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公开(公告)号：CN103424443A
公开(公告)日：2013-12-04
申请号：CN201310204492.1
申请日：2013-05-28
Applicant: 中国水稻研究所
IPC: G01N27/26
Abstract: 本发明涉及一种氟检测方法，特别涉及一种粮食、蔬菜及水果中氟含量的离子选择电极测定方法，该方法包括如下步骤：a、用酸溶液浸泡试样，然后用超声波清洗器震荡提取试样，在提取液中加入离子强度剂并定容，得到测定液，采用离子选择性电极法测定测定液的电位值，b、根据a步骤将待测批次样品的电位值一一测定；c、根据该电极的氟离子浓度与平衡电位经验曲线，以及包含待测批次样品的电位值中最大和最小电位值的四个浓度点，绘制平衡电位—氟离子浓度标准工作曲线；d、根据平衡电位—氟离子浓度标准工作曲线，由测得的电位值计算待测批次的所有样品中的氟离子浓度。
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公开(公告)号：CN107247025A
公开(公告)日：2017-10-13
申请号：CN201710608018.3
申请日：2017-07-24
Applicant: 中国水稻研究所
IPC: G01N21/25
CPC classification number: G01N21/25
Abstract: 本发明提供一种利用颜色参数指标判定黑米花色苷含量的方法，包括如下步骤：1)将待测的黑米稻谷样品脱壳后制成黑米样品；2)分别测得黑米样品的明暗度、红绿度和黄蓝度三项颜色参数指标；3)利用方程式计算黑米样品中总花色苷含量；4)利用方程式计算黑米样品中矢车菊素‑3‑O‑葡萄糖苷含量；5)利用方程式计算黑米样品中芍药素‑3‑O‑葡萄糖苷含量。本发明可对黑米进行无损检测获得黑米花色苷含量，将黑米花色苷组分及含量与黑米颜色参数进行具体关联，操作简单、成本低、可实现快速检测。
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公开(公告)号：CN115656362B
公开(公告)日：2025-03-18
申请号：CN202211259036.2
申请日：2022-10-14
Applicant: 中国水稻研究所
Abstract: 本发明公开了一种稻米中爆米花香香气强度评价方法：先将稻米蒸煮制备成米饭，然后采用固相微萃取对挥发性化合物进行富集，接着进行GC‑MS分析，通过数据分析得到2‑乙酰基吡咯啉、己醛和2‑戊基呋喃的相对含量，再根据三者含量通过计算得到香味品质评分。采用本发明的方法可以代替传统感官评价方法对稻米中爆米花香的香气强度进行评价。
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公开(公告)号：CN103207152A
公开(公告)日：2013-07-17
申请号：CN201310067143.X
申请日：2013-03-01
Applicant: 中国水稻研究所
IPC: G01N21/31
Abstract: 本发明涉及一种检测方法，特别涉及一种检测植物源性食品中二氧化硫的方法，属于食品检测技术领域。本发明以植物源性食品为试材，原料经粉碎后，加入盐酸充氮蒸馏，使其中的二氧化硫释放并用甲醛溶液吸收，再加入氢氧化钠及盐酸副玫瑰苯胺作用生成紫红色络合物，于波长577nm处测定吸光度值，据此计算出植物源性食品中二氧化硫含量。所述植物源性食品包括：粮食类、豆类、坚果类、食用菌类、水果类、蔬菜类及其制品。本发明用甲醛吸收液取代了剧毒试剂四氯汞钠吸收液或重金属污染试剂乙酸铅吸收液，可减少对环境的污染和对检测人员的危害。本发明样品的吸收液无色透明，对有色样品检测无干扰，适用于各类植物源性食品的测定。
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公开(公告)号：CN115656362A
公开(公告)日：2023-01-31
申请号：CN202211259036.2
申请日：2022-10-14
Applicant: 中国水稻研究所
Abstract: 本发明公开了一种稻米中爆米花香香气强度评价方法：先将稻米蒸煮制备成米饭，然后采用固相微萃取对挥发性化合物进行富集，接着进行GC‑MS分析，通过数据分析得到2‑乙酰基吡咯啉、己醛和2‑戊基呋喃的相对含量，再根据三者含量通过计算得到香味品质评分。采用本发明的方法可以代替传统感官评价方法对稻米中爆米花香的香气强度进行评价。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103424443B
公开(公告)日：2015-09-23
申请号：CN201310204492.1
申请日：2013-05-28
Applicant: 中国水稻研究所
IPC: G01N27/26
Abstract: 本发明涉及一种氟检测方法，特别涉及一种粮食、蔬菜及水果中氟含量的离子选择电极测定方法，该方法包括如下步骤：a、用酸溶液浸泡试样，然后用超声波清洗器震荡提取试样，在提取液中加入离子强度剂并定容，得到测定液，采用离子选择性电极法测定测定液的电位值，b、根据a步骤将待测批次样品的电位值一一测定；c、根据该电极的氟离子浓度与平衡电位经验曲线，以及包含待测批次样品的电位值中最大和最小电位值的四个浓度点，绘制平衡电位—氟离子浓度标准工作曲线； d、根据平衡电位—氟离子浓度标准工作曲线，由测得的电位值计算待测批次的所有样品中的氟离子浓度。
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公开(公告)号：CN203479732U
公开(公告)日：2014-03-12
申请号：CN201320617039.9
申请日：2013-09-30
Applicant: 中国水稻研究所
IPC: G01N25/12
Abstract: 本实用新型属于食品检测技术领域，尤其是涉及一种米质糊化温度的测定装置。该测定装置包括带格栅的待测盒，待测盒由格栅分割成若干个放置米粒的空腔，待测盒上方设有米粒分离架，米粒分离架上设有若干个允许米粒穿过的米粒过孔，米粒过孔的数量及位置与所述空腔一一对应，米粒分离架上设有使米粒过孔隔断的隔离腔，隔离腔内设有能够抽出的抽板，抽板的一端连接有剩米槽。本实用新型的有益效果是：在待测盒上方设置米粒分离架和抽板，洒落精米后，抽离抽板，米粒将落入相对应的待测盒的空腔中，不需要搅动米粒，米粒不会粘合及损伤，后续测定结果准确可靠。
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公开(公告)号：CN205914369U
公开(公告)日：2017-02-01
申请号：CN201620870570.0
申请日：2016-08-11
Applicant: 中国水稻研究所
Abstract: 本实用新型公开了一种多用途谷物除杂装置，包括收集盒、把手、第一筛子、第二筛子、谷物放置槽、限位孔、固定柱，所述收集盒两侧设有若干对称的把手固定台，把手固定台上设有若干螺纹安装孔，所述把手的两侧和把手固定台之间用螺钉连接，所述第一筛子、第二筛子、收集盒的上端四个角分别设有限位孔，第一筛子、第二筛子的下端四个角分别设有固定柱所述第一筛子和下方的收集盒之间用插接方式连接，第一筛子和上方的第二筛子之间用插接方式连接,所述收集盒、第一筛子、第二筛子内都设有谷物放置槽，三个谷物放置槽内都安装有筛网。
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公开(公告)号：CN203342428U
公开(公告)日：2013-12-18
申请号：CN201320285914.8
申请日：2013-05-23
Applicant: 中国水稻研究所
IPC: B01D11/02
Abstract: 本实用新型为了解决提取过程中试管提取效果差、移动不便的问题，提供一种多功能提取管。一种多功能提取管，包括管体，所述的管体的下方设置锥形底，管体底部连接一个环形套筒，环形套筒设置在锥形底的外部，环形套筒的外壁面与管体的外壁面相齐平。本实用新型的多功能提取管底部设置锥形底，提取效果较好，使用时底部的环形套筒可以对管体进行支撑，提取时，混合物产生的沉淀部分下降至管体底部，并在锥形底处汇集积聚，有利于沉淀的收集。
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公开(公告)号：CN206454684U
公开(公告)日：2017-09-01
申请号：CN201720113715.7
申请日：2017-02-07
Applicant: 中国水稻研究所
Abstract: 本实用新型公开了一种新型铁架台装置，包括底座、支撑杆，还包括转盘，所述的支撑杆一端与底座固定，所述支撑杆另一端与转盘底部可转动固定，所述的转盘为圆形，所述转盘平面靠近外圆周侧处设有多个等距分布的圆形卡槽，所述的支撑杆包括外套管和设于外套管内的内圆杆，所述的内圆杆与外套管可升降固定，所述的外套管一端设有外螺纹，所述的底座设有内螺纹孔，所述外套管与底座螺纹固定。本实用新型使用维护方便，可升降，可拆卸。
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