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公开(公告)号：CN116114863A
公开(公告)日：2023-05-16
申请号：CN202111336593.5
申请日：2021-11-12
Applicant: 中国科学院微生物研究所
Abstract: 本发明公开了一种具有降脂减肥功能的食用菌代餐产品及其制备方法。该食用菌代餐产品由茯苓、薏仁、亚麻籽、枸杞、燕麦、魔芋粉、进口全脂奶粉、零卡糖和调味果粉组成；茯苓、薏仁、亚麻籽、枸杞、燕麦、魔芋粉、进口全脂奶粉、零卡糖和调味果粉的质量比为21：15：5：5：20：3：16：8：7。本发明的发明人应用药食同源的茯苓，辅以薏仁、枸杞等传统食材，经过特定的配方比例和加工工艺，制成具有低热量、高膳食纤维、富含人体所需各种必须氨基酸等特点的代餐产品，经动物评价实验证明，具有显著的降脂和减肥效果。本发明具有重要的应用价值。
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公开(公告)号：CN112300944B
公开(公告)日：2022-04-19
申请号：CN201910680985.X
申请日：2019-07-26
Applicant: 中国科学院微生物研究所
Abstract: 本发明公开了一株射脉卧孔菌菌株及其在制备香味物质中的应用。本发明公开的射脉卧孔菌菌株，其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC No.17071。培养本发明的射脉卧孔菌菌株，可以得到苯甲醛、芳樟醇和苯甲醇等香味物质，这些物质可作为制备香精香料的原料。本发明的射脉卧孔菌是一个具有潜在商业应用价值的香味菌，同时对大型真菌香味资源开挖掘及天然香精开发具有重要意义。
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公开(公告)号：CN117587107A
公开(公告)日：2024-02-23
申请号：CN202210948719.2
申请日：2022-08-09
Applicant: 中国科学院微生物研究所
IPC: C12Q1/6858 , C12Q1/6895 , C12N15/11
Abstract: 本发明公开了一种鉴定待测金针菇为同核体还是异核体的方法及其使用的分子标记。所述方法为检测待测金针菇的基因组中是否含有SEQIDNO:1所示的DNA片段1和/或SEQIDNO:2所示的DNA片段2，进行如下评判：如果待测金针菇的基因组中含有DNA片段1且不含有DNA片段2或者含有DNA片段2且不含有DNA片段1，则待测金针菇为同核体；如果待测金针菇的基因组中含有DNA片段1且含有DNA片段2，则待测金针菇为异核体。实验证明，本发明提供的方法可以鉴定金针菇为同核体还是异核体，确切的说可以鉴定金针菇交配型，且鉴定单核菌株的准确性高。本发明具有重要的应用价值。
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公开(公告)号：CN112300944A
公开(公告)日：2021-02-02
申请号：CN201910680985.X
申请日：2019-07-26
Applicant: 中国科学院微生物研究所
Abstract: 本发明公开了一株射脉卧孔菌菌株及其在制备香味物质中的应用。本发明公开的射脉卧孔菌菌株，其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC No.17071。培养本发明的射脉卧孔菌菌株，可以得到苯甲醛、芳樟醇和苯甲醇等香味物质，这些物质可作为制备香精香料的原料。本发明的射脉卧孔菌是一个具有潜在商业应用价值的香味菌，同时对大型真菌香味资源开挖掘及天然香精开发具有重要意义。
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