉中的牛奶粉掺假，具有较好的灵敏度，并且本发明选择蛋白中的特征肽段作为检测物质，适用于变性蛋白的检测，因此可以满足同时检测样品中的变性蛋白与非变性蛋白，保证了方法的准确性。
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公开(公告)号：CN111766323B
公开(公告)日：2022-06-14
申请号：CN202010661645.5
申请日：2020-07-10
Applicant: 中国检验检疫科学研究院
Abstract: 本发明公开了一种用于检测骆驼奶中掺入牛奶的特征肽组合及方法。所述特征肽包括骆驼和奶牛的特征肽，其中骆驼奶的特征肽氨基酸序列为NEDNHPQLGEPVK、IASEDGGK和FLDDDLTDDK，牛奶的特征肽氨基酸序列为QVLSNTVPAK。使用本发明特征肽组合通过高效液相色谱‑质谱联用技术能够定性骆驼奶中的牛奶掺假成分，具有较好的灵敏度，并且本发明选择蛋白中的特征肽段作为检测物质，适用于变性蛋白的检测，因此可以满足同时检测样品中的变性蛋白与非变性蛋白，保证了方法的准确性。
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公开(公告)号：CN111766323A
公开(公告)日：2020-10-13
申请号：CN202010661645.5
申请日：2020-07-10
Applicant: 中国检验检疫科学研究院
Abstract: 本发明公开了一种用于检测骆驼奶中掺入牛奶的特征肽组合及方法。所述特征肽包括骆驼和奶牛的特征肽，其中骆驼奶的特征肽氨基酸序列为NEDNHPQLGEPVK、IASEDGGK和FLDDDLTDDK，牛奶的特征肽氨基酸序列为QVLSNTVPAK。使用本发明特征肽组合通过高效液相色谱-质谱联用技术能够定性骆驼奶中的牛奶掺假成分，具有较好的灵敏度，并且本发明选择蛋白中的特征肽段作为检测物质，适用于变性蛋白的检测，因此可以满足同时检测样品中的变性蛋白与非变性蛋白，保证了方法的准确性。
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