公开(公告)号：CN116769843A

公开(公告)日：2023-09-19

申请号：CN202310757229.9

申请日：2023-06-26

Applicant: 南京工业大学

Inventor： 柳东 ,  王振宇 ,  应汉杰 ,  许伟楷 ,  付帮国 ,  杨伟强 ,  查铭炜 ,  高怡轩 ,  张慧方 ,  张迪

IPC: C12P7/06 ,  C12N1/18 ,  C12N11/12 ,  C12N15/81 ,  C12N15/31 ,  C07C29/76 ,  C07C31/08 ,  C12R1/865

Abstract: 本发明公开了一种表面粘附发酵与膜分离相耦合连续生产乙醇的方法，将酿酒酵母接种于含有固体载体的发酵体系中进行表面粘附发酵产乙醇，当发酵液中乙醇含量为5g/L以上时发酵液转入膜分离组件中进行膜分离得到乙醇，分离后的发酵液再次进入发酵液体系中进行表面粘附发酵。本发明所提供的方法，能降低发酵液浊度、减少分离膜被污染、提高膜分离效率、降低发酵代谢副产物甘油、琥珀酸。

公开(公告)号：CN116716333A

公开(公告)日：2023-09-08

申请号：CN202310756772.7

申请日：2023-06-26

Applicant: 南京工业大学

Inventor： 柳东 ,  王振宇 ,  应汉杰 ,  查铭炜 ,  许伟楷 ,  高怡轩 ,  付帮国 ,  杨伟强 ,  彭西伟

IPC: C12N15/81 ,  C12N15/31 ,  C12N1/19 ,  C12P7/06 ,  C12R1/865

Abstract: 本发明公开了一种强化酿酒酵母生产乙醇效率的方法，在酿酒酵母基因组中整合表达凝集素蛋白得到重组酿酒酵母，所述重组酿酒酵母在含有固体载体的发酵体系中生产乙醇。本发明所构建的重组酿酒酵母菌株在乙醇的表面粘附连续化生产中，通过提高酵母细胞粘附成膜的能力，可以促进酵母细胞在固体介质上的粘附生长，实现连续化生产过程，还可以提高细胞的群体生长密度，增强细胞的耐受性和对不利生产环境的抵抗力，提高酵母细胞的反应性能和乙醇的生产效率。