一种白脱酯香料的合成方法
    1.
    发明公开

    公开(公告)号:CN116024041A

    公开(公告)日:2023-04-28

    申请号:CN202310089772.6

    申请日:2023-02-09

    Abstract: 本发明公开了一种白脱酯香料的合成方法,涉及香料合成技术领域,本发明采用奶油或黄油、强酸、食用酒精作为合成白脱酯的原料,通过脱水、交换工艺改变奶油中的长链脂肪结构,将奶油中的丙三醇、丙二醇等高级醇替换,不仅反应时间短,无副产物,原料利用率高,而且后续提纯只需减压蒸馏,提纯容易,通过一次性提纯就可以改变原有奶油的香气,保留奶油中特有的奶香和清淡的油酯气息,同时提高奶香的爆发强度,去除奶油中的腊味和皂味,增加微弱的果香。

    凉味剂中间体1,2-环氧-3-L-薄荷氧基丙烷的合成工艺

    公开(公告)号:CN112961121B

    公开(公告)日:2023-11-07

    申请号:CN202110150705.1

    申请日:2021-02-03

    Abstract: 本发明公开了凉味剂中间体1,2‑环氧‑3‑L‑薄荷氧基丙烷的合成工艺,采用薄荷醇和环氧氯丙烷、四丁基溴化铵等原料,摒弃惰性气体,不用承压反应釜,通过一锅法操作合成1,2‑环氧‑3‑L‑薄荷氧基丙烷,反应时间短,而且没有副产物,薄荷脑原料全部转化为目标物,减少提纯步骤,不需要采用低温,降低了能耗,采用线性沸差混合溶剂外循环技术代替惰性气体,然后通过简单的减压蒸馏,获得纯度99%以上的1,2‑环氧‑3‑L‑薄荷氧基丙烷,一次收率能够达到98.5%以上,工艺过程环保、安全。

    4-氨基苯基乙酰胺的制备方法

    公开(公告)号:CN111848433B

    公开(公告)日:2023-04-28

    申请号:CN202010676355.8

    申请日:2020-07-14

    Abstract: 本发明公开了4‑氨基苯基乙酰胺的制备方法,包括以下步骤:在反应容器内加入1份对氨基苯乙酸和4份甲醇,搅拌均匀后,加入浓硫酸进行反应,反应结束后,回收反应容器内过量的甲醇;回收甲醇结束后,向反应容器内加入5‑6份结晶溶液,搅拌均匀,然后搅拌滴加10份的氨水,控制氨水的滴加时间为9‑11小时;氨水滴加结束后,保温13h,然后将反应容器降温至7‑9℃,继续搅拌至釜内有大量晶体出现,然后再继续搅拌2h,得到料液;将料液中的晶体分离,得到结晶湿料,将晶体湿料干燥,得到4‑氨基苯基乙酰胺,本发明克服了现有技术的不足,该方法溶剂无残留,4‑氨基苯基乙酰胺收率能够达到89%以上,废液无排放,相对较为环保、安全。

    凉味剂中间体1,2-环氧-3-L-薄荷氧基丙烷的合成工艺

    公开(公告)号:CN112961121A

    公开(公告)日:2021-06-15

    申请号:CN202110150705.1

    申请日:2021-02-03

    Abstract: 本发明公开了凉味剂中间体1,2‑环氧‑3‑L‑薄荷氧基丙烷的合成工艺,采用薄荷醇和环氧氯丙烷、四丁基溴化铵等原料,摒弃惰性气体,不用承压反应釜,通过一锅法操作合成1,2‑环氧‑3‑L‑薄荷氧基丙烷,反应时间短,而且没有副产物,薄荷脑原料全部转化为目标物,减少提纯步骤,不需要采用低温,降低了能耗,采用线性沸差混合溶剂外循环技术代替惰性气体,然后通过简单的减压蒸馏,获得纯度99%以上的1,2‑环氧‑3‑L‑薄荷氧基丙烷,一次收率能够达到98.5%以上,工艺过程环保、安全。

    一种制备WS系列凉味剂中间体薄荷基碳酸的格氏工艺

    公开(公告)号:CN108640826B

    公开(公告)日:2020-12-11

    申请号:CN201810589239.5

    申请日:2018-06-08

    Abstract: 本发明公开了一种制备WS系列凉味剂中间体薄荷基碳酸的格氏工艺,涉及有机合成技术领域,采用工业溴乙烷和工业四氢呋喃、镁屑作为原料,不需要采用惰性气体保护,通过滴加氯代薄荷醇生成格氏试剂;生成的薄荷基氯格式试剂通过静置沉淀分离获得的上层液,再通入气体二氧化碳,吸收二氧化碳后滴加盐酸,即得薄荷基碳酸。本发明反应时间短且没有副产物,原料镁屑利用率高,最终氯代薄荷醇全部转化为薄荷基碳酸,提高凉味剂WS中间体的产品收率,减少原料的损失率;节约溶剂,对于格氏反应条件要求不苛刻,无废液排放。

    凉味剂的合成工艺
    6.
    发明公开

    公开(公告)号:CN112939801A

    公开(公告)日:2021-06-11

    申请号:CN202110170083.9

    申请日:2021-02-03

    Abstract: 本发明公开了凉味剂的合成工艺,包括以下步骤:将4‑氨基苯基乙酰胺和三乙醇胺在25‑35℃下按重量比加入反应釜内,混合均匀,形成催化中心;将薄荷酰氯和二甲基甲酰胺混合均匀得到混合液,然后将混合液滴加到降温至5‑10℃的催化中心中,滴加完成后,使反应釜内的液体自然升温至25‑35℃,保温反应至反应结束;将反应结束后的溶液经萃取、结晶、分离、洗涤和干燥过程后,得到白色晶体状的凉味剂(2R,5S)‑N‑[4‑(2‑氨基‑2‑氧代乙基)苯基]‑5‑甲基‑2‑(丙基‑2‑)环己烷甲酰胺,本发明克服了现有技术的不足,本工艺方法操作方便,易于得到纯度较高的产品。

    4-氨基苯基乙酰胺的制备方法

    公开(公告)号:CN111848433A

    公开(公告)日:2020-10-30

    申请号:CN202010676355.8

    申请日:2020-07-14

    Abstract: 本发明公开了4-氨基苯基乙酰胺的制备方法,包括以下步骤:在反应容器内加入1份对氨基苯乙酸和4份甲醇,搅拌均匀后,加入浓硫酸进行反应,反应结束后,回收反应容器内过量的甲醇;回收甲醇结束后,向反应容器内加入5-6份结晶溶液,搅拌均匀,然后搅拌滴加10份的氨水,控制氨水的滴加时间为9-11小时;氨水滴加结束后,保温13h,然后将反应容器降温至7-9℃,继续搅拌至釜内有大量晶体出现,然后再继续搅拌2h,得到料液;将料液中的晶体分离,得到结晶湿料,将晶体湿料干燥,得到4-氨基苯基乙酰胺,本发明克服了现有技术的不足,该方法溶剂无残留,4-氨基苯基乙酰胺收率能够达到89%以上,废液无排放,相对较为环保、安全。

    可减少迷迭香储藏过程精油损失的保护液的制备方法

    公开(公告)号:CN106332872A

    公开(公告)日:2017-01-18

    申请号:CN201610718854.2

    申请日:2016-08-24

    CPC classification number: A01N3/02

    Abstract: 本发明提供一种可减少迷迭香储藏过程精油损失的保护液的制备方法,涉及香料保藏技术领域,步骤为:将果胶的pH值调至5.5,保藏3小时,然后与纤维素粉、水混合,搅拌10min后,70℃下保藏2.5小时,得混合液A;向混合液A中加入阿拉伯聚糖,持续搅拌状态下,缓慢升温至85℃,保温,继续搅拌30min,得混合液B;混合液B降温至35-42℃,向混合液B中加入棕榈酸,混合搅拌均匀后降温至12-15℃,密封保存,即得保护液。本发明制备的保护液,用于迷迭香储藏的过程,可减少迷迭香储藏过程精油损失,从而提高迷迭香原料的精油出油率;该保护液还可避免迷迭香储藏过程中发生霉变,提高精油的品质。

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