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公开(公告)号:CN107245404A
公开(公告)日:2017-10-13
申请号:CN201710523478.6
申请日:2017-06-30
Applicant: 合肥侠分易生物科技有限公司
Inventor: 李立侠
CPC classification number: C12G3/02 , C12H1/0424 , C12H1/063 , C12H1/165
Abstract: 本发明公布了一种哈密瓜果酒的酿造方法,筛选出新鲜、无病害的哈密瓜经清洗后、与麸皮混合、打浆、复合酶处理、榨汁、过滤、酶法澄清、超滤、酵母发酵、澄清处理、陈酿、包装、杀菌、成品。本发明酿造的哈密瓜酒果香浓郁、色泽稳定、口感醇厚、品质好,且提高了原料的利用率。
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公开(公告)号:CN107142176A
公开(公告)日:2017-09-08
申请号:CN201710526657.5
申请日:2017-06-30
Applicant: 合肥侠分易生物科技有限公司
Inventor: 李立侠
IPC: C12G3/02
CPC classification number: C12G3/02
Abstract: 一种樱桃果酒的制备方法,以樱桃鲜果为原料,经清洗和压榨,制成樱桃原浆,将原浆经过发酵前杀菌、调糖、酒精发酵、过滤、发酵后杀菌,得到樱桃果酒。本发明制造的樱桃酒酒果香浓郁、色泽稳定、口感醇厚、品质好。
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公开(公告)号:CN107057978A
公开(公告)日:2017-08-18
申请号:CN201710523482.2
申请日:2017-06-30
Applicant: 合肥侠分易生物科技有限公司
Inventor: 李立侠
CPC classification number: C12G3/02 , C12H1/0416 , C12H1/0424 , C12H1/063 , C12H1/165
Abstract: 本发明公布了一种柳橙果酒的酿造方法,筛选出新鲜、无病害的柳橙经清洗后、与麸皮混合、打浆、复合酶处理、榨汁、过滤、酶法澄清、超滤、酵母发酵、澄清处理、陈酿、包装、杀菌、成品。本发明酿造的柳橙酒果香浓郁、色泽稳定、口感醇厚、品质好,且提高了原料的利用率。
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公开(公告)号:CN107057976A
公开(公告)日:2017-08-18
申请号:CN201710523479.0
申请日:2017-06-30
Applicant: 合肥侠分易生物科技有限公司
Inventor: 李立侠
CPC classification number: C12G3/02 , C12H1/0416 , C12H1/0424 , C12H1/063 , C12H1/165
Abstract: 本发明公布了一种西红柿果酒的酿造方法,筛选出新鲜、无病害的西红柿经清洗后、与麸皮混合、打浆、复合酶处理、榨汁、过滤、酶法澄清、超滤、酵母发酵、澄清处理、陈酿、包装、杀菌、成品。本发明酿造的西红柿酒果香浓郁、色泽稳定、口感醇厚、品质好,且提高了原料的利用率。
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公开(公告)号:CN107201290A
公开(公告)日:2017-09-26
申请号:CN201710524780.3
申请日:2017-06-30
Applicant: 合肥侠分易生物科技有限公司
Inventor: 李立侠
IPC: C12G3/02
CPC classification number: C12G3/02
Abstract: 一种桃子果酒的制备方法,以桃子鲜果为原料,经清洗和压榨,制成桃子原浆,将原浆经过发酵前杀菌、调糖、酒精发酵、过滤、发酵后杀菌,得到桃子果酒。本发明制造的桃子酒酒果香浓郁、色泽稳定、口感醇厚、品质好。
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公开(公告)号:CN107164158A
公开(公告)日:2017-09-15
申请号:CN201710526683.8
申请日:2017-06-30
Applicant: 合肥侠分易生物科技有限公司
Inventor: 李立侠
IPC: C12G3/02
CPC classification number: C12G3/02
Abstract: 一种柚子果酒的制备方法,以柚子鲜果为原料,经清洗和压榨,制成柚子原浆,将原浆经过发酵前杀菌、调糖、酒精发酵、过滤、发酵后杀菌,得到柚子果酒。本发明制造的柚子酒酒果香浓郁、色泽稳定、口感醇厚、品质好。
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公开(公告)号:CN107164157A
公开(公告)日:2017-09-15
申请号:CN201710524786.0
申请日:2017-06-30
Applicant: 合肥侠分易生物科技有限公司
Inventor: 李立侠
IPC: C12G3/02
CPC classification number: C12G3/02
Abstract: 一种橙子果酒的制备方法,以橙子鲜果为原料,经清洗和压榨,制成橙子原浆,将原浆经过发酵前杀菌、调糖、酒精发酵、过滤、发酵后杀菌,得到橙子果酒。本发明制造的橙子酒酒果香浓郁、色泽稳定、口感醇厚、品质好。
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公开(公告)号:CN107090391A
公开(公告)日:2017-08-25
申请号:CN201710530119.3
申请日:2017-07-03
Applicant: 合肥侠分易生物科技有限公司
Inventor: 李立侠
IPC: C12G3/02
CPC classification number: C12G3/02
Abstract: 一种甜瓜果酒的制备方法,以甜瓜鲜果为原料,经清洗和压榨,制成甜瓜原浆,将原浆经过发酵前杀菌、调糖、酒精发酵、过滤、发酵后杀菌,得到甜瓜果酒。本发明制造的甜瓜酒酒果香浓郁、色泽稳定、口感醇厚、品质好。
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公开(公告)号:CN107083304A
公开(公告)日:2017-08-22
申请号:CN201710523462.5
申请日:2017-06-30
Applicant: 合肥侠分易生物科技有限公司
Inventor: 李立侠
IPC: C12G3/02
CPC classification number: C12G3/02
Abstract: 一种柠檬果酒的制备方法,以柠檬鲜果为原料,经清洗和压榨,制成柠檬原浆,将原浆经过发酵前杀菌、调糖、酒精发酵、过滤、发酵后杀菌,得到柠檬果酒。本发明制造的柠檬酒酒果香浓郁、色泽稳定、口感醇厚、品质好。
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公开(公告)号:CN107057982A
公开(公告)日:2017-08-18
申请号:CN201710526705.0
申请日:2017-06-30
Applicant: 合肥侠分易生物科技有限公司
Inventor: 李立侠
CPC classification number: C12G3/02 , C12H1/0416 , C12H1/0424 , C12H1/063 , C12H1/165
Abstract: 本发明公布了一种圣女果果酒的酿造方法,筛选出新鲜、无病害的圣女果经清洗后、与麸皮混合、打浆、复合酶处理、榨汁、过滤、酶法澄清、超滤、酵母发酵、澄清处理、陈酿、包装、杀菌、成品。本发明酿造的圣女果酒果香浓郁、色泽稳定、口感醇厚、品质好,且提高了原料的利用率。
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