公开(公告)号：CN106172243A

公开(公告)日：2016-12-07

申请号：CN201610541398.9

申请日：2016-07-11

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 杨云秋 ,  王一君 ,  王海松 ,  王东旭 ,  龙雁华

IPC: A01K67/033 ,  A23F3/34 ,  A23F3/14

CPC classification number: A01K67/033 ,  A23F3/14 ,  A23F3/34

Abstract: 本发明公开了一种简单高效制备茶虫砂的方法，属于茶资源利用技术领域。本发明方法以食茶昆虫为茶虫砂的生产虫，不需要对茶虫食料需进行复杂的前处理，而且能够高效转化茶资源。按照本发明方法，100平米生产车间一年可生产18吨茶虫砂。本发明得到的茶虫砂产量高、品质优，在毒理等指标上与茶叶基本一致，其内含有粗蛋白、粗脂肪、糖类、维生素、多种矿质元素和20种氨基酸等，具有极佳的营养保健功效和极高的饮用价值。

公开(公告)号：CN106172243B

公开(公告)日：2019-01-11

申请号：CN201610541398.9

申请日：2016-07-11

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 杨云秋 ,  王一君 ,  王海松 ,  王东旭 ,  龙雁华

IPC: A01K67/033 ,  A23F3/34 ,  A23F3/14

Abstract: 本发明公开了一种简单高效制备茶虫砂的方法，属于茶资源利用技术领域。本发明方法以食茶昆虫为茶虫砂的生产虫，不需要对茶虫食料需进行复杂的前处理，而且能够高效转化茶资源。按照本发明方法，100平米生产车间一年可生产18吨茶虫砂。本发明得到的茶虫砂产量高、品质优，在毒理等指标上与茶叶基本一致，其内含有粗蛋白、粗脂肪、糖类、维生素、多种矿质元素和20种氨基酸等，具有极佳的营养保健功效和极高的饮用价值。

公开(公告)号：CN107279369A

公开(公告)日：2017-10-24

申请号：CN201710423277.9

申请日：2017-06-07

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 王海松 ,  任鹏飞 ,  李清亮 ,  宛晓春

IPC: A23F3/18 ,  A23L33/105 ,  A61K36/82 ,  A61P3/10 ,  A61K31/715

CPC classification number: A23F3/18 ,  A23L33/105 ,  A23V2002/00 ,  A61K9/0095 ,  A61K31/715 ,  A61K36/82 ,  A23V2250/214 ,  A23V2200/328 ,  A61K2300/00

Abstract: 本发明公开了一种降血糖黄茶的制备方法，属于降血糖保健食品领域。本发明将黄茶多糖类物质和黄茶多酚类物质重新组合后制备降血糖黄茶的方法。其特征在于以黄茶为原料，经过热水浸泡，超声波辅助浸提，乙醇分离水浸提液中的多糖类物质和多酚类物质，并将多糖类物质和多酚类物质按照重量份1:(0.2-6)重新复配制备新型降糖黄茶，制备的黄茶均能够降低餐后血糖，并且效果优于原茶水浸提物质，以及原茶水浸提物经乙醇分离后的黄茶多糖类物质和黄茶多酚类物质。本发明选取市售黄茶为原料，原料来源广泛、安全，按照本方法制备的新型降血糖黄茶降低餐后血糖效果明显，适合对餐后血糖敏感人群使用。

公开(公告)号：CN107095127A

公开(公告)日：2017-08-29

申请号：CN201710161768.0

申请日：2017-03-17

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 周裔彬 ,  夏月胜 ,  付瑞燕 ,  王乃富 ,  王海松

IPC: A23L7/10 ,  A23L7/104 ,  A23L7/13 ,  A23L5/10

Abstract: 本发明公开了一种酥脆糯米油果的制备方法，包括以下步骤：(1)对糯米进行发酵处理，得到发酵糯米；(2)对发酵糯米进行碾磨处理，得到发酵糯米粉；(3)将发酵糯米粉与大豆粉、谷朊粉以及水混配在一起，得到混配料；(4)对混配料进行蒸粉处理，得到糯米胶体，之后将糯米胶体制成糯米胶条；(5)对糯米胶条进行去湿处理；(6)对经过去湿处理的糯米胶条进行油炸处理，得到所述酥脆糯米油果。本发明制得的酥脆糯米油果非常酥脆，具有入口即化之感和炸油的香味，微甜，富含氨基酸等营养成分，色泽极佳，而且不添加任何化学膨松剂，是深受人们欢迎的天然食品。

公开(公告)号：CN106174542A

公开(公告)日：2016-12-07

申请号：CN201610562965.9

申请日：2016-07-18

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 王东旭 ,  王一君 ,  王海松 ,  杨云秋 ,  尹成男

IPC: A23L33/10

CPC classification number: A23V2002/00 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/324

Abstract: 本发明提供了茶氨酸在制备解暑制品中的应用及含有茶氨酸具有解暑功能的制品，包括基质部分和功能部分，基质部分为各种供人直接食用的成品、保健品和药品中常规的赋形剂，功能部分为特定量的茶氨酸，将两部分混合均匀制作成为具有解暑功能的制品。所述制品涉及茶氨酸的在制备解暑制品中的新用途，其特征在于用茶氨酸替代传统解暑配方，制作工艺简单、形式多样、性状稳定、安全性高，且食用或饮用时具有消暑功能。本发明将茶氨酸应用于解暑制品中，拓宽了其应用范围，为消费者提供了一种新的安全有效的解暑选择。