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公开(公告)号：CN109295030B
公开(公告)日：2022-04-22
申请号：CN201811119015.4
申请日：2018-09-25
Applicant: 华南理工大学
IPC: C12N9/20 , C12N11/00 , C12P7/6432 , C12P7/6434
Abstract: 本发明公开了一种基于固定化酶富集鱼油中DHA和EPA的方法，包括以下步骤：配置脂肪酶的酶液，向酶液中添加可溶性盐和亲水性溶剂，形成两相体系，分液得到液态固定化脂肪酶上相和富盐下相；将得到的液态固定化脂肪酶与可溶性盐溶液、鱼油配成三液相体系，于搅拌条件下进行酶催化反应，反应结束后，静置或离心至分成三层，上相为鱼油产物，中相为液态固定化脂肪酶，下相为富含甘油水解物的反应介质；将上相鱼油产物加入碱液，然后加入疏水性有机溶剂，静置萃取后取上相，经蒸馏得到富EPA和DHA的甘油酯产物。本发明实现了产物与催化剂的快速分离，脂肪酶可连续多次重复使用，同时还可以提高催化效率，从而大幅降低酶的损耗与纯化成本。
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公开(公告)号：CN111944787B
公开(公告)日：2022-03-29
申请号：CN202010750072.3
申请日：2020-07-30
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明提供了一种融合碳水化合物结合模块的几丁质酶及其制备方法与应用，属于生物工程技术领域。所述的融合碳水化合物结合模块的几丁质酶，包括将带有连接肽的碳水化合物结合模块与几丁质酶Chit46的C端串联构成的融合几丁质酶。本发明首次成功将融合了CBM的几丁质酶Chit46‑CBM3、Chit46‑CBM6和Chit46‑CBM26应用于虾壳废弃物回收。融合了CBM后，虾壳中的几丁质能够直接被融合几丁质酶水解，避免了传统工艺中强碱试剂的使用以及复杂的预处理步骤。
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公开(公告)号：CN110628854A
公开(公告)日：2019-12-31
申请号：CN201910893308.6
申请日：2019-09-20
Applicant: 华南理工大学
IPC: C12P21/06 , C12P19/26 , C07C403/24
Abstract: 本发明提供了一种用虾壳生产几丁寡糖、虾青素、蛋白质和钙粉的酶法绿色工艺。所述的工艺联用蛋白酶、几丁质酶对虾壳进行高效水解后，打开其中的蛋白质-几丁质-矿物质的复合物结构，可有效回收利用其中的蛋白质和几丁质，不但使被蛋白质紧密包围的几丁质暴露，得到脱乙酰度低、几丁寡糖分布丰富、含有高聚合度几丁寡糖的几丁质水解产物；还使虾青素得以充分暴露而极易被抽提出，虾青素提取率达101.3μg/g虾壳粉，显著缩短提取时间的同时降低其与有机溶剂的接触时间，提高提取获得虾青素的品质，抗氧化活性强。同时，本发明的酶解方案科学巧妙，加酶量低，蛋白回收效果好，环保高效，在虾壳废弃物回收利用中具有很好的应用前景。
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公开(公告)号：CN119020250A
公开(公告)日：2024-11-26
申请号：CN202411082826.7
申请日：2024-08-08
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了CDO1的编码基因、TauE的编码基因及其过表达菌株在降解羽毛中的应用。本发明以链霉菌(Streptomyces sp.)SCUT‑1为出发菌株，利用高效启动子scutP1半胱氨酸双加氧酶CDO1和亚硫酸盐外排泵TauE进行过表达。重组菌株的亚硫酸盐产生、外泌能力与出发菌株链霉菌SCUT‑1相比明显提高，重组菌株的降解效率明显增强，可直接利用废弃羽毛为唯一碳氮源进行发酵，回收得到最高可溶性的氨基酸和多肽产量为出发菌株的2.00倍。本发明在废弃羽毛的高值转化中具有重大意义，无需额外添加还原剂，具有反应条件温和对降低生产成本、提高产量具有重要价值。
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公开(公告)号：CN114438144A
公开(公告)日：2022-05-06
申请号：CN202210093926.4
申请日：2022-01-26
Applicant: 华南理工大学
IPC: C12P13/04 , C12P21/00 , C12P19/04 , C12P3/00 , A23K20/142 , A23K20/147 , A23K20/24 , A23K20/163 , A61K31/195 , A61K31/198 , A61K35/612 , C12R1/465
Abstract: 本发明公开了一种利用链霉菌固态发酵处理虾壳废弃物生产氨基酸、寡肽、乳酸钙和几丁质的方法及其应用，属于生物工程技术领域。利用链霉菌固态发酵处理虾壳废弃物生产氨基酸、寡肽、乳酸钙和几丁质的方法，包括向含有虾壳废弃物的发酵培养基中接种链霉菌种子发酵液，得到发酵液，分离得到第一上清液和第一沉淀物；制备氨基酸产物和膜分离残液、寡肽产物、几丁质和乳酸钙。本发明首次实现使用虾壳废弃物生产大量氨基酸，回收率达到61.55％，游离氨基酸浓度达到82.5g/L，氨基酸生产率达到16.5g/(L*d)，必需氨基酸含量达到58.52％，是优秀的医药保健品原料、食品营养添加剂和饲料添加剂。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109234007B
公开(公告)日：2022-03-29
申请号：CN201811200799.3
申请日：2018-10-16
Applicant: 华南理工大学
IPC: C11B3/00
Abstract: 本发明属于生物工程与食品技术领域，公开了一种鱼油脱胶脱色方法，包括以下步骤：(1)配置磷脂酶或/和脂肪酶浓度为1‑5000U/mL的酶液，向酶液中添加可溶性盐、亲水性溶剂和鱼油，配成三液相体系；(2)将配置好的三液相体系置于搅拌条件下反应，反应结束后，静置或离心至分四层，收集最上层的鱼油相；(3)将鱼油相加入碱液，然后加入疏水性有机溶剂，静置后取上相，回收疏水性有机溶剂，取萃取上相为精制鱼油。本发明提供了一种利用酶与多液相结合同步从粗鱼油中脱胶、脱色的方法，使工艺得以简化，处理时间短，成本降低，经济可行。
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公开(公告)号：CN119391788A
公开(公告)日：2025-02-07
申请号：CN202411382397.5
申请日：2024-09-30
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种增强四氢嘧啶和羟基四氢嘧啶合成能力的链霉菌重组菌及应用。本发明以链霉菌SCUT‑1为出发菌株，利用高效启动子scutP1对合成四氢嘧啶的编码基因和合成羟基四氢嘧啶的编码基因进行过表达。重组菌株的四氢嘧啶和羟基四氢嘧啶合成能力以及耐高渗透压能力与出发菌株链霉菌SCUT‑1相比明显提高，重组菌株的降解效率明显增强，可直接利用废弃羽毛、棉籽粕、虾壳为唯一碳氮源进行发酵，回收得到最高可溶性的氨基酸和多肽产量分别为出发菌株的2.15、1.18和1.15倍。本发明在农业废弃物的高值转化中具有重大意义，无需额外添加还原剂，具有反应条件温和对降低生产成本、提高产量具有重要价值。
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公开(公告)号：CN115927332B
公开(公告)日：2023-09-26
申请号：CN202211295731.4
申请日：2022-10-21
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种过表达蛋白酶的启动子、链霉菌重组菌及其构建方法与应用。本发明发现一种过表达酶的启动子；并基于启动子工程和通过基因工程技术构建重组载体和链霉菌重组菌；该链霉菌重组菌可对蛋白酶Sep39和蛋白酶Sep40进行高效过表达，提高菌株的羽毛降解效率。本发明使用废弃羽毛为唯一碳氮源配制发酵培养基，通过固态发酵工艺对羽毛进行降解，回收得到可溶性的氨基酸和多肽；具有绿色高效等优势，实现廉价废弃羽毛的高值转化。
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公开(公告)号：CN114438144B
公开(公告)日：2023-09-22
申请号：CN202210093926.4
申请日：2022-01-26
Applicant: 华南理工大学
IPC: C12P13/04 , C12P21/00 , C12P19/04 , C12P3/00 , A23K20/142 , A23K20/147 , A23K20/24 , A23K20/163 , A61K31/195 , A61K31/198 , A61K35/612 , C12R1/465
Abstract: 本发明公开了一种利用链霉菌固态发酵处理虾壳废弃物生产氨基酸、寡肽、乳酸钙和几丁质的方法及其应用，属于生物工程技术领域。利用链霉菌固态发酵处理虾壳废弃物生产氨基酸、寡肽、乳酸钙和几丁质的方法，包括向含有虾壳废弃物的发酵培养基中接种链霉菌种子发酵液，得到发酵液，分离得到第一上清液和第一沉淀物；制备氨基酸产物和膜分离残液、寡肽产物、几丁质和乳酸钙。本发明首次实现使用虾壳废弃物生产大量氨基酸，回收率达到61.55％，游离氨基酸浓度达到82.5g/L，氨基酸生产率达到16.5g/(L*d)，必需氨基酸含量达到58.52％，是优秀的医药保健品原料、食品营养添加剂和饲料添加剂。
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公开(公告)号：CN110317748B
公开(公告)日：2022-05-24
申请号：CN201910491700.8
申请日：2019-06-06
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一株链霉菌菌株及其在降解羽毛中的应用。该菌株名称为链霉菌(Streptomyces sp.)SCUT‑1，保藏编号为GDMCC No：60612，该菌株于2019年3月20日保藏于广州市先烈中路100号大院59号楼的广东省微生物菌种保藏中心。本发明的链霉菌菌株用于降解羽毛，能在48小时内完全降解10g/L天然羽毛，羽毛角蛋白降解率达93.6％，得到的发酵羽毛粉氨基酸组成几乎无损失，粗蛋白含量高达88.14％，且包含18种氨基酸(包括全部8种必需氨基酸)，可溶性蛋白和游离氨基酸含量达124.71mg/g和224.32mg/g，为饲料行业提供了高营养的饲料添加剂甚至是饲料替代品。
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