公开(公告)号：CN104770637A

公开(公告)日：2015-07-15

申请号：CN201510119015.4

申请日：2015-03-18

Applicant: 四川省农业科学院经济作物育种栽培研究所 ,  成都大学

Inventor： 张超 ,  雨田 ,  孙佩 ,  钟文娟 ,  戢沛城 ,  童文 ,  龚一耘 ,  蒲德强 ,  牟方生 ,  黄海燕 ,  杨泽湖

IPC: A23L1/09

Abstract: 本发明属于食品加工技术领域，具体公开了一种川明参多糖咀嚼片及其制备方法。该咀嚼片由以下重量百分含量的组分组成：山梨醇25-35％、乳糖5-15％、柠檬酸0.5-1.5％、糊精5-15％、微晶纤维素9.5-34.5％、硬脂酸镁0.1-1.0％，及川明参多糖20-30％。该咀嚼片是采用直接提取药材中的主要有效成分的方法，制成口感好、服用方便的剂型产品，在润肺止咳和免疫调节方面具有显著的疗效，在呼吸系统保健和机体免疫调节方面的作用也得到更好的发挥；相比于川明参通常的食用方式，该川明参多糖咀嚼片的吸收率和生物利用度在更大的程度上得到提高，并且不受时间地点的限制，食用更方便。

公开(公告)号：CN108402394B

公开(公告)日：2021-08-10

申请号：CN201810074363.8

申请日：2018-01-25

Applicant: 成都大学

Inventor： 雨田 ,  郭晓恒 ,  赵钢 ,  邹亮 ,  时政 ,  程丽佳 ,  毛星宇 ,  李胜兰 ,  梁茂茭

IPC: A23L7/104

Abstract: 本发明公开了一种藜麦红曲及其制备方法，制备方法包括以下步骤：(1)制米饭：将大米用清水浸泡，除去水分，然后加入黄酒，搅拌均匀，蒸熟；(2)制备曲种：将蒸熟的大米冷却至室温后，加入红曲米粉，搅拌均匀，发酵；(3)藜麦的处理：将藜麦蒸熟，冷却晾干至含水量为30‑40％；(4)接种：将步骤(3)所得物加热至30‑35℃，然后加入步骤(2)制备的曲种，搅拌均匀；(5)制成品：将步骤(4)所得物置于铺有新鲜荷叶的模具中，包裹，压实，发酵，风干。本发明制备的藜麦红曲同时富含藜麦和红曲的营养成分，其产品具有显著的抗氧化、降血脂、降血糖、将血压功能，并且可用于制备各类保健食品，对人体不会有副作用。

公开(公告)号：CN108402394A

公开(公告)日：2018-08-17

申请号：CN201810074363.8

申请日：2018-01-25

Applicant: 成都大学

Inventor： 雨田 ,  郭晓恒 ,  赵钢 ,  邹亮 ,  时政 ,  程丽佳 ,  毛星宇 ,  李胜兰 ,  梁茂茭

IPC: A23L7/104

Abstract: 本发明公开了一种藜麦红曲及其制备方法，制备方法包括以下步骤：(1)制米饭：将大米用清水浸泡，除去水分，然后加入黄酒，搅拌均匀，蒸熟；(2)制备曲种：将蒸熟的大米冷却至室温后，加入红曲米粉，搅拌均匀，发酵；(3)藜麦的处理：将藜麦蒸熟，冷却晾干至含水量为30-40％；(4)接种：将步骤(3)所得物加热至30-35℃，然后加入步骤(2)制备的曲种，搅拌均匀；(5)制成品：将步骤(4)所得物置于铺有新鲜荷叶的模具中，包裹，压实，发酵，风干。本发明制备的藜麦红曲同时富含藜麦和红曲的营养成分，其产品具有显著的抗氧化、降血脂、降血糖、将血压功能，并且可用于制备各类保健食品，对人体不会有副作用。

公开(公告)号：CN107027925A

公开(公告)日：2017-08-11

申请号：CN201710188179.1

申请日：2017-03-27

Applicant: 成都大学

Inventor： 雨田 ,  时政 ,  程丽佳 ,  郭晓恒 ,  练心洁 ,  刘凤

IPC: A23F3/34 ,  A61K36/815 ,  A61K36/074 ,  A61K9/46 ,  A61P37/04 ,  A61P39/06 ,  A61P25/20

CPC classification number: A23F3/34 ,  A61K9/0007 ,  A61K9/0095 ,  A61K9/2031 ,  A61K36/074 ,  A61K36/185 ,  A61K36/258 ,  A61K36/287 ,  A61K36/42 ,  A61K36/484 ,  A61K36/725 ,  A61K36/752 ,  A61K36/815 ,  A61K2236/331 ,  A61K2236/333 ,  A61K2236/39 ,  A61K2236/51 ,  A61K2300/00

Abstract: 本发明公开了一灵芝八宝茶及其制备方法。该灵芝八宝茶包括以下重量份的组分：灵芝提取物浸膏3～5份、八宝茶汁10～15份、碳酸氢钠30～35份、酒石酸30～35份、乳糖52～60份、无水乙醇30～50份和PEG6000 8～15份；其制备方法为：(1)分别将碳酸氢钠、酒石酸、乳糖和PEG6000粉碎，备用；(2)制备基准物；(3)制备碱性基准物；(4)制备碱粒和基准物颗粒；(5)将酒石酸和剩余的PEG6000混合，加入基准物颗粒中，混匀，得酸粒，再将酸粒与碱粒混匀，于常压下压片，得灵芝八宝茶。本发明方法制备得到的灵芝八宝茶可有效提升生物利用度，便于携带，有效成分含量高。

公开(公告)号：CN105767436A

公开(公告)日：2016-07-20

申请号：CN201610335868.6

申请日：2016-05-20

Applicant: 成都大学

Inventor： 时政 ,  邹亮 ,  雨田 ,  郭晓恒 ,  高丙德

IPC: A23G4/06 ,  A23G4/12

CPC classification number: A23G4/068 ,  A23G2200/02 ,  A23G2200/14 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/14 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/326 ,  A23V2200/3262 ,  A23V2200/328 ,  A23V2250/21 ,  A23V2250/2116 ,  A23V2300/14 ,  A23V2300/50 ,  A23V2200/312

Abstract: 本发明公开了一种保健口香糖，包括以下重量份的组分：苦荞提取物25?40份、溶菌酶0.1?0.3份、茯苓15?25份、罗汉果15?25份、沙棘果粉15?25、蒲公英10?20份、甜菊叶5?10份、木糖醇15?30份、柠檬酸0.2?1份、亚硫酸钠0.2?0.4份、薄荷醇2.5?3份、胶基20?35份、软化剂2?4份、食用色素0.1?0.15份。其制备方法包括：（1）茯苓、罗汉果、沙棘果粉、蒲公英、甜菊叶的处理；（2）苦荞提取物、柠檬酸、亚硫酸钠和溶菌酶加水溶解；（3）熔胶；（4）向80℃以下熔胶中加步骤（1）、（2）和配方中剩余物质，混合；（5）挤压，放置。该制备方法简单，制备出的口香糖口感好，还能保护牙齿和治疗口腔疾病。

公开(公告)号：CN112999177A

公开(公告)日：2021-06-22

申请号：CN202110130949.3

申请日：2021-01-30

Applicant: 成都大学

Inventor： 雨田 ,  安玲艳 ,  杨勇 ,  李维 ,  郭晓恒 ,  邹亮

IPC: A61K9/20 ,  A61K36/744 ,  A61P17/00 ,  A61P31/02 ,  A61P31/04 ,  A61P31/16

Abstract: 本发明公开了含川芎提取物的中草药抑菌泡腾片及其制备方法，该泡腾片主要包括活性成分和辅料；所述活性成分包括15～30质量份川芎、10～20质量份栀子、5～15质量份川楝子和5～15质量份诃子；所述辅料包括酸源、碱源、润滑剂、乳糖和茶多酚。本发明泡腾片对皮肤日常暴露容易接触到的常见细菌类型均具有良好抑制作用。本发明便于携带，易于保存，将其泡入水中即可随时对手部等皮肤暴露部位进行浸泡清洗，从而达到清洁抑菌效果。很多季节性流行性感冒病毒都是通过手口途径传播，使用本发明泡腾片，可达到降低流行性疾病传播的目的。

公开(公告)号：CN105708847B

公开(公告)日：2019-01-04

申请号：CN201610072410.6

申请日：2016-02-02

Applicant: 成都大学

Inventor： 邹亮 ,  章津铭 ,  李维 ,  胡一晨 ,  雨田 ,  符佳 ,  杨林 ,  郭晓恒 ,  赵江林 ,  赵钢

IPC: A61K31/704 ,  A61K9/51 ,  A61K9/08 ,  A61K47/24 ,  A61K47/34 ,  A61P35/00

Abstract: 本发明公开了一种人参皂苷多组分共载靶向纳米体系的制备方法，包括将蛋黄卵磷脂、胆固醇和聚乙二醇‑二棕榈酰磷脂酰胆碱溶解后缓慢滴加温水搅拌，得到脂质水溶液；将包含人参皂苷Rg3、人参皂苷Rh2和人参皂苷Rb1的多组分有效成分与聚乳酸‑羟基乙酸共聚物溶解后缓慢滴加至脂质水溶液中搅拌均匀并去除溶剂，得到脂质体纳米粒；将核酸适配体溶解后修饰于脂质体纳米粒表面，最后经过过滤、灭菌得到均匀的泛乳光的纳米体系溶液。本发明通过纳米化技术增加药物的抗肿瘤作用，将三种人参皂苷成分共载于纳米系统中可实现多成分的肿瘤组织共传递，从而克服不同成分代谢行为不同和进入肿瘤细胞能力不同的问题。

公开(公告)号：CN105754772B

公开(公告)日：2018-08-21

申请号：CN201610215464.3

申请日：2016-04-08

Applicant: 成都大学

Inventor： 邹亮 ,  雨田 ,  符佳 ,  赵钢 ,  牛蓓 ,  杨林 ,  万燕 ,  郭晓恒 ,  赵江林 ,  郑瑾

IPC: C12G1/00 ,  C12R1/865 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明公开了一种藜麦果酒，包括以下重量份的组分：藜麦60‑140份、葡萄60‑140份、活性干酵母5‑10份、蔗糖100‑200份、果胶酶1‑2份、硫代硫酸钠1‑2份。其制备方法包括以下步骤：（1）除杂；（2）浸泡；（3）蒸煮；（4）前发酵；（5）后发酵：将洗净去籽后的葡萄捣碎加入发酵后的藜麦中，再加入蔗糖、果胶酶、硫代硫酸钠，于28℃继续发酵20‑22天；（6）过滤。本发明提供的藜麦果酒具有出汁率高、抗氧化活性好、低糖度、低酒精度的特点，出汁率为56%，对DPPH自由基的清除率为69.13，酒精度为9.5%Vol，残糖含量为105g/L，同时具有藜麦的营养成分，加强了藜麦果酒的保健功能。

公开(公告)号：CN106344662A

公开(公告)日：2017-01-25

申请号：CN201610781485.1

申请日：2016-08-30

Applicant: 成都大学

Inventor： 邹亮 ,  郭晓恒 ,  雨田 ,  符佳 ,  赵钢 ,  牛蓓 ,  杨林 ,  白雪 ,  谭茂玲 ,  李维

IPC: A61K36/70

CPC classification number: A61K36/70 ,  A61K2236/13 ,  A61K2236/17

Abstract: 本发明公开了一种苦荞发汗炮制工艺，包括以下步骤：(1)净制；(2)洗涤；(3)发汗：将干燥后的苦荞粉在20-30℃密闭堆置24-72h，苦荞粉平铺厚度为0.1-0.3m；(4)烘烤。采用该工艺处理后的苦荞中黄酮含量高达64.6mg/g，羟自由基清除率为88.9％，对“三高”症状起到更好的调节作用。

公开(公告)号：CN105104986A

公开(公告)日：2015-12-02

申请号：CN201510396660.0

申请日：2015-07-08

Applicant: 成都大学

Inventor： 郭晓恒 ,  雨田 ,  邹亮 ,  赵钢 ,  彭镰心 ,  杨红 ,  严潇 ,  罗周霞

IPC: A23L1/105 ,  A23L1/03 ,  A23L1/30

Abstract: 本发明公开了一种苦荞红曲的制备方法，包括苦荞用水浸泡后洗净、沥干、蒸熟，然后在无菌环境中降温，得到熟苦荞；将红曲菌粉、醋酸和酵母菌加入无菌水搅碎混合均匀，得到接种菌体，接种菌体中含有无菌水5g~15g、红曲菌粉15g~25g、醋酸0.2g~0.5g和酵母菌0.01g~0.03g；将接种菌体与熟苦荞混合搅拌均匀，接种量为熟苦荞重量的1%~15%，并在30℃~40℃内发酵培养；发酵培养结束后烘干，得到苦荞红曲。本发明让红曲霉菌和酵母菌共同发酵，以苦荞为底物，通过调节培养条件，使得苦荞红曲产品的抗氧化能力提高。