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公开(公告)号：CN107338274A
公开(公告)日：2017-11-10
申请号：CN201710700407.9
申请日：2017-08-16
Applicant: 华南理工大学
IPC: C12P7/64
CPC classification number: C12P7/6454
Abstract: 本发明公开了一种制备脂肪酸甘油酯的方法，包括如下步骤：(1)将质量比为(1～5)：1的甘油和游离脂肪酸混合，添加反应物总质量0.1％～2％的游离脂肪酶、反应物总质量1％～6％的水，于30～60℃下搅拌反应2～4h；(2)离心分离上述反应中的油相与甘油相，甘油相留存循环使用，油相经脱水处理；(3)向上述脱水后的油相中添加油相总质量1～5％的固定化脂肪酶，45～65℃下高真空反应4～8h，即得到脂肪酸甘油酯。本发明中采用的两步法酯化合成脂肪酸甘油酯，使最终产物中脂肪酸的转化率在98％以上，提高了脂肪酸的转化率，减少了分离纯化步骤，具有良好的经济价值和环保价值。
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公开(公告)号：CN105693887A
公开(公告)日：2016-06-22
申请号：CN201610131593.4
申请日：2016-03-08
Applicant: 华南理工大学
IPC: C08C19/06
CPC classification number: Y02P20/584 , C08C19/06
Abstract: 本发明公开了一种环氧化聚丁二烯的制备方法，包括如下步骤：(1)以脂肪酶为催化剂，乙酸乙酯作为反应助剂，聚丁二烯与过氧化氢进行环氧化反应；(2)分离反应产物，回收有机相，减压回收乙酸乙酯，即获得环氧聚丁二烯。该方法是以乙酸乙酯为反应溶剂代替有毒的甲苯类溶剂，同时还可以作为反应助剂提高环氧化效率，得到环氧化的聚丁二烯。本发明使用的催化工艺条件温和，没有开环等副反应发生，产品得率更高。
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公开(公告)号：CN106906194A
公开(公告)日：2017-06-30
申请号：CN201710138652.5
申请日：2017-03-09
Applicant: 华南理工大学
CPC classification number: Y02P20/588 , C12N9/20 , C12N11/08 , C12P7/6454 , C12P7/6472 , C12Y301/01003
Abstract: 本发明公开了一种偏甘油酯脂肪酶及富含PUFA的油脂的酶法脱酸方法，包括以下步骤：1)将富含PUFA的油脂与非极性有机溶剂、短链一元醇混合，添加固定化偏甘油酯脂肪酶进行酯化反应；所述偏甘油酯脂肪酶是将Lipase SMG1第278位的Phe突变为Asn后得到的突变体；2)回收固定化酶，回收有机溶剂和一元醇，即得到脱酸后的富含PUFA的油脂。本发明所使用的偏甘油酯脂肪酶不催化甘油三酯发生醇解等副反应，脱酸效率高，反应温度低，避免了PUFA的高温氧化，且固定化酶可多次回收重复利用，在工业上具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN106566658A
公开(公告)日：2017-04-19
申请号：CN201610885856.0
申请日：2016-10-10
Applicant: 华南理工大学
CPC classification number: C11C3/06 , C12P7/6454
Abstract: 本发明公开了一种高酸价油脂的酶法脱酸方法，属于生物化工领域。该方法包括如下步骤：(1)将高酸价油脂与甘油混合，以偏甘油酯脂肪酶Lipase SMG1的突变体为催化剂，使甘油与高酸价油脂中的游离脂肪酸进行酯化反应；所述突变体的氨基酸序列如SEQ NO.1所示；(2)分离反应产物，回收油相，即获得酶法脱酸油脂。本发明利用甘油为脂肪酸的酰基受体，游离脂肪酸的去除率可以达到90％以上，中性油脂没有副反应发生，而且反应产物易分离纯化。
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公开(公告)号：CN106566658B
公开(公告)日：2020-06-19
申请号：CN201610885856.0
申请日：2016-10-10
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种高酸价油脂的酶法脱酸方法，属于生物化工领域。该方法包括如下步骤：(1)将高酸价油脂与甘油混合，以偏甘油酯脂肪酶Lipase SMG1的突变体为催化剂，使甘油与高酸价油脂中的游离脂肪酸进行酯化反应；所述突变体的氨基酸序列如SEQ NO.1所示；(2)分离反应产物，回收油相，即获得酶法脱酸油脂。本发明利用甘油为脂肪酸的酰基受体，游离脂肪酸的去除率可以达到90％以上，中性油脂没有副反应发生，而且反应产物易分离纯化。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN104762131B
公开(公告)日：2018-07-20
申请号：CN201510121521.7
申请日：2015-03-19
Applicant: 华南理工大学
IPC: C11B3/14
Abstract: 本发明公开了一种抑制油脂中缩水甘油酯生成的脱臭方法，包含以下步骤：(1)油脂经加热器升至目的温度210～240℃，再雾化喷入脱臭塔腔体，其中脱臭油脂从200℃升至目的温度所需要的加热时间控制为0.2～10min；(2)脱臭塔内部的冷却装置不断将塔内油脂热量带走，使得塔底油脂温度≤200℃，塔底油脂加入步骤(1)进行循环雾化或者引出塔外。该方法可以抑制脱臭过程缩水甘油酯的升高，用于提高油脂产品的安全性，尤其用于高甘油二酯含量油脂的精炼。和传统方法对比，采用该方法可以大幅度减少缩水甘油酯的生成，且具有良好的脱臭效果。
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公开(公告)号：CN106591385A
公开(公告)日：2017-04-26
申请号：CN201610994446.X
申请日：2016-11-11
Applicant: 华南理工大学
IPC: C12P7/64
Abstract: 本发明属于生物化工领域，公开了一种酶法制备丁酸甘油酯的方法，包括如下步骤：(1)以脂肪酶为催化剂，乙酸乙酯和/或甲酸乙酯作为反应助剂，正丁酸与甘油进行酯化反应；(2)分离反应产物，减压蒸馏回收反应助剂，即获得丁酸甘油酯。本发明使用脂肪酶为催化剂，催化正丁酸与甘油在常温、常压下进行酯化反应，降低了反应能耗，反应条件温和，没有副反应发生，避免了带水剂的使用。此外，反应助剂的添加，提高了脂肪酶的催化效率和丁酸的转化率。
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公开(公告)号：CN106591385B
公开(公告)日：2020-07-28
申请号：CN201610994446.X
申请日：2016-11-11
Applicant: 华南理工大学
IPC: C12P7/64
Abstract: 本发明属于生物化工领域，公开了一种酶法制备丁酸甘油酯的方法，包括如下步骤：(1)以脂肪酶为催化剂，乙酸乙酯和/或甲酸乙酯作为反应助剂，正丁酸与甘油进行酯化反应；(2)分离反应产物，减压蒸馏回收反应助剂，即获得丁酸甘油酯。本发明使用脂肪酶为催化剂，催化正丁酸与甘油在常温、常压下进行酯化反应，降低了反应能耗，反应条件温和，没有副反应发生，避免了带水剂的使用。此外，反应助剂的添加，提高了脂肪酶的催化效率和丁酸的转化率。
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公开(公告)号：CN107254494A
公开(公告)日：2017-10-17
申请号：CN201710481152.1
申请日：2017-06-22
Applicant: 华南理工大学
IPC: C12P7/64
CPC classification number: C12P7/6472 , C12P7/6454
Abstract: 本发明公开了一种甘油酯型PUFA的制备方法，将低共熔溶剂作为反应介质，以固定化脂肪酶为催化剂，通入保护气，利用甘油和游离态PUFA或PUFA短链醇酯进行酯化或转酯化反应，然后静置分层，上层即为高得率甘油三酯型PUFA的酯化产物。本发明利用低共熔溶剂作为反应介质，甘油和游离态PUFA或PUFA短链醇酯为原料，通过固定化脂肪酶在低温下催化酯化或转酯化反应生成的产物中甘油三酯型PUFA含量高，操作简便，成本低且节能环保。
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公开(公告)号：CN104762131A
公开(公告)日：2015-07-08
申请号：CN201510121521.7
申请日：2015-03-19
Applicant: 华南理工大学
IPC: C11B3/14
Abstract: 本发明公开了一种抑制油脂中缩水甘油酯生成的脱臭方法，包含以下步骤：(1)油脂经加热器升至目的温度210～240℃，再雾化喷入脱臭塔腔体，其中脱臭油脂从200℃升至目的温度所需要的加热时间控制为0.2～10min；(2)脱臭塔内部的冷却装置不断将塔内油脂热量带走，使得塔底油脂温度≤200℃，塔底油脂加入步骤(1)进行循环雾化或者引出塔外。该方法可以抑制脱臭过程缩水甘油酯的升高，用于提高油脂产品的安全性，尤其用于高甘油二酯含量油脂的精炼。和传统方法对比，采用该方法可以大幅度减少缩水甘油酯的生成，且具有良好的脱臭效果。
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