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公开(公告)号：CN117771735A
公开(公告)日：2024-03-29
申请号：CN202410005179.3
申请日：2024-01-03
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明公开了一种基于南极磷虾油加工制备的提取处理装置，涉及虾油加工技术领域。包括提取罐，所述提取罐的顶部固定设置有第一电机，所述第一电机的输出轴固定连接有第一转轴，所述第一转轴的两侧均固定设置有搅拌杆，所述提取罐的内部活动设置有清理环，所述清理环呈圆环状，所述清理环的外壁固定设置有毛刷，所述毛刷与提取罐的内壁相贴合，所述清理环顶部的两侧均固定设置有钢绳。通过设置清理环、毛刷、钢绳以及收放辊，第二电机通过第二转轴带动收放辊进行转动，通过收放辊收放钢绳的方式来带动清理环进行垂直移动，移动状态下的清理环利用外壁上的毛刷将沾粘在提取罐上的料渣清理下来，从而保持提取罐内壁良好的洁净度。
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公开(公告)号：CN117363679B
公开(公告)日：2024-03-26
申请号：CN202311314251.2
申请日：2023-10-11
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明提供了一种河豚精巢肽，是将河豚的精巢匀浆后加入脱脂浸提液进行脱脂，脱脂后的蛋白溶解后加入蛋白酶进行酶解制备的，其一种具体的肽段的氨基酸序列为GHPGTDL和AVGKEVA。本发明所提供的河豚精巢肽可用于制备抗疲劳或抗氧化的制品。本发明制得的河豚精巢肽可以增加肝糖原的储备量，减少血乳酸和血清尿素氮的产生量，具有抗疲劳和抗氧化功效。
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公开(公告)号：CN112451547B
公开(公告)日：2023-05-05
申请号：CN202011636219.2
申请日：2020-12-31
Applicant: 中国海洋大学
IPC: A61K38/01 , A61K35/616 , A61K36/03 , A61K36/899 , A61K47/10 , A61P17/02 , A61K9/06 , A61K31/047 , A61K31/722 , A61K35/60
Abstract: 本发明公开了一种利用海鱼下脚料制备烫伤膏的方法。其解决现有中药烫伤膏刺激皮肤，易形成色素沉着和瘢痕的问题。其经过以下步骤：1）海鱼下脚料预处理；2）海带预处理；3）海参再生因子制备；4）烫伤膏物料混配；5）烫伤膏制备。本发明采用海鱼下脚料通过水热处理、研磨耦合生物处理，提取鱼骨活性水溶成分；海带碱洗提取海带中微量元素；利用柱层析分离海参生长因子，再配以甘油、壳聚糖、啤酒、鱼油，获得烫伤膏。本发明各成分协同施效，促进创面愈合、皮肤组织再生，且生物相容性好，无副作用，创伤部位不留疤痕。
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公开(公告)号：CN114223705B
公开(公告)日：2022-10-11
申请号：CN202111288830.5
申请日：2021-11-02
Applicant: 青岛海洋科学与技术国家实验室发展中心 , 中国海洋大学
IPC: A22C29/02
Abstract: 本发明涉及海洋生物资源加工利用装备领域，尤其涉及一种陆基制备低氟南极磷虾虾仁的装置，其特征在于：包括原料浸泡池、布料提升机、剥壳主机、接料斗和分渣斗；原料浸泡池为食品级不锈钢水槽，上方为开放式，底部设置有拍水口和排渣口，在原料浸泡池中设置有自边缘向底部倾斜的不锈钢挡板，不锈钢挡板与槽底呈一定倾斜角度，在挡板靠近水槽端的下方设置有布料提升机的传送带；本发明的优点在于：该装置带有浸泡、喷淋、冲洗的循环水路，可以通过渗透、冲洗、脱氟剂组合的作用实现氟有效脱除，通过该脱壳装置实现了脱壳的同时可以降低南极磷虾虾仁中氟的含量。
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公开(公告)号：CN113998799A
公开(公告)日：2022-02-01
申请号：CN202111290417.2
申请日：2021-11-02
Applicant: 青岛海洋科学与技术国家实验室发展中心 , 中国海洋大学
IPC: C02F9/02 , C02F103/22
Abstract: 本发明涉及加工机械领域，尤其涉及一种南极磷虾脱壳废水回收装置，包括进料口、过滤筛筒、一级水槽、二级水槽、精滤槽、过滤筛网和回水口；进料口连接在磷虾脱壳装置的虾壳及废水排出口，虾壳及废水排出口末端设置在过滤滚筒的中心轴线，末端位于滚筒长度的中点；过滤滚筒设置在一级水槽的正上方，通过调速电机和传动装置驱动；一级水槽和二级水槽为独立分开的两个槽体，二级水槽正上方设置有精滤槽，泵体的进液口与一级水槽内的进液管道相连，出液口与管道相连，本发明的优点在于：可以将南极磷虾脱壳的废水中的虾壳、虾头和部分虾的残肢与液体进行快速分离，通过水流循环的方式即可实现。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113980110A
公开(公告)日：2022-01-28
申请号：CN202111290419.1
申请日：2021-11-02
Applicant: 青岛海洋科学与技术国家实验室发展中心 , 中国海洋大学
IPC: C07K14/435 , C12N9/04 , C07K1/14 , C07K1/34
Abstract: 本发明涉及海洋生物资源高效利用领域，具体涉及一种利用南极磷虾脱壳废水制备蛋白肽的方法。包括以下步骤：回收脱壳废水；回收液浓缩，得到浓缩液；浓缩液加热，得到热凝聚物和酶解液；一次分离；脱氟；二次分离；膜分离；喷雾干燥得到成品。本发明通过回收南极磷虾脱壳废水进行浓缩并进行进一步深加工得到南极磷虾蛋白肽，提高了南极磷虾生物资源的有效利用率。
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公开(公告)号：CN107048248B
公开(公告)日：2020-10-27
申请号：CN201710289101.9
申请日：2017-04-27
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明涉及水产品加工装备，尤其涉及一种用于南极磷虾快速蒸煮的装置，包括进料系统、预热系统、凝结系统、出料系统和控制系统；所述进料系统包括采肉机、调质机、缓冲槽和进料泵；所述预热系统包括蒸汽套筒、预热主轴、主轴电机、刮刀和温度传感器；所述凝结系统包括蒸汽套筒、蒸汽直喷主轴、刮刀电机、螺旋刮刀和温度传感器；所述出料系统包括缓冲槽、管道粉碎机和输送泵；本发明的有益效果在于：该蒸煮装置设置有自清洁功能的蒸汽加热主轴和外加热套筒，采用密封管道式泵送物料，实现快速高效蒸煮；该装置的使用可以提高南极磷虾蒸煮的效率，减少南极磷虾蒸煮时间，同时提高南极磷虾中肌浆蛋白的回收，提高南极磷虾粉的产率和品质。
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公开(公告)号：CN107120911A
公开(公告)日：2017-09-01
申请号：CN201710289102.3
申请日：2017-04-27
Applicant: 中国海洋大学
CPC classification number: F26B1/005 , B02C18/14 , B02C18/18 , B02C18/24 , F26B11/16 , F26B21/001 , F26B25/00
Abstract: 本发明涉及水产品加工设备，尤其涉及一种船载的南极磷虾粉快速干燥装置，包括余热采集系统、进料系统、速干系统、穿流系统、引风系统、冷却系统、出料口和控制系统；所述余热采集系统包括换热器、废气入口、废气出口、空气入口和空气出口；所述进料系统包括料斗、螺旋式喂料器和搅拌器；所述速干系统包括进风口A、卧式筒体、搅拌桨叶、立式筒体、粉碎机和出风口A；所述穿流系统包括进风口B、搅拌桨叶、卧式圆筒、立式圆筒、出风口B；所述引风系统包括旋风分离器、风机和风道；本发明的有益效果在于：可快速干燥磷虾物料，快速调整磷虾粉水分含量，提高了虾粉的品质降低了干燥能耗，回收了废气余热，环境友好，减少对环境的影响。
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公开(公告)号：CN106720963A
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201611208260.3
申请日：2016-12-23
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明涉及一种南极磷虾宠物营养风味剂，属于宠物营养和风味产品加工的技术领域。它以南极磷虾为主要原料，利用其自溶酶活性强的特点，将熟化的虾肉与鸡肝在自溶酶的活性温度下先行自溶酶解，再加入外源蛋白酶进行二段水解，加入还原糖和磷虾呈味氨基酸组合进行热反应增香，经科学调配、微波干燥、抗结抗氧化处理和辐照杀菌而制成。该产品兼具营养强化和风味诱食的功能，有浓郁的南极磷虾特征风味，宠物的适口性和促进食效果良好，是市场稀缺的虾味类产品；含有全部种类的必需氨基酸，所富含的ω‑3多不饱和脂肪酸有助于宠物的智力发育及视力保持，增进宠物毛发的光泽度，虾青素可增强宠物的免疫力和抗衰老能力。
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公开(公告)号：CN106579324A
公开(公告)日：2017-04-26
申请号：CN201611209268.1
申请日：2016-12-23
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明属于水产调味品加工技术的领域，具体涉及一种酶法快速生产的南极磷虾虾酱。它是以南极磷虾为原料，充分利用其自溶酶活性强的特点，经解冻、脱氟、采肉、破碎、自溶、二段酶解、加盐酶解、调配、分装和灭菌灭酶，得到的一种新型的虾酱产品。酶法生产的南极磷虾虾酱具有周期短、成本低等生产方面的重要特征；产品有磷虾肉的特征红色，粘稠度适中、质地均一，具有营养丰富、风味独特、含盐量低、生产周期短的特点；虾酱中，蛋白质含量占10％以上，氨基态氮(以N计)高于1.1g/100g；挥发性盐基氮(TVBN)低于50mg/100g；由于经过脱氟处理，南极磷虾虾酱中氟的含量低于70mg/Kg。该虾酱可以供烹调和直接食用，以及用于特殊风味酱菜的制作。
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