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公开(公告)号：CN116530567A
公开(公告)日：2023-08-04
申请号：CN202310407946.9
申请日：2023-04-17
Applicant: 合肥工业大学
Abstract: 本发明公开了一种多类型腐衣无菌烘干设备，包括烘干箱，所述烘干箱的内腔分别设置有用于对腐衣进行输送的导向机构、烘干设备和过滤设备，烘干设备包括固定在烘干箱内腔顶部的热气输出腔和内腔底部的热气吸入腔，本发明涉及腐衣烘干技术领域。该一种多类型腐衣无菌烘干设备，通过热风对压板施加压力，通过压板对高速气流进行降速释压，防止高速气流将腐衣表面冲坏，带有蒸汽的气流吹送到吸水滤网内，可以对热气持续进行过滤循环使用，并且压板受到高速气流的冲击挤压吸水滤网，将吸水滤网内部的水挤出，形成水滴落在过滤箱的底部进行集中收集，无需额外动力源，在对高速气流进行降速释压的同时，可以对其作用力进行重新利用，更加节能。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN116465174B
公开(公告)日：2024-05-17
申请号：CN202310442452.4
申请日：2023-04-24
Applicant: 合肥工业大学
Abstract: 本发明公开了一种湿豆皮自动打捞晾挂方法，涉及湿豆皮加工技术领域，包括以下步骤：上料操作，晾晒杆实现自动上料；静置操作，煮锅上表面形成湿豆；晾干操作，湿豆皮上的残留的豆浆在晾晒杆上进行沥水；烘干操作，对湿豆皮进行初步的烘干；下料操作，将带有烘干湿豆皮的晾晒杆进行下料。本申请通过，在将晾晒杆向上移动时，可以直接将湿豆皮向上挑起，将湿豆皮进行自动的收集，同时还包括晾干操作和烘干操作，将晾晒杆上的豆浆进行晾晒得到的豆浆直接掉落在煮锅内部，实现豆浆的回收，随后利用烘干操作，对湿豆皮进行初步的烘干，并通过下料操作将晾晒杆进行自动下料，解决现有技术中晾晒杆能够自动上下料的操作。
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公开(公告)号：CN116465174A
公开(公告)日：2023-07-21
申请号：CN202310442452.4
申请日：2023-04-24
Applicant: 合肥工业大学
Abstract: 本发明公开了一种湿豆皮自动打捞晾挂方法，涉及湿豆皮加工技术领域，包括以下步骤：上料操作，晾晒杆实现自动上料；静置操作，煮锅上表面形成湿豆；晾干操作，湿豆皮上的残留的豆浆在晾晒杆上进行沥水；烘干操作，对湿豆皮进行初步的烘干；下料操作，将带有烘干湿豆皮的晾晒杆进行下料。本申请通过，在将晾晒杆向上移动时，可以直接将湿豆皮向上挑起，将湿豆皮进行自动的收集，同时还包括晾干操作和烘干操作，将晾晒杆上的豆浆进行晾晒得到的豆浆直接掉落在煮锅内部，实现豆浆的回收，随后利用烘干操作，对湿豆皮进行初步的烘干，并通过下料操作将晾晒杆进行自动下料，解决现有技术中晾晒杆能够自动上下料的操作。
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公开(公告)号：CN116351306A
公开(公告)日：2023-06-30
申请号：CN202310371520.2
申请日：2023-04-10
Applicant: 合肥工业大学
Abstract: 本发明公开了一种无渣化腐衣制备装置，包括混合箱和设置在混合箱左侧的进料箱，所述混合箱的左侧通过连通滤网与进料箱的内腔连通，本发明涉及腐衣制备技术领域。该无渣化腐衣制备装置，在加工时，将大豆分离蛋白、胚芽及大豆为原料，添加蔗糖脂肪酸酷一起输送入进料箱内，利用蔗糖脂肪酸辅以混合箱内部的二次均质工艺，解决胚芽的脂类在磨碎加工胚芽时，游离脂类易于析出的问题，实现腐衣加工中，浆料浓度均匀，产品品质稳定，降低大豆制品废水和废渣比例，减少废渣固形物和废水排放比例，并且通过提升滤网的设计可以方便的将内部废渣固形物提取出进行分离，提升加工精度并且降低了人工劳动强度。
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公开(公告)号：CN116237123A
公开(公告)日：2023-06-09
申请号：CN202310345949.4
申请日：2023-04-03
Applicant: 合肥工业大学
IPC: B02C13/18 , B02C13/286 , B08B3/06 , F26B5/08
Abstract: 本发明公开了一种自动称重配料磨浆设备，涉及食品加工技术领域，包括磨浆箱体，磨浆箱体的底部安装有转动连接组件，转动连接组件上可拆卸设置有沥水滚筒，沥水滚筒内部上开设有网孔，沥水滚筒上内部设置有磨浆机构，沥水滚筒可拆卸连接在吊装设备上，本申请首先通过可以进行拆卸的沥水滚筒，使得能够在转动过程中，就可以对豆类作物在离心力的作用下实现沥水作用，保证豆类的净重量是稳定且准确的，从而能够得到最佳的豆浆原料配比，且在使用过程中，通过在沥水滚筒内部设置磨浆机构，能够避免豆类作物在进行转移时出现的破损情况，保证豆类作物的质量稳定性，从而解决本申请中提出的由于挤压或者转移过程中导致豆类破碎的问题。
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公开(公告)号：CN116493263A
公开(公告)日：2023-07-28
申请号：CN202310477911.2
申请日：2023-04-28
Applicant: 合肥工业大学
Abstract: 本发明公开了一种大豆精选破碎去皮自动化生产线，包括加工箱，所述加工箱的内腔内置有去皮机构、分离机构和破碎机构，所述加工箱的顶部连通有进料口，分离机构位于去皮机构的下方，本发明涉及大豆加工技术领域。该一种大豆精选破碎去皮自动化生产线，一部分豆皮未去除通过凸轮转动带动输送带上下振抖，将大豆顶起，带动豆皮升起，然后通过吹风机的吹送后落入去皮通道内，进行彻底的分离，分离效果好，可以防止一次分离不够彻底，并且分离完毕之后，通过动力源驱动驱动辊转动，带动输送带运动，将分离后的大豆输出完成分离，分离效果的同时可以进行出料设置，操作方便，使用简单，输送带可以起到两种作用。
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