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公开(公告)号：CN109259160A
公开(公告)日：2019-01-25
申请号：CN201811402545.X
申请日：2018-11-23
Applicant: 四川省蚕业科技开发总公司 , 四川省农业科学院蚕业研究所
CPC classification number: A23L21/12 , A01C21/005 , A01G17/005 , A23L21/25 , A23L33/10 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/318 , A23V2200/302 , A23V2200/14
Abstract: 本发明公开了一种富硒桑椹膏的生产方法，其特征在于：其具体方法如下：A、挑选新鲜何首乌经清洗、去皮后，制成首乌粉备用；B、对桑树进行喷施含硒叶面肥；C、待桑树产果后选择成熟的果实采摘、清洗，沥干；D、用板式压滤机压榨；E、用振动式分离机振动分散、去除果柄；F、将去柄后的原料用螺旋式压榨机压榨，分离出果籽；G、用搅拌冷却挤出机对步骤所得物进行搅拌、混合、降温，使其出口原料的温度接近霜点；H、用均质机进行均质；I、浓缩，用真空浓缩设备将原料浓缩至原体积的三分之一，并达到规定的糖度和酸度；J、将上述所得的原料与制备的何首乌粉、蜂蜜加入适当的纯净水充分搅拌，熬制收膏；K、高压灭菌后，放入贮存罐贮存。
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公开(公告)号：CN107440085A
公开(公告)日：2017-12-08
申请号：CN201710562476.8
申请日：2017-07-11
Applicant: 四川省蚕业科技开发总公司 , 四川省农业科学院蚕业研究所 , 四川省林业科学研究院
IPC: A23L31/00 , A23L33/105 , A23L33/18 , A23L33/10
CPC classification number: A23L31/00 , A23L33/10 , A23L33/105 , A23L33/18 , A23V2002/00 , A23V2200/3262 , A23V2200/324 , A23V2200/30 , A23V2250/032 , A23V2250/21 , A23V2250/2124 , A23V2250/5036 , A23V2250/55
Abstract: 本发明公开了一种食用蚕蛹的生产工艺，涉及蚕蛹加工技术领域。该食用蚕蛹的生产工艺以烘干的蚕蛹制成高锌蛋白粉为主要原料，并添加了其他辅料制成。具体生产工艺是将健康的蚕蛹进行消毒洗净，然后进行快速脱水烘干，然后制成蚕蛹多肽粉，然后进行蒸煮、提取、糊化、均质、灌装、杀菌等步骤，该食用蚕蛹食用便捷、无腥味、口感好，是身体虚弱人群补充营养的养生佳品。
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公开(公告)号：CN109251811A
公开(公告)日：2019-01-22
申请号：CN201811402558.7
申请日：2018-11-23
Applicant: 四川省蚕业科技开发总公司 , 四川省农业科学院蚕业研究所
IPC: C12G3/024
CPC classification number: C12G3/02
Abstract: 本发明公开了一种外置冷却散热发酵罐，包括罐体（4）、进料管（1）、呼吸阀（3）、出料口（5）、机架（6），其特征在于：在罐体的上部设有一循环口（17），循环口通过管道与一环形冷却管（11）的进水端连接，环形冷却管的出水端通过管道Ⅰ（15）与一水泵Ⅰ（16）的进水口连接，水泵Ⅰ的出水口通过管道Ⅱ（8）与罐体底部的出料口连接，机架一侧的上方设有数根固定柱（10），环形冷却管通过多个固定件固定在固定柱上，固定柱一侧的机架下方设有一蓄水池（18），一水泵Ⅱ（19）的进水管与蓄水池底部连接，水泵Ⅱ的出水口连接有多根喷水管（14），喷水管固定在机架与固定柱上，喷水管的一端均设有喷头（9）。
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公开(公告)号：CN107518400A
公开(公告)日：2017-12-29
申请号：CN201710562084.1
申请日：2017-07-11
Applicant: 四川省蚕业科技开发总公司 , 四川省农业科学院蚕业研究所 , 四川省林业科学研究院
IPC: A23L33/105 , A23L33/10 , A23L2/02 , A23P10/30
CPC classification number: A23L33/105 , A23L2/02 , A23L33/10 , A23P10/30 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2250/082 , A23V2250/21
Abstract: 本发明公开了一种富硒桑葚果粉的制备方法，涉及农产品加工领域，该方法包括步骤：富硒桑葚果选取→桑葚榨汁→桑葚酶解→离心过滤→蚕蛹壳选取→蚕蛹壳粉碎→葛根选取→葛根制粉→混合烘干→制胶囊颗粒，选取新鲜成熟的富硒桑葚果，在温度为35~38℃的水中浸泡清洗1~2小时，滤水后在球磨机中球磨，球磨过程中加入兑有酒精的调配水，然后进行酶解，离心过滤制得富硒桑葚汁上清液，然后分别选取蚕蛹壳和葛根进行粉碎，然后一起加入混料机中进行风吹混合，混合均匀后与富硒桑葚汁上清液拌匀烘干，最后按剂量装入食用胶囊中。本发明制得的富硒桑葚果粉的硒含量高，能够充分满足人们对硒的需求，辅之以蚕蛹壳粉和葛根粉，能起到强健身体的作用。
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公开(公告)号：CN107245408A
公开(公告)日：2017-10-13
申请号：CN201710562085.6
申请日：2017-07-11
Applicant: 四川省蚕业科技开发总公司 , 四川省农业科学院蚕业研究所 , 四川省林业科学研究院
CPC classification number: C12G3/02 , A61K36/605 , A61K2300/00
Abstract: 本发明公开了一种保健桑葚酒的制备工艺，涉及桑葚酒制备工艺技术领域。该制备工艺包括步骤：鲜桑葚备置→破碎打浆过滤→灭菌冷却→酵母培养→前发酵→分离→后发酵→第一次倒缸→第一次密封陈酿→第二次倒缸→第二次密封陈酿→第三次倒缸→澄清处理→过滤→调配→贮存→过滤→装瓶密封，在破碎打浆过滤工序中，加入白砂糖调整糖度为21～23%，并按50mg/L加入SO2，在灭菌冷却工序中先进行巴氏消毒灭菌然后控温到23～25℃，并加入柠檬酸调节PH至4。本发明制得的保健桑葚酒酒体澄清透明，风味协调爽口，富含微量元素硒，赖氨酸，具有益肝明目降血脂的保健功效。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109348959A
公开(公告)日：2019-02-19
申请号：CN201811402550.0
申请日：2018-11-23
Applicant: 四川省蚕业科技开发总公司 , 四川省农业科学院蚕业研究所
CPC classification number: A01G17/005 , A01C21/00 , A23F3/34 , C05D9/02 , C05F17/00 , C05G3/04 , C05F1/00 , C05F1/005 , C05F3/00 , C05F5/002 , C05F11/00 , C05F11/02 , C05F11/08
Abstract: 本发明公开了一种富硒桑叶茶及其生产方法，其特征在于：其具体生产方法按下列步骤进行：Ａ、调配富硒有机肥；B：对桑树根部施用含硒的生物有机肥；C：调配富硒营养液；D：对桑树进行喷施含硒叶面肥；E：每日早、晚采摘桑叶，采摘后摊晾2—3小时；F：将桑叶切割成5-8厘米的桑叶块；G：将桑叶块进行蒸气杀青；H：将杀青后的桑叶块冷却，冷却至室温；I：将冷却后的桑叶进行除水干燥；J：将上述步骤后的桑叶块进行粗揉捻；K：将上述步骤后的桑叶再次进行揉捻；L：将经过上述步骤后的桑叶再次在一定温度下进行揉捻；M：将经过上述步骤后的桑叶送入热风烘干机；N：装袋、包装成型。
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公开(公告)号：CN109288066A
公开(公告)日：2019-02-01
申请号：CN201811402566.1
申请日：2018-11-23
Applicant: 四川省蚕业科技开发总公司 , 四川省农业科学院蚕业研究所
IPC: A23L33/16 , A23L33/10 , A23L33/125 , A23L19/00 , A23L25/00 , A23L11/00 , A23L7/10 , A23L19/10 , A01G17/00 , A01B79/02
CPC classification number: A23L33/16 , A01B79/02 , A01G17/005 , A23L7/198 , A23L11/05 , A23L11/07 , A23L19/01 , A23L19/10 , A23L19/105 , A23L25/30 , A23L33/10 , A23L33/125 , A23V2002/00 , A23V2200/318 , A23V2200/30 , A23V2200/302 , A23V2200/324
Abstract: 本发明公开了一种富硒桑椹粉，其特征在于：其组份按下列比例混合：富硒桑椹干果1000份、黑芝麻150-200份、黑豆150-200份、黑米150-200份、干豌豆50-150份、荷包豆50-150、紫薯200-300份、山药50-100份、芡实30-80份、核桃100-150份、枸杞30-80份、冰糖80-120份；按下列步骤进行：A、调配富硒营养液；B、将富硒有机液肥稀释均匀的淋施在种植桑树的土地上；C、采摘鲜果；D、将上述处理的富硒桑椹预冻；E、真空冷冻干燥得到富硒桑椹干果；F、将富硒桑椹干果与、黑芝麻、黑豆、黑米、干豌豆、荷包豆、紫薯、山药、芡实、核桃、枸杞、冰糖混合后、粉碎、筛分即得干粉；G、装袋、包装成型。
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公开(公告)号：CN107306690A
公开(公告)日：2017-11-03
申请号：CN201710562997.3
申请日：2017-07-11
Applicant: 四川省蚕业科技开发总公司 , 四川省农业科学院蚕业研究所 , 四川省林业科学研究院
Abstract: 本发明公开了一种富硒桑茶的栽培管理方法，涉及农业种植技术领域，该栽培管理方法是：选择阳坡、酸性砖红壤的缓坡山地等高种植，将桑树苗按行列间距为75*100-110cm 种植，所述桑树苗的种植深度为35cm，在桑树苗所在的缓坡山地间每隔2-3 行且每隔2-3 列挖坑，使坑的深度达到40cm，在所述坑内设置缓释装置，每两周向每个所述缓释装置中灌400-450ml 的富硒营养液，在桑叶采摘前两个月，每隔半个月为所述桑树施加有机硒肥，每亩桑树施加100kg 的有机硒肥。本发明得到的桑茶叶的硒含量高，能够充分满足人们对硒的需求，而且该方法中桑树对硒的吸收率高。
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公开(公告)号：CN107296129A
公开(公告)日：2017-10-27
申请号：CN201710562993.5
申请日：2017-07-11
Applicant: 四川省蚕业科技开发总公司 , 四川省农业科学院蚕业研究所 , 四川省林业科学研究院
IPC: A23F3/34
CPC classification number: A23F3/34
Abstract: 本发明公开了一种保健桑茶的制作工艺，该保健桑茶按重量份包括：烘干的新鲜桑叶。制作方法包括步骤：原料采摘→晒青→清洗曝晒→挑拣→发酵→烘焙→炭焙提香→成品，在桑叶发芽的当季采摘新鲜桑叶芽进行晒青，然后将采摘的新鲜桑叶芽投入到温度为30-40℃的温水中浸泡清洗，洗掉桑叶芽上的虫子和花粉并滤出控水，然后投入温度为5-8℃的山泉水中清洗并滤出控干，挑拣出控干后品相好的花朵进行半发酵，再将半发酵好的桑叶芽进行烘焙，然后放入采用炭焙方式进行炭焙提香，使含水量为5%-6%，最后称重分小包密封包装为成品。本发明的黄葵茶经沸水泡后得到的茶水味道清香，茶水颜色金黄澄澈，利尿通淋，活血，具有清热解毒的功效。
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公开(公告)号：CN107259014A
公开(公告)日：2017-10-20
申请号：CN201710562455.6
申请日：2017-07-11
Applicant: 四川省蚕业科技开发总公司 , 四川省农业科学院蚕业研究所 , 四川省林业科学研究院
IPC: A23F3/34
CPC classification number: A23F3/34
Abstract: 本发明公开了一种桑茶饮品的生产工艺，涉及桑茶饮料的制备工艺领域。该方法包括初制工序、精制工序和汤水配置三个阶段，初制工序为：鲜桑叶采摘、萎凋、揉捻、发酵、过红锅、干燥，在揉捻工序加入桑葚原汁，发酵工序加入桑葚原汁，使揉捻叶和发酵叶吸收桑葚的氧化酶及营养物质，加快红茶发酵过程多酚等物质的氧化速度，增加营养成分，从而使本发明加工的红茶不仅具有特殊的果香味，汤色红艳，而且增强了红茶的营养价值，精制工序包括筛分、风选、拣梗、复火提香、匀堆工序，汤水配置工序是将精制生产的桑茶泡制成汤水，然后加入柠檬酸和甜味剂，该饮品香气馥郁，汤色红艳有金圈，果香味浓郁，滋味醇和而回甘。
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