乙酸琥珀酸羟丙甲纤维素及其生产方法以及含其的组合物

    公开(公告)号:CN107177006B

    公开(公告)日:2021-02-19

    申请号:CN201710147250.1

    申请日:2017-03-13

    Abstract: 提供一种乙酸琥珀酸羟丙甲纤维素(HPMCAS),其显示高的溶解度并且当溶解在溶剂中时能够抑制未溶解材料的生成;提供一种含有HPMCAS的组合物;以及提供用于生产该HPMCAS的方法。更具体地,提供一种HPMCAS,其具有2位MS与3位MS的1.2或更小的比率,其中2位MS意指已将在HPMCAS的每个葡萄糖单元的2位碳上的羟基基团的氢原子直接代替的羟丙基基团的摩尔取代度,并且3位MS意指已将在HPMCAS的每个葡萄糖单元的3位碳上的羟基基团的氢原子直接代替的羟丙基基团的摩尔取代度;提供一种包含该HPMCAS以及溶剂的组合物;以及用于生产该HPMCAS的方法。

    乙酸琥珀酸羟丙甲纤维素及其生产方法以及含其的组合物

    公开(公告)号:CN107177006A

    公开(公告)日:2017-09-19

    申请号:CN201710147250.1

    申请日:2017-03-13

    Abstract: 提供一种乙酸琥珀酸羟丙甲纤维素(HPMCAS),其显示高的溶解度并且当溶解在溶剂中时能够抑制未溶解材料的生成;提供一种含有HPMCAS的组合物;以及提供用于生产该HPMCAS的方法。更具体地,提供一种HPMCAS,其具有2位MS与3位MS的1.2或更小的比率,其中2位MS意指已将在HPMCAS的每个葡萄糖单元的2位碳上的羟基基团的氢原子直接代替的羟丙基基团的摩尔取代度,并且3位MS意指已将在HPMCAS的每个葡萄糖单元的3位碳上的羟基基团的氢原子直接代替的羟丙基基团的摩尔取代度;提供一种包含该HPMCAS以及溶剂的组合物;以及用于生产该HPMCAS的方法。

    具有高的热凝胶强度的羟丙基甲基纤维素、其生产方法及含其的食品

    公开(公告)号:CN107188971B

    公开(公告)日:2021-05-04

    申请号:CN201710154463.7

    申请日:2017-03-15

    Abstract: 提供并利用即使在低的粘度也具有高的热凝胶强度的羟丙基甲基纤维素。具体地,提供羟丙基甲基纤维素,其具有所述羟丙基甲基纤维素的2%以重量计水溶液具有300至2,000mPa·s的在20℃的粘度和2,000至4,500mPa的在85℃的储存弹性模量的性质。还提供一种食品,包含该羟丙基甲基纤维素。还提供用于生产该羟丙基甲基纤维素的方法,该方法包括以下步骤:使用酸解聚高粘度羟丙基甲基纤维素,所述高粘度羟丙基甲基纤维素具有使得所述高粘度羟丙基甲基纤维素的2%以重量计水溶液具有70,000至100,000mPa·s的在20℃的粘度的性质,以获得该羟丙基甲基纤维素。

    用于形成膜的组合物
    4.
    发明授权

    公开(公告)号:CN106883461B

    公开(公告)日:2019-10-25

    申请号:CN201611152288.X

    申请日:2016-12-14

    Abstract: 本文提供了用于形成膜的组合物,所述组合物不具有完全溶解的羟基丙氧基甲基纤维素(HPMC),并且能够通过抑制所述组合物在50℃的浸渍温度附近的粘度增加来形成具有均匀厚度的膜。更具体地,本文提供了用于形成膜的组合物,所述组合物包含羟丙甲纤维素,所述羟丙甲纤维素具有28.0重量%至30.0重量%的甲氧基含量和7.6重量%至8.5重量%的羟基丙氧基含量,其中2重量%的所述羟丙甲纤维素的水溶液提供在20℃下4.0mPa·s至6.5mPa·s的粘度,20重量%的所述羟丙甲纤维素的分散体提供在50℃下2000mPa·s至11000mPa·s的粘度,并且20重量%的所述羟丙甲纤维素的水溶液提供54℃至57℃的胶凝温度;以及溶剂。

    用于形成膜的组合物
    6.
    发明公开

    公开(公告)号:CN106883461A

    公开(公告)日:2017-06-23

    申请号:CN201611152288.X

    申请日:2016-12-14

    Abstract: 本文提供了用于形成膜的组合物,所述组合物不具有完全溶解的羟基丙氧基甲基纤维素(HPMC),并且能够通过抑制所述组合物在50℃的浸渍温度附近的粘度增加来形成具有均匀厚度的膜。更具体地,本文提供了用于形成膜的组合物,所述组合物包含羟丙甲纤维素,所述羟丙甲纤维素具有28.0重量%至30.0重量%的甲氧基含量和7.6重量%至8.5重量%的羟基丙氧基含量,其中2重量%的所述羟丙甲纤维素的水溶液提供在20℃下4.0mPa·s至6.5mPa·s的粘度,20重量%的所述羟丙甲纤维素的分散体提供在50℃下2000mPa·s至11000mPa·s的粘度,并且20重量%的所述羟丙甲纤维素的水溶液提供54℃至57℃的胶凝温度;以及溶剂。

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