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公开(公告)号：CN102676594A
公开(公告)日：2012-09-19
申请号：CN201210167671.8
申请日：2012-05-25
Applicant: 厦门大学
Abstract: 一种γ-亚麻酸的制备方法，提供一种用于提高GLA产量的γ-亚麻酸的制备方法。以刺孢小克银汉霉菌（Cunninghamella echinulata ATCC 7929）为出发菌株，以葡萄糖、蔗糖、硫酸镁、磷酸氢二钾、柠檬酸三钠、柠檬酸、玉米浆作为培养基的主要原料用于培养菌株，通过添加不同种类不同浓度维生素，发酵生产γ-亚麻酸，γ-亚麻酸较对照组提高近一倍。采用接种时添加不同浓度不同种类的维生素的方法，发酵生产γ-亚麻酸，γ-亚麻酸产量较传统方法提高一倍以上，具有操作简单、成本低、设备要求低，效果佳等优势。
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