一种用于合成蔗糖-6-酯的方法

    公开(公告)号:CN108558962A

    公开(公告)日:2018-09-21

    申请号:CN201810494829.X

    申请日:2018-05-22

    Abstract: 本发明涉及一种用于合成蔗糖-6-酯的方法。所述方法包括:(a)在极性非质子溶剂的存在下,使下式I所示的有机膦化合物与蔗糖和有机锡类化合物接触;(b)除去水,以得到含有锡-蔗糖加成物的反应液;(c)使所述含有锡-蔗糖加成物的反应液与酸酐类化合物接触,以制备所述蔗糖-6-酯;式I中,R1、R2、R3各自为含有1~20个碳原子的直链或支链烷基、含有3~10个碳原子的环烷基或者含有6~10个碳原子的芳基;并且所述R1、R2、R3为相同的基团、部分相同的基团、或者彼此不同的基团。根据本发明的方法,反应的转化率及选择性有了极大提高,蔗糖-6-酯的摩尔收率可以达到92%以上,甚至可以高达95.3%;并且易于实现工业化应用。

    一种用于合成蔗糖-6-酯的方法

    公开(公告)号:CN108558962B

    公开(公告)日:2020-06-30

    申请号:CN201810494829.X

    申请日:2018-05-22

    Abstract: 本发明涉及一种用于合成蔗糖‑6‑酯的方法。所述方法包括:(a)在极性非质子溶剂的存在下,使下式I所示的有机膦化合物与蔗糖和有机锡类化合物接触;(b)除去水,以得到含有锡‑蔗糖加成物的反应液;(c)使所述含有锡‑蔗糖加成物的反应液与酸酐类化合物接触,以制备所述蔗糖‑6‑酯;,式I中,R1、R2、R3各自为含有1~20个碳原子的直链或支链烷基、含有3~10个碳原子的环烷基或者含有6~10个碳原子的芳基;并且所述R1、R2、R3为相同的基团、部分相同的基团、或者彼此不同的基团。根据本发明的方法,反应的转化率及选择性有了极大提高,蔗糖‑6‑酯的摩尔收率可以达到92%以上,甚至可以高达95.3%;并且易于实现工业化应用。

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